
作者:百家号助手
作品:百家号Lite
地区:全国小程序
标签:读书,小说,阅读
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范县第一初级中学党支部召开预备党员转正大会
2019-03-22 16:34:54如何看待百家号小程序热议话题「范县第一初级中学党支部召开预备党员转正大会」
范县第一初级中学党支部召开预备党员转正大会11月20日,范县第一初级中学党支部召开党员大会,讨论、表决贾中华同志预备党员的转正问题。会议由党支部书记李章华主持。大会的主要程序有七项:第一项,贾中华同志宣读《转正申请书》,汇报自己在预备期间的表现,肯定成绩,找出差距,证明决心,并说明有关问题。第二项,所在党小组组长苗国成同志提出是否同意贾中华同志按期转为正式党员的意见。第三项,党支部组织委员于世群同志向大会介绍贾中华同志在预备期间的工作表现和教育考察意见等情况。第四项与会党员酝酿讨论,李瑞瑞同志、吴春林同志做代表发言。第五项,进行大会投票表决。第六项,根据《发展党员票决工作基本原则》的规定,支委会研究,同意贾中华同志按期转为正式党员。第七项,贾中华同志做表态性发言。最后,李书记总结发言,首先祝贺贾中华同志加入党组织,期望贾中华同志以此为契机,进一步加强学习,努力工作,充分发挥一名共产党员的模范带头作用,为和谐社会建设做出自己的贡献。
该话题由百家号作者乡村教育观察「简介:从这里让你了解农村教育人的不懈努力」整理发布。
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草莓冰淇淋的家常做法,该如何下手做?
2019-03-22 16:34:54如何看待百家号小程序热议话题「草莓冰淇淋的家常做法,该如何下手做?」
喜爱草莓,也喜爱冰淇淋,做了一款草莓树莓双莓混合的冰淇淋,这个初夏是酸酸甜甜的莓果加奶香味的~主料蛋黄4个牛奶200g草莓300g树莓(没有可省掉):100g细砂糖:110g柠檬汁:一小勺食用盐:一小撮淡奶油250g草莓冰淇淋的做法进程1.①冰淇淋桶放入冷冻室16小时以上(我用的是KitchenAid厨师机的冰淇淋桶配件)。②牛奶加热至快要欢腾,蛋黄+白砂糖用手持打蛋器拌和至颜色变浅,慢慢倒入加热过的牛奶,一边拌和一边加牛奶,避免蛋黄烫熟。③蛋奶混合物倒回锅里小火加热不断拌和,冒泡泡后就离火,不要加热过度。④蛋奶液过筛到碗里,将碗放入冰水中迅速降温。⑤草莓和树莓捣烂或用拌和机打碎,喜爱有口感的就打碎一些,再参加柠檬汁和盐拌和均匀。⑥淡奶油打到根本没有活动性,混合捣碎的草莓树莓和蛋奶液,一同倒入冰淇淋桶,发动开关,拌和至粘稠状况(我的冰淇淋桶大约10分钟左右)装入容器,放入冰箱冷冻4小时以上,即可食用。注:[没有冰淇淋桶的同学,能够到第6步的时分将蛋奶液打发到不活动,然后所有资料混合均匀,装入容器放入冰箱冷冻室,每隔两小时取出拌和,大约需求重复3-4次,口感应该没有冰淇淋机的好]2.拌和进程。3.刚拌和好的。4.制品5.制品6.制品7.制品8.制品
该话题由百家号作者你是茶叶「简介:我将对你说我的恋人我的恋人是一个羞涩的人」整理发布。
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荒野求生中的贝尔,他服役过的军队到底有多强
2019-03-22 16:34:54如何看待百家号小程序热议话题「荒野求生中的贝尔,他服役过的军队到底有多强」
荒野求生中的贝尔,他服役过的军队到底有多强相信荒野求生这部综艺节目大家都看过,里面的主人公贝尔可以说是求生能力十分强大,在野外,几乎能吃的东西都逃不过他的嘴,也因此,贝尔被称为站在食物链顶端的男人。而他之所以有如此强大的求生能力,这和他早年的经历分不开。贝尔的求生能力固然强,但是更厉害的则是他曾经服役过的这支军队。英国第21空降特勤团就是贝尔曾经服役过的部队,这是英国最为精锐的一支特种部队,也可以说几乎是全世界最为精锐的一支特种部队了。这是部队平常所执行的任务,是其他部队难以完成的。