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如何看待百家号小程序热议话题「赵匡义资料简介赵匡义是以个怎样的人」
赵匡义是宋朝开国皇帝赵匡胤的弟弟，因金匮之盟于赵匡胤死后当上了北宋皇帝。赵匡义在北宋建国时，就立下过汗马功劳，后当上皇帝，更是励精图治，将国土拓展的比原来还大。赵匡义称帝后，很快就将北汉夷灭，本想再接再厉收回燕云十六州，可惜都没能如愿。赵匡义在位期间，不仅加强了中央集权制度，还改善了重武轻文的陋习，使得宋朝的文学气氛十分浓厚。下面就是赵匡义资料简介，以及赵匡义怎么死的事件始末。赵匡义资料简介赵匡义画像公元939年，赵匡义出生在开封的军营中，因出生伴有异象，所以自小就备受重视。赵匡义也不负众望，年幼之时就表现出了惊人的天赋。后来跟随大哥赵匡胤南征北伐，更在公元960年，参与了陈桥兵变，拥护赵匡胤登基称帝。赵匡胤称帝后，赵匡义就被封为泰宁军节度使，率领军队继续征讨周边小国。在平定中原后，赵匡义被封为晋王，真正的一人之下，万人之上。公元976年，赵匡胤在宫中暴毙而亡，赵匡义继位，史称宋太宗。更改年号为太平兴国，还将一些重臣加官进爵，赦免了有些罪过的人。赵匡义继位后，并没有安于享乐，而是继续完成统一大业。在越发强大的北宋面前，势弱的吴越钱氏、北汉，都被先后歼灭。赵匡义面对大局已定的中原与南方地区后，就想北伐将燕云十六州全部收回。可惜经过两次大规模的作战后，燕云十六州还是没有收复，赵匡义也不得不再次稳定政权，自主发展。赵匡义晚年遇到了立储的难题，本来长子赵元佐是最为理想的候选人。因一些原因发疯了，导致赵匡义对其不喜。只好立二儿子赵元佑为皇太子，谁料天降不幸，赵元佑年纪轻轻就突然暴毙而亡。黯然神伤的赵匡义过了好久才恢复过来，直到将要逝世前才决定立三儿子赵恒为太子。公元997年，赵匡义在万岁殿中逝世，享年59岁。被追封为宋太宗，谥曰神功圣德文武皇帝，安葬在永熙陵。赵匡义是个怎样的人赵匡义影视形象赵匡义是宋朝的第二任皇帝，也是宋太祖赵匡胤的弟弟。在即位期间，赵匡义扩大了农业生产，加大了科举取士的规模。在赵匡义的为政期间，不仅加大了中央集权，还加强了文人治国的局面。不仅如此，赵匡义还与辽国、西夏频频作战，虽然都以失败告终，但作战气势如虹，比北宋晚期和南宋时要好得多。在赵匡义为政期间，宋朝的文化也得到了快速的发展。
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如何看待百家号小程序热议话题「赵薇林心如两人相聚，竟和20年前的姐妹一样，这才是真正的姐妹」
如今林心如也是找到了自己的归宿，自己和霍建华两人也是很恩爱的，回想起当年赵薇和林心如两人一起主演的很多电视剧都成为了经典的回忆。每个暑假都会陪着我们一起度过的还珠格格。赵薇林心如赵薇最近的事业发展也是如火如荼的，从演员转变成导演也是需要一定的经验的积累的。最近赵薇真正筹备自己的纪录电影《星光》。这也是赵薇的一次次突破，赵薇拍的电影也是很好看的《致我们终将逝去的青春》，这个电影也是赵薇自己一个很成功的电影。赵薇林心如就在今天，林心如现身广西省天等县，跟随电影频道脱贫攻坚战星光行动一起做调研。这是她也遇到了自己的好姐妹赵薇，要知道两人的关系可是很好的。当时的小燕子和紫薇也是大家公认的好闺蜜。两人相遇后，当得知林心如睡觉的时间很短的时候，赵薇不假思索的拿起桌上的咖啡给了林心如。这个很小的举动也可以看出两人的关系很好，就是那种我懂你所有你想要的。赵薇林心如赵薇和林心如两人都是琼瑶剧的演员，两人也在一起合作过不少的电视剧，她们两个共同的特点就是眼睛很大，这好像也是琼瑶剧的特点，每个演员都是可以通过眼神来演戏的，每个人的眼睛都是很有灵性的。两人的关系即使之后没有在合作过，但是友谊是长存的。赵薇林心如近几年也有很多谣言说两人关系没有以前好了，两人之间有矛盾了，但是两人见面后的那种感觉真的不像是关系不好的表现。两人的感情是经得起时间的考验的，两人见面后真的就像是回到了二十年前，两人当时还是年轻的小燕子和紫薇，还是年轻的如萍和依萍，这些画面在两人的交谈中也是不断浮现出来的。赵薇林心如两人当时合作的时候关系就很好，现在这么长时间过去了，两人的关系依旧是很好的，这就是塑料姐妹花吧，永远不会凋谢的友谊！
