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百家号Lite小程序热议话题「这些超经典的青春校园文，暗恋文，纪念文言情小说你看过几部？」
1、最好的我们
作者：八月长安
简介：
你总是说青春从不曾走远，而那时候的年华，就是我们最美好的记忆。
这一次，让我们和耿耿、余淮、余周周、林杨、洛枳、盛淮南一起和整个青春做告别。
你还记得高中时的同桌吗？那个少年有世界上最明朗的笑容，那个女生有世界上最好看的侧影。高中三年，两个人的影子和粉笔灰交织在一起，黑白分明，在记忆里面转圈。《最好的我们》以怀旧的笔触讲述了女主角耿耿和男主角余淮同桌三年的故事，耿耿余淮，这么多年一路走过的成长故事极为打动人心，整个故事里有的都是在成长过程中细碎的点点滴滴，将怀旧写到了极致，将记忆也写到了极致
2、你好旧时光
作者：八月长安
简介：
余周周是一个出生在八十年代末的普通小姑娘，和妈妈相依为命，在漫长孤寂的童年中，最好的朋友叫奔奔。进入小学后她在林杨和陈桉的帮助下，度过了初期学习拼音的艰难和对学校的不适，逐渐在学校里面成了小有名气的文艺骨干。
在初中余周周逐渐放开手脚如鱼得水，并且和儿时最亲密的小伙伴奔奔重逢。余周周和班级里面成绩最差也最古怪木讷的女生辛美香成了朋友，经过努力，辛美香和余周周一同考入了省重点振华高中。
升入振华高中的余周周经历了许多波折。与林杨的重逢，对陈桉的深入了解，情窦初开的暗恋，重点高中内部因为成绩排名出国机会和保送名额等等而引发的“金枝欲孽”。外婆的病重让妈妈和几个舅妈之间矛盾重重……诸多事情让余周周急速成长。
高中毕业，曲终人散，青春不朽。每一个细微的地方都能勾起大家的无尽回忆，回忆当初的那些人那些事。
3、君子一诺
作者：皎皎
简介：
故事的开端，皆因一个来不及的承诺。初恋的离开，彻底改变了苏措。原以为无法再爱，命运却安排她遇到了生命中最重要的那个人。热切而温暖的大学生活，张扬洒脱的青春，不期而遇的爱情也悄然来临。英俊睿智的陈子嘉，冷静平和的许一昊，关心体贴的邵炜，谁有可能走进她苍凉的心？过往不能违背的承诺，前方触手可及的爱情，看苏措何去何从？
走过了最初的痛苦，苏措也逐渐接受了那个默默关注自己，等待自己的男人。陈子嘉用了七年的等待，换来了心中的至爱。也许江为止会一直留在苏措的心中，但苏措和子嘉都明白自己深爱彼此。而许一昊和李文薇，苏智和应晨，也都找到了属于自己的幸福。生活或许总有遗憾，但未来依旧美好。
4、为你打开时间的门
作者：皎皎
他是她避之不及的死敌，她是他念念不忘的美梦。
他们曾是针尖对麦芒的冤家，最终却成为彼此的最美回忆。
唐宓曾亲眼目睹外婆被李知行的母亲侮辱，因此和李知行成为同学后对他怀有强烈的偏见和敌意。全校皆知他们的关系差到无法调和，他是高情商学霸，也是万众瞩目的男神，璀璨耀眼；但在她的眼里，他狂妄自大，傲慢无礼。
唐宓对李知行的厌恶直接明了，李知行却对她的小脾气很感兴趣。
当老师提议让他们组成互助学习小组，她实力拒绝，他则响应积极。在和她单独相处的时光里，他帮她找到了失联已久的表弟，陪她度过了外婆重症时的无助，追查到了跟踪她的罪魁祸首，也发现了她暗恋着数学天才叶一超……
最纯粹的爱，一生只有一次，从遇见她的那一刻起，他就没想过放弃。
5、匆匆那年
作者：九夜茴
简介：
80年代生的张楠因大学毕业找不到好工作而留学澳洲，在那里他认识了同样留学的方茴。就在他被方茴的神秘感吸引时，却听说她竟然是同性恋。阴错阳差，他与方茴住在了同一屋檐下，