比如反恐,比如解救人质等等,在最近,英国公开了这支部队在阿富汗执行反恐任务时发生的一些轶事,看来这件事就知道贝尔为什么会这么厉害,贝尔在野外吃的那些东西,和这件事比起来,也是小菜一碟了。在这次反恐任务当中,一名空降特集团的士兵,在阴暗的地道里仅仅拿了一把小锤子,成功的击杀了三名恐怖分子,本来这名士兵正在追杀,三名恐怖分子,但是这三个恐怖分子逃到了阴暗的地道中,奈何地道太过狭窄,于是这名士兵放弃了自己的武器,只带了一把锤子便进入了阴暗的地道中,地道的宽度大约是60厘米,高度仅仅为120厘米,在地道中,步枪是无法带进去的。其实地道中一共有六名恐怖分子,在这名士兵开手枪打死三名恐怖分子之后,手枪便卡壳了,在千钧一发之际,这名士兵从腰间拿出小锤子,和剩下的三名带手枪的恐怖分子展开了搏斗,由于地道过于狭窄,在搏斗了半个小时之后,终于将这三名恐怖分子成功的搏杀。事后这名士兵也说自己当时非常的紧张,稍有不慎就可能就无法走出这条暗道。单兵作战能力可见一斑的这支队伍。他的群体作战能力想必也不会太差。其他成员与贝爷相比,生存能力都不在其下,一个贝儿就已经够厉害了,可以想一下一群贝爷到底有多强悍。
该话题由百家号作者伊人超跑「简介:品格能决定人生,它比天资更重要」整理发布。
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荠菜煮鸡蛋有哪些好处,来看看吧!
2019-03-22 16:34:54如何看待百家号小程序热议话题「荠菜煮鸡蛋有哪些好处,来看看吧!」
在很多地方,三月初三这一天,都会吃荠菜煮鸡蛋!不知你那边有没有这个习俗呢?但其实其他时间也是可以吃的,这几天刚好荠菜也多了,看到了可以买些来吃!荠菜荠菜,也叫地草,在野地和路边都能看到,虽然不起眼,但确实是一个宝,民间有着“阳春三月三,荠菜当灵丹”,“春食荠菜赛仙丹”的说法。而且在中药中,芥菜的药用价值也是非常广泛的,有着“菜中甘草”的美誉。民间传说很多地方的人们,都有着三月三荠菜煮鸡蛋的习俗,但如果细问,可能很多人说不上到底为什么有着这样的习俗,只知道几辈流传下来的。那今天先听听小昕给你详细说说吧。三月初三吃地菜煮鸡蛋,在南方地区、中部地区以及中北部地区等都有这样的习俗。相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见。三月初三,神农路过云梦溪(就是今日的孝感),见到乡民头疼难耐,便找来野鸡蛋和荠菜,煮给人们充饥。人们吃过之后,头不疼了,便有了“三月初三,吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼”的习俗,也延续至今。在清朝叶调元的《汉口竹枝词》有这样的描写:“三三令节重厨房,口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮,十分耐饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜。还有一种说法是三国时期,名医华佗来沔城采药偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症。华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把地菜,嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办,服蛋三枚,病即痊愈,此事传开,热潮遍及城乡,而那天刚好是三月三,地菜煮鸡蛋就形成了风俗。荠菜煮鸡蛋的做法荠菜一把洗净,留根哦。鸡蛋洗净,姜洗净切片,红枣洗净。把荠菜放入锅中,放入鸡蛋,加入清水,最后放入姜片,红枣,煮熟鸡蛋即可。十分简单,反正煮鸡蛋也是常吃的,如果昨天没有吃,这几天看到也吃些吧。
该话题由百家号作者昕味集「简介:用”昕“(心)做好餐,用”味“暖人心。」整理发布。
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药品安全应该时刻被注意
2019-03-22 16:34:54如何看待百家号小程序热议话题「药品安全应该时刻被注意」