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如何看待百家号小程序热议话题「起点最新的几本玄幻小说排行，圣墟只能排第三，第一堪称黑马」
斗罗大陆最近翻拍了网剧，辰东的圣墟一上线就扑街。玄幻小说的黄金时代好像快过去了，所以书荒的时候小编特地挑选了几本最新的玄幻小说来给大家推荐，每一本都很经典堪称神作，喜欢的宝宝们记得收藏哦！~NO.3《圣墟》《圣墟》由起点中文网白金作者、网文五大至尊之一的辰东所著的第六部小说。不得不说这本书的反响不是很好，让人怀疑是否注水，相比之下《遮天》算是辰东的巅峰之作，之后就有些江郎才尽了。圣墟主要讲述的是完美世界以后遮天时代来临，遮天后期叶天帝一大群人成仙以后，宇宙破败，人才凋零，一个个洪荒大世界彼此争霸，我感觉主角后期一定会和荒天帝叶天帝一起出现并且对敌！荒成为天帝后所去的世界强敌众多，看辰东圣虚介绍一缕黑雾又临，估计从荒独断万古封印世界跑出来了。如果是辰东大大的书迷还是可以追一下的，但是感觉换汤不换药，不免让很多人觉得看了开头百章就看到了结尾。推荐指数：四颗星NO.2《斗罗大陆》作为唐家三少最具代表的一部作品，也是玄幻小说最经典的代表作，《斗罗大陆》实在是太火了，当年在网上连载的时候风头无限，这部小说被称为中国的《哈利波特》我觉得也不为过，不过是很早期的作品了，没有看过或者看过的都可以再刷一遍！故事内容讲的是唐三因偷学内门绝学跳崖来到另一个世界，斗罗大陆，一个属于武魂的世界。这里没有斗气，没有武术，没有魔法却有神奇的武魂。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼，这个职业，是最为强大也是最重要的职业，魂师。当唐门暗器来到斗罗大陆，当唐三武魂觉醒，他能否在这片武魂的世界重塑唐门辉煌？推荐指数:五颗星NO.1《万剑在手》这是小编最近在起点上看过的一本玄幻修真小说，虽然不如前两本名气大，但是作者文笔很好，剧情跟以往的玄幻小说也有些不同，看的很过瘾找到了当年刷斗破的感觉呀哈哈，小编真的极力推荐，算是一本2018年最新的不容错过的玄幻小说！陈卿尘作为一个现代文明的普通青年，却机缘巧合的穿越到了修真文明！而他与其他修真世界的人不同在于他拥有用之不竭的武器装备！陈卿尘来到无极大陆的时候才八岁，这里是以武为尊的无极大陆，充满着武者修士，妖魔鬼怪。本以为小命不保，却没想天命降临，资质超凡的他还有一把不起眼的黑剑，看他如何在无极大陆上续写传奇！推荐指数：五颗星
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如何看待百家号小程序热议话题「超级值得推荐大家去阅读的一本好书那就是蒋勋的《生活十讲》」
说说作者蒋勋吧，非常优秀的美学家。蒋勋的文笔非常清秀俊丽，而且很流畅的，他说的道理呢，都是通俗易懂，常人都可以听得明白，那么在语言上也是兼具了感性与理性的美，有小说，散文，艺术史，美学论述作品等数十多种体裁，而且，他多次举办了画展，并且收获各界好评呢。蒋勋的生活十讲，主要从新价值，新官学，新伦理，新信仰，谈物化，创造力，文学力，爱与情，情与欲，新食代这几个方面来讲的。说新价值现代社会，一切都在商品化，物质化，而我们却忽略了很多的，除了物质以外的东西，物质消费已经成了人的共同价值观，这是为什么呢？其实，很多东西，我们可以喜欢，爱慕，却为什么非要拥有呢，价值的单一化，才是我们所真正最担心的问题。