摘编自杂志文章《“齐二药”案例在药事管理学课程教学中的应用》,原文刊于《现代商贸工业》(国内统一刊号:CN42-1687/T;国际标准刊号:ISSN1672-3198)2018年25期。【本文为全文】作者简介:叶兰(1986-),女,安徽芜湖人,皖南医学院药学院讲师,硕士,研究方向为教学管理。基金项目:2013年安徽省省级质量工程项目“卓越药师人才教育培养计划”(2013zjjh021),2015年皖南医学院教学研究项目“卓越药师班”学生创新能力培养模式探索(2015jyxm35)。摘要:药事管理学是一门注重法规在实践中应用的学科,章节内容较多,对于法律基础知识薄弱的药学生来说,知识点掌握方面有一定难度。“齐二药”案例作为近年来的典型案件,代表性强,可与多个章节的知识点结合,方便学生融会贯通的掌握。本文具体介绍了“齐二药”案例如何贯穿在药事管理学课程的教学。关键词:齐二药;药事管理学;课程教学1.药事管理学课程简介药事管理学是近年来兴起的,涉及到经济学、社会学、法学、心理学等多门学科的交叉学科,知识面宽、涉及范围广、应用性强,与其他专业课程有较大区别。该课程目前是我国高等医药院校药学专业的主干课程之一,我校开设的药学类相关专业,如:药学、制药工程、药物制剂、临床药学、中药学,都将药事管理学作为专业必修课程。近年来,不论是西药类还是中药类国家执业药师资格考试,药事管理与法规都是必考科目之一,可见其对于药学从业人员的重要性。药事管理学具有涵盖内容广、应用性强、发展变化较快等特点[1],涵盖了药品研制、生产、经营、使用等环节,对药学工作者进行药事管理与法规的教育,树立法治观念,培养职业道德意识[2],具有很强的实用性。2.案例教学法的重要性药事管理学是一门注重法规在实践中应用的学科,药学生的知识结构体系决定了其法律法规知识的薄弱,药学类专业课程的学习也容易形成理科思维,所以在刚接触这门课程时会不适应。如果单纯从法学和管理学的角度介绍课程,因为法律法规条文繁多,内容相对枯燥乏味,许多概念和专业术语抽象难懂,学生在学习该课程的时候,往往缺乏足够兴趣,容易产生厌倦情绪,学习的积极性和主动性不高[3]。因此,通过案例贯穿于教学内容,就显得非常有必要,既可以加强学生的理性认识,也可以提高学生的学习兴趣,提高学生融会贯通的能力。3.“齐二药”案件在药事管理学课程教学中的贯穿应用3.1“齐二药”案件简介2006年4月,广东省中山大学附属三院先后有2名住院病人出现急性肾功能衰竭的症状,之后又出现多例相同症状的病人,医院及时组织专家会诊,经分析,怀疑可能是由于患者近期使用了齐齐哈尔第二制药有限公司生产的“亮菌甲素注射液”引起。医院及时向广东省食品药品监督管理局和卫生厅上报该情况,接到报告后,相关部门立即派有关人员赶赴现场处置,组织省内著名肝肾疾病专家再次进行会诊。专家初步认为这起事件与“亮菌甲素注射液”的毒副作用有关。截至4月底,该院共有65名患者出现了肾衰竭等严重症状,有14名患者死亡。5月,广东省食品药品监督管理局向国家食品药品监督管理局报告,部分患者使用了齐齐哈尔第二制药有限公司生产的“亮菌甲素注射液”后,出现了严重不良反应。经广东、国家药品不良反应监测中心和药检所检验,在该药中检出毒性成分“二甘醇”。国家食品药品监督管理局立即责成黑龙江食品药品监督管理局暂停齐齐哈尔第二制药有限公司该药品的生产,封存了库存药品。并派出调查组前往黑龙江、广东等地进行调查,又奔赴江苏调查产品的生产原料。3.2“齐二药”案件特点3.2.1代表性强“齐二药”案件虽然发生了有一段时间了,在时效性上不强,但是具有很强的代表性,对于药学工作者来说基本都听说过这个案例,并与药事管理学的教学息息相关,可以作为典型案例,出现在多个章节。而且这个案件发生时间比较特殊,也与之后的“郑筱萸”案具有紧密联系,能够更深层次的引发药学工作者的思考,对于还未正式进入医药行业的在校大学生来说,具有很强的教育意义。3.2.2暴露问题多“齐二药”案件经过事后追查、梳理后,发现问题的发生不是偶然的,众多因素的累积必然会导致药害事件的发生。其问题主要暴露在药品生产企业、药品监管部门等方面。具体来说:(1)药品生产环节暴露的问题:企业不重视生产管理和质量控制,以弄虚作假的形式获得GMP证书,并没有开展实际的生产管理工作。经事后调查,该企业缺乏必要的检测设备,没有配备专业的药学技术人员,生产管理制度形同虚设,生产及管理人员责任意识缺乏,在明知产品指标不合格的情况下,没有追查不合格原因,而是直接出具了虚假证明,使不合格的原料流入了生产环节。(2)药品监管部门暴露的问题:监管部门滥用监管权力,没有摆正监管方与被监管方的角色,被企业钻空子。虽然开展了GMP认证和生产许可证认证,不过在认证环节存在浑水摸鱼情况,认证质量有待考证,部分企业通过不正当途径通过了GMP认证,拿到生产许可证,但没有按照相关要求开展生产控制,监管机构叶没有采取后续监管措施,如飞行检查等,让通过认证的企业觉得万事大吉、高枕无忧,监管部门也没有起到相应的监管作用。3.3“齐二药”案件在药事管理课程教学中的贯穿应用3.3.1与药事组织相结合在介绍第三章《药事组织》时,关于药品监督管理组织体系会提到药监部门的变革,1998年成立了国家药品监督管理局,2003年成立了国家食品药品监督管理局,都是由郑筱萸担任局长,其2005年6月被免去职务,在之后的审判结果中显示,郑筱萸在全国范围统一换发药品生产文号专项工作中,存在玩忽职守情况,很多不具备换发批准文号条件的企业获得了批准文号,据不完全统计,获得批准文号的药品中至少有6个是假药。“齐二药”案件虽然爆发于2006年,其实也是郑筱萸监管时期累积下来的后遗症。“齐二药”能通过GMP的认证,是花了十几万元,找中介公司做假材料通过的,这也反映了当时GMP认证的现状。通过“齐二药”案件也可进一步引发学生对药品监督管理部门职责的认识,以及其重要性所在。3.3.2与药品管理立法相结合在介绍第五章《药品管理立法》时,会重点介绍到关于假劣药的辨析。《药品管理法》第四十八、四十九条分别对假劣药进行了界定。此时可结合“齐二药”案件进行分析,该事件中的涉案药品“亮菌甲素注射液”用有毒性的工业原料二甘醇替代药用辅料丙二醇,并导致多名患者因急性肾衰竭死亡。结合假劣药的定义,可以发现,该药品违反了《药品管理法》第四十八条第二款的第(一)项,即“药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的”,这是假药的定义项,可以直接定性为假药。另外还违反了《药品管理法》第四十九条第三款的第(五)项,“擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的”,即劣药的论处项。由于该案件最终导致了较严重的后果,所以定性为假药案件。3.3.3与药品注册管理相结合介绍第六章《药品注册管理》时,会提及《药品管理法》第二十九条,研制新药需要报送的材料,以及需要开展临床试验的要求。“齐二药”的“亮菌甲素注射液”并没有如实申报资料,开展临床试验,作为不合格的药品还获得了新药证书。如果按照注册管理的规定,“亮菌甲素注射液”按照要求开展GLP、GCP,相信在实验室或者临床试验阶段就能发现问题,不至于在流入市场后才暴露出问题。3.3.4与药品上市后再评价与监测管理相结合第七章《药品上市后再评价与监测管理》中提到,根据目前的药品监管要求,要求开展药品上市后再评价,围绕药品的安全性、质量、临床有效性和经济性评价。而“齐二药”案发时,正是因为上市后再评价制度的不健全,药品除了在上市前要严格完成GLP、GCP,对于安全有效的评价任重道更远。在药品不良反应监测这一部分时会介绍不良反应监测及管理制度,“齐二药”能够及时在全国范围内引起重视,并且没有引发更为严重的后果,正因为广东省中山大学附属三院及时上报省卫生厅和省药品不良反应监测中心,这也体现了对于药害事件的发生,及时上报和进行监测的重要性。3.3.5与药品生产监督管理相结合按照现行GMP规范,对机构、人员、厂房等都提出了明确要求,引入了质量风险管理和全面质量管理的理念。“齐二药”案件可以作为很好的反面教材,“齐二药”生产和质量管理混乱,检验环节失控,却可以正常通过药监局的GMP认证,企业的检验设备、检验环节形同虚设,假辅料在齐二药厂始终畅通无阻,企业的关键人员也没有承担起相应的责任。如果开展了“飞行检查”,想必“亮菌甲素注射液”这种假药也会无处遁形。