说新官学蒋勋在新官学一章中讲到，要让我们的下一代，不仅有气节，还要有性情，在理性的同时呢，也一定要心存幻想，一个多元化的丰满的人才，才是完满跟健全的。对于现代的孩子来讲，他们的知识不应该仅仅从书本上获取，不应该把书本当作唯一获取知识的途径，而应该去看更多更丰富的书籍来充满充实自己的生活。在语文数学中应该多一点，让孩子们有思索的过程，才是比较好的教育说新伦理在新伦理中曾说过，难，绝对是生命中最幸福的开始，而容易呢，也不是应该庆幸的事情。如何理解这句话呢？其实就是，在困难的时候呢，渡过困难就会看到希望，而容易呢就是说生活的比较安逸，幸福的时候，人反而会得意忘形，妄自尊大，这一章可以说是，他所讲几章里面，比较深刻而复杂的。说新信仰说到新信仰，一个人，活着一定要有所追求，有目标，有信仰才有希望。我们现在的教育，注重的是对学生的应试教育，而忽略了学生的素质教育，以及思想教育，所以说除了学校的教育，我们整个社会教育，是也是缺乏了思想性的，这就是信仰问题。谈物化没有绝对的精神上的一种快乐，当然也是没有绝对的物质上的快乐的，如果走向极端的任何一边，都有可能，导致引出一种不健康的生活状态。所以，在精神的追求上和物质的追求上，一定要保持一种平衡，不能说极端的去追求某一种，否则的话导致失衡是会出问题的，其实这个谈物化呢，和第一张他所讲到的新价值，是有一定关联的。说创造力创造力就是创新，开创，新时代，我们一定要有，新的开创精神，创新精神，当然是在固有的文学文化思想的基础上，去开发开创的，不是漫无目的的。而在我们学习前人思想，前人知识的同时，我们也要取其精华，弃其糟粕，不断的创新，这就是所说的创造力吧。说文学力说文学力，为什么需要文学力呢，因为人生啊，其实是一座桥梁，最重要的，不是目的，和结局，而是过程，这就是我们为什么需要文学，文学没有死亡，文学是一直在源源不断的传承的宝贵的精神的文化。说情与欲许多人认为情欲是非常恐惧的，不敢直面正面去面对的东西。而蒋勋却在他的志书中，讲了情与欲，情欲呢，其实是需要人的平衡的。是教会我们要真正诚实的面对问题。蒋勋的《生活十讲》我这里，只说到了主要的几个方面，那么他的这本书为什么值得推荐呢？我认为，这本书中说了很多，我们现代人想说，却不敢说，没有勇气说出来的话，非常值得人们敬佩，而且蒋勋作为新一代的，美学作家，他的书真的是非常值得人们一看，书中的问题也是非常值得人思考的。这本书不管是在，教育方面还是思想方面，还是在你困惑的时候，都是非常有帮助的，所以希望大家能够喜欢。
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如何看待百家号小程序热议话题「超经典《摩斯探长前传》你看了么？网友直呼：正义永存！」
还是熟悉的配方，开头一个接一个的镜头把这一集会死的人以及牵连的人囊括进去，看完如往常一样一脸懵逼，但是没有一个多余的镜头。奋进老了，但是萌萌哒的抬头纹戳中我的心，开头由歌剧换成了古典乐，星期四先生显然还没从打击中恢复过来，与奋进的几处斗嘴吵架真是普通父子即使感，这一集里奋进战斗力有显著提升，truelove自带外挂懂国际象棋和法语，重要的是siehateinschnesGesicht,有那么一瞬我以为奋进会和MissKnight发展出些苗头，看奋进盯着她离开的小眼神。。。和Frail"断绝"朋友关系后，奋进因为MissKnight的body去找她时，那个尴尬抱歉的小眼神。。。真是戳中我的萌点啊啊啊啊！有那么几个镜头我仿佛在奋进身上看到了中年的TarjeiSandvikMoe的影子，难道真的只有我一个人觉得他们很像吗？与前三季不同的是这一集在结尾。。是不是给出了下一集凶手的预告，充满宗教氛围的林中小木屋，柳枝编制的驱魔的那种挂饰和标有"被绞死的人"的卡片。。。我都怀疑这一季不会是每集都有联系吧。