3.3.6与药品经营监督管理相结合齐齐哈尔第二制药有限公司采购人员为图便宜,从中国地质矿业公司泰兴化工总厂购入药用辅料丙二醇时,既没有向供应商索取相关资质证明,也没有实地到厂查看,导致购入大量假冒丙二醇,并最终作为药用辅料用于了“亮菌甲素注射液”的生产过程,导致多人死伤的严重后果。而作为“亮菌甲素注射液”流通环节涉及的经营企业,广东医保与广州金蘅源医药贸易有限公司作为批发企业,涉案假药是首营品种,也没有对涉案假药进行内在质量检验。违反了《药品经营质量管理规范》。4.小结“齐二药”案件作为典型案例,可穿插在多个章节,在导入案例时不用每次重新介绍,节省课程时间。不过每章重点不一样,同样的案例切入点也不一样,这就需要老师在导入案例前结合课程内容,先提出相关问题,再导入案例。学生在听取案例时,带着问题思考,带着问题听课,学习完相应的知识点后,再及时的回答问题。这样才能更好的举一反三、融会贯通。[参考文献][1]刘颖,杨红.”药事管理与法规"课程案例教学法实施方案探讨[J].现代医药卫生,2014,30(14):2220-2227.[2]高洁,张晓霞.以案为例讲活药事管理与法规课[J].包头医学院学报,2013,29:96-97.[3]李六水,夏路风.《药事管理与法规》课程的教学特点及教学策略探讨[J].首都食品与医药,2017,8:6-7.------------------------------------编辑:郭琼瑶实习编辑:蒋代美欢迎进入中国知网~《现代商贸工业》杂志阅读和参考引用原文《现代商贸工业》杂志官方投稿邮箱:xdsmgy@vip.163.com;官方网址:http://www.xdsmgy.cn/
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莫拉塔公布喜讯名模爱妻秀色可餐
2019-03-22 16:34:54如何看待百家号小程序热议话题「莫拉塔公布喜讯名模爱妻秀色可餐」
切尔西前锋莫拉塔近日在社交平台公布爱妻艾丽斯·坎珀洛怀孕的喜讯,蓝军和西班牙球迷钟爱的这名帅气前锋终于要当爸爸了。爱情结晶莫拉塔在INS上放出了自己亲吻坎帕洛腹部的照片,并配文向爱妻示爱:“从我第一次见到你时我就深深的感到你将会是我孩子的妈妈,现在我更加确定你一定会是世上最美丽动人的好妈妈。我简直无法爱你更多。”而坎帕洛也在自己的INS账号上深情回应道:“你满足了我对一个好丈夫的所有愿望,你是我的港湾、我的家园、我所有的快乐,现在我也相信你将会是世上最好的爸爸。”两人一来一回高调示爱,残酷的将一把把狗粮洒向广大的单身狗,让人好生羡慕。喜结连理莫拉塔与坎帕洛于今年7月份在风景秀丽的意大利水城威尼斯举行了浪漫的婚礼,正式结为夫妻。时尚宠儿爱丽丝·坎帕洛,1995年3月5日生于意大利梅斯特雷,拥有着姣好面容以及性感身材的她是一名意大利知名的模特以及时尚设计师,在时尚界小有所成,目前已经拥有了自己的时尚品牌。坎帕洛在社交媒体上拥有为数众多的拥趸,她的INS账号有超过一百万的关注者,推特账号也有超过20万粉丝。她时常会在社交平台上发布靓照以及和莫拉塔的恩爱照。小编精心挑选出了几张这位意大利尤物的照片供大家鉴赏,还请各位球迷理智观球,礼貌评论。莫拉塔人帅妻美球技佳,如今又将喜迎自己的下一代,可谓“真·人生赢家”。希望处处得意的西班牙前锋也能在球场上为球迷们奉献出更加精彩的表现。
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莲心不染,只为等你
2019-03-22 16:34:54如何看待百家号小程序热议话题「莲心不染,只为等你」