这个世界上有两个牛津，一个是地理上的牛津，一个是ColinDexter的牛津。前者离我很远，而后者离我很近，ColinDexter的牛津一如现实中的一般阴雨绵绵，它们都充满古典气息，却无法在时代的洪流中独善其身。不同则在于ColinDexter的牛津，有个临绝望之深渊却依然有着温暖人心力量的侦探，他的名字叫EndeavourMorse。说绝望是因为《摩斯探长》创作在先，我们早已预知未来的他变成了一个暴躁酗酒、敏感孤僻的白发老警察，而现在要看着这个一头棕发的小探员锲而不舍地追寻真相、追求爱情，却又一次次被这个不怎么温柔的世界粗暴对待，最终不可避免地一步步走向那个命定的结局，陷入其中无法自拔。对旁人来说，这是一种多么令人窒息的绝望，对他来说更是如此。他人无法拯救自己，而自我救赎又是那么无力，正如歌剧杀手所说，Youcan&39;tsaveyourself。402中Endeavour被下药，他究竟看到了些什么痛苦的场景，我想他看到的或许是自己的心魔，那个高高在上、带着嘲讽微笑的自己冷眼旁观另一个脆弱延宕，想改变现状，却又不可避免地让事情变得越来越糟的自己。希望本就是一种虚妄。可是他经历了那么多，虽然没有愈挫愈勇，成为一个更好的人，但也没有沉沦到底，成为一个更坏的人。有多少外表如他般颓废乖戾，又有点及时行乐之人还能如他般温柔，有一颗悲天悯人之心？他自始至终爱着那些美好的文学与音乐，他不喜欢小孩子，却对同父异母妹妹的孩子慈爱有加，他在遗嘱里要求捐献自己的遗体，而且还要用一部分遗产设立奋进奖学金，资助学习音乐的孩子... 沉沦未到底，这是属于Endeavour的锲而不舍，说起来有些消极，可对大多数人来说，又是多么不易。多数人都缺乏以身殉道的勇气，而能在逆境面前不屈不挠，像个打不死的小强的，大约只有宗教信徒和晨间剧女主，只可惜这两者都太具有意识形态的欺骗性。马克思说，宗教是人民的精神鸦片，靠着宗教信仰支撑自己度过一个又一个难关，不过是用虚无缥缈的终极救赎麻痹痛苦。而Endeavour是个无神论者，他不会将现世的苦痛神圣化，将其作为换取彼岸世界解脱的筹码。后者亦然，晨间剧即使有真人真事做基础，在改编时也会有意无意突出个人奋斗，弱化现实矛盾，以给观众注入一剂热血沸腾过后并不会让他们的人生有任何改变的强心剂。晨间剧仿佛在鼓励人们，只要肯奋斗，就能取得成功，但它的潜台词则是你之所以不如意，不是因为现实没给你创造条件，而是因为你意志不够坚定，能力不够强，它看似强调个人的主观能动性，实则掩盖现实的种种不公。毕竟一个人的命运不完全由个人掌握，个体的力量到底还是渺小的，左右个体命运的，更多的是社会与群体。 不可否认Endeavour的性格缺陷是导致他不幸的重要原因，但这个世界又是否足够公正，是否给有才华之人提供了足够宽广的舞台呢？在Rocket一集中Alice曾形容大学时代的他angry，contramundum。我们不妨猜测一下Endeavour为何会contramundum。出身工人家庭的他通过文法学校迈入了过去只有上层精英才能就读的牛津大学，这本应是一个通过知识改变命运的励志故事。但之后的事实恐怕是Endeavour虽然才华出众，却无法与门户习见抗衡，而他又看不惯学术圈中的种种不端，不屑于同此辈为伍，因此他始终与那个世界格格不入。Endeavour既没有过硬的背景，又不愿做个精致的利己主义者，无意跻身那个乌烟瘴气的小圈子，也无怪家境优越的Susan家不接受他。做了警察的Endeavour依旧故我，不愿成为那个他厌恶的体制中的一个小齿轮，所以能力警衔均在他之下的Strange才会比屡屡立功的他升迁更快。他喜欢做警察，始终以追查真相为办案的唯一目标，但对于以捂盖子为第一要义的官僚集团来说，最不需要的就是真相。所以即使有赏识他的上司袒护他，他依然会处处为人掣肘，甚至被陷害入狱。 