那一世,为了能够与你结一份荷缘。我在红尘洗尽铅华,着一身素衣棉麻,双手合什,皈依佛前莲华。白天,阶前扫尘,拂去心中纷扰,拂去落在两肩的喧嚣。夜晚,素手梵香,安静读书写字,低眉而安然。这一世,我是佛前遗落在地上的一粒莲子。被南来的风,吹到荷塘。不知道,经过多少个春秋冬夏,错过多少日出月落。终于,在一个静无人语的夜,见到了,第一缕升起的月华。原来,俗世间,也有令人炫目的光环,把我引入另一片天地。经过月华浸润滋养,经过寒冬酷暑侵袭,依然不惊不扰。端坐在寂静的时光里,不问年轮转过几圈,不知烟事更改几场,安然守着自己的莲心,兀自生香。直到有一天,在一个洒满月光的晚上,忽然感觉有一双温柔手,为我慢慢褪去青涩的外衣,把我擎出水面,亭亭于水中央,不弯,不蔓。耳边传来的梵音,是欢送我到俗世红尘的绝唱。呼吸着和风细雨,打探周遭陌生而熟悉的场景。莲心微颤,只记得离开佛前的那一刻,曾为自己许下过一场尘缘。佛前一世,红尘千年,未遇见你之前,我是一株小小的青莲,亭亭于自己的世界,随遇而安,知足而悠然。双手合十,一念清净。只为前世,许下的那一个愿。无论多久,无论多长,等一场红尘烟雨,赴一场俗世之恋,愿那些搁浅在雨中的记忆,都能开出莲的潋滟。或许,今生我来,只为等你。隔着风雾,隔着雨霁,我把所有等待的苦,全部放逐。清水洗心,清衣素颜,与前尘,握手言欢。与旧梦,轻轻说再见。余下的时光里,只为一人红袖添香,定格一份初见,一生一世一双人。纵使,陌上繁华,过客如流,我亦是独自清宁,不惹尘埃。纵使,朝起暮落间,我忘记了挽留,你忘记了回眸。那一池,缓缓流淌的清水,也会记得,我如莲的心事。从未想过,莲华世界,我该如何慎重的靠近。我只想,可以让你住在我开满莲香的世界里。外面的世界喧哗而精彩,于我,亦只是一种路过。远方,有风徐徐而来,吹开一池涟漪。我宛在水中央,不问今夕何夕,不问何日是归期。守着日出月落,守着月缺月圆,开是为你,落是为你,等是为你。出尘绝尘的淡雅,也只为你。那眸间,欣喜着的,何止是荷开的娉婷,更多是你回眸时的那一眼深情。红尘婆娑,繁华三千。纵使,终有一天,被我们走成风轻云淡。我依然愿,守在那片婀娜的莲荷间,等候一场最禅意的菩提遇见。越过风烟,越过茫茫人海,站在相约的渡口,沿着记忆的边缘,向来时的路张望。那一阵阵马蹄哒哒,可是你踏一路莲香而来?我在云水间,心向菩提开。缘结琉璃轩,迎得莲华来。最是莲花光阴的清新淡雅,莲心不染。亭亭于重荷之间,不喧,不嚣,着一袭莲衣,采一壶莲香。任由风儿,吹起飘飘的长发,让衣袂也开满了莲花。今生,今世,我来只为等你,等你轻轻路过我所有的芳华,并且妥帖收藏,免我苦,免我流离,免我无枝可依。倘若,我心中的山水,你眼中都看见。倘若,我眉间的琉璃,你心中都喜欢。那么我愿一步一莲花祈祷,陪你缓缓归去山水间。从此,不理红尘纷扰,不问俗世变迁。作者:琉璃疏影本文由原创梦之队供稿,未经授权不得转载。
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莲藕排骨汤的家常做法
2019-03-22 16:34:54如何看待百家号小程序热议话题「莲藕排骨汤的家常做法」
莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有"无汤不成席"的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为"水中之宝"的洪湖莲藕做出来的"莲藕排骨汤",更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。食材:排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、味精步骤:1、排骨洗净,砍成3厘米左右的节,莲藕去皮,切成大块。2、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用,锅置火上,这里最好用铝锅,铁锅炖出来的汤黑,好像藕会和铁锅起反应,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸后,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。3、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,烧开后再炖30分钟,时间没有必要太长,放精盐、胡椒、味精出锅即可食用。
该话题由百家号作者养生便当「简介:教你做简单又美味的养生便当,每天不重样」整理发布。
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