写到这里，我不禁想起班固对屈原的评价，他认为屈原是个“扬才露己，忿怼沉江”的狂狷之士，或许屈原其人确实锋芒毕露，甚至到了令人难以忍受的地步，可是不去考虑一个人的性格中有多少成分可能是由社会塑造的，不去考虑一个人所处的环境是多么扭曲，反而将其视作理所当然，单从某些行为出发，指摘一个人的性格缺陷，岂不是太过刻薄也太过狭隘了吗？公平正义、不存在罪恶的世界只是个乌托邦，现实生活中的每个人都多多少少生活在一个非理想状态的世界里。正因如此，Endeavour才更让我觉得真实。ColinDexter从来没像巴尔扎克那样一丝不苟地复现他生活的牛津，但活在他笔下的牛津的Endeavour却并不让人觉得他只是个虚构的人物，因为观众从他的一生中多多少少能看到自己的影子。绝望或希望的存在和消失，都不是人单方面能够决定的，社会、阅历、机缘，都在塑造意愿。所谓初心不改不过是一厢情愿的幻觉，大多数人总是会一点一点被社会的大染缸侵染，然而对世界万念俱灰乃至弃绝尘世也同样不过是无力的诅咒，毕竟这个世界多多少少还有那么一点值得留恋的东西，人性中多多少少还存有一丝向上的力量，这股力量不足以使人出淤泥而不染，但至少能让人沉沦未到底，让人内心还有些地方不让黑暗染指，不至于毫无罪恶感地与黑暗为伍。每一季的终结最让我深刻的便是那首曲子，如同一束微弱的光芒在穿过黑暗之时的迷茫，最后摆脱黑暗的束缚而迎向天空。天才因为闪亮的外表而被人推崇着，也因为耀眼而无人可近。摩斯是一个天才，他告诉我们文科生也可以破案。比起福尔摩斯这一类史波克天才，摩斯明显要承受得更多。因为他们无法释怀自己的感情，眼睁睁看着心爱的人堕入黑暗却无法拯救。  哪怕深爱的人自我毁灭，我依然锲而不舍地阻止黑暗向我奋进。
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如何看待百家号小程序热议话题「足疗养生高手是怎样练成的――在最好的学校遇到了最好的老师」
1999年，我开始接触到足疗。当时我正在邯郸做着医疗器械营销工作。工作之余开始关注人的健康。这时候从报纸上了解到了足疗。我迅速跑到了邯郸市图书馆。找到了一本介绍足疗的书，开始自学起来。足疗是一种非常好的养生手段。一，真正的足疗学习和提高还是在北京。到了北京之后。开始有时间大量接受健康话题。我经常去泡北京中医药大学的图书馆。发现图书馆有一本杂志，叫做《双足与保健》。我感到很亲切，就一次字不落的读了起来。通过杂志上的联系方式。我又找到了《双足与保健》杂志社。在这里我清楚的看到了足疗已经形成了一个产业。我在这里认识了中国足健会的孟昭义老师。孟老多年研究足疗，对足部诊断很有研究，孟老认真的告诉我在足部诊断当中应该注意的问题，这些都是孟老的亲自体会，使我受益匪浅。孟老汉还送了我一本他写的小册子，至今我还在保留着。寻找足部反射区。后来，我只要有时间就会去到雍和宫附近的双足与保健杂志社，与这里的工作人员聊聊天。好像一下子感受到了足疗这个行业的广天阔地。也让自己坚定信心在足疗这个行业走下去。二，一边实践，一边学习，很快就找到了，实战的效果。有一天我看到了一个足疗城，在招聘足疗师。我自己跃跃欲试，想去试一下，但心里却没有数。因为之前也是在朋友之间做过实践，真正走出去，给客人做，还没有这种经历。但后来我想。足部放射区模型大胆做吧！就算做不好。也做不坏。试试也坏不到哪里去。等我到达足疗城的时候，发现大家的水平都差不多。这样，我就多了几分自信。干了起来。正好在这个时候。一家来自宁夏的生命科学研究所的老师，来到了中医药大学做学术交流。这位老师带来了他写的一本书，叫《健康新科技》，是专门介绍足疗的。并且还带来了足部操作的录像带，通过录像带。使自己的足疗水平又有了一个提高。我有订阅了《双足与保健》杂志。杂志让我受益匪浅。一边学一边练。随着岁月的流逝，我发现在进行的时候，不论是足部诊断还是舒服程度。客人对我的美誉度越来越高。我知道。这个时候。只要走进任何一家足疗馆。我都是拿得起放得下的足疗师了。
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如何看待百家号小程序热议话题「跑步机什么牌子好家用跑步机品牌排行」
生活在城市里，整天工作缺乏运动，越来越多人有亚健康问题，很多人选择买台跑步机回家，所以跑步机什么牌子好就引起了大家的关注。虽然网上经常看到跑步机哪款好怎么样的，但是跑步机什么牌子好还是要好好了解一下，下面就一起来看看跑步机什么牌子好吧！跑步机哪个牌子好耐用一定要使用好的跑步机才是健康的好帮手！在网上了解后，注意到一个比较严重的问题，就是跑步机相关的广告在网络上天飞，有的说这个品牌的好，也有的说哪个品牌的也不错，网络上关于跑步机什么牌子好的说法特别多，相信很多朋友都会受到很大的影响，一起了解家用跑步机品牌排行吧！跑步机品牌大全1、舒华9119系列：选择舒华9119系列跑步机的消费群体，主要集中在都市白领、家庭主妇、中老年人等对于健康有追求的用户。舒华9119系列跑步机不仅能解决时间、场地等不利客观因素，还能带来与众不同的跑步乐趣。家用跑步机十大品牌2、速尔跑步机：SOLE速尔跑步机F80手感柔和的TPR塑胶按键不仅立体美观、高端大气、触感十足，操作起来更舒适，它也合理地避免了很多因温差而带来的静电，保障使用安全性。专利技术的安全扣、长短到位的扶手也为跑者的安全提供了更强有力保障。支架钢材更是采用了优质的材质钢材，使得SOLE速尔跑步机F80整个机身更加稳固，减少了跑步时机身的晃动。3、迈斯t600跑步机：是现在比较多朋友都信赖和喜欢的跑步机，因为这款跑步机质量好的同时，在电机跑动的时候，没有什么噪音，跑起来声音不大，避震效果好，音响效果很让人满意。
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如何看待百家号小程序热议话题「跟朋友学的土匪猪肝，不知道正不正宗，但味道真不赖！」
需要准备的食材有：猪肝、生姜、蒜子、大蒜、干辣椒、小米椒将猪肝洗净后切成薄片，猪肝洗的时候要用力揉搓将血水清洗干净。切好的猪肝盛入碗中，加生抽、料酒、淀粉后搅拌均匀腌制10分钟左右。将蒜子拍一下再斜切成段，放一旁备用。将小米椒切成片、姜蒜切末、干辣椒切成节放一旁备用。锅中放多点油，油温烧至5成热时下入猪肝大火滑散，炒至变色9成熟即可盛出备用。锅中重新下油，油热后倒入小米椒、干辣椒、姜蒜末爆香。辣椒香味出来后，再下入蒜白炒香。蒜白炒至断生，下入猪肝和蒜叶，加适量盐、酱油快速翻炒均匀。蒜叶断生后即可出锅装盘，炒这道菜一定要用旺火快炒。一道非常下饭的土匪猪肝就做好了，希望大家能够喜欢。小贴士：关键点一：猪肝选质地蓬松的炒制猪肝前的食材选用非常关键。挑选猪肝时，一般选用颜色鲜红、质地蓬松、口感沙软的嫩猪肝，不要选颜色泛青、质地发硬的猪肝。窍门：用手按按，买弹性好的，这样的猪肝炒出来才足够脆嫩。关键点二：猪肝不要切得太薄猪肝洗净后要用毛巾吸干水分，这样炒出的猪肝颜色漂亮，不发黑。再将猪肝改柳叶刀，厚度在0.3厘米为宜，这样炒出来的猪肝有弹性，如果切得太薄，猪肝受热后反倒容易变硬。关键点三：改刀猪肝不要冲洗猪肝切片后不可过度清洗，如果将黏液全部洗掉，味道就不鲜了。很多厨师不了解猪肝的特性，认为切片再洗会更干净，其实这些黏液就是猪肝呈鲜呈嫩的物质。关键点四：滑猪肝油温四五成热猪肝滑油时，四到五成热正好，油温过高会使其变老，油温过低会使猪肝脱浆。在炒制猪肝时还要控制好脆度和嫩度，炒至八成熟至猪肝变色即可起锅。关键点五：大火快炒多放油炒猪肝的时候一定要大火快炒，煸炒泡椒时，炒至泡椒皮上起白色小泡并散发出香味时即可下猪肝。注意炒制的用油量比平时炒菜稍微多。喜欢就给人家点个大拇指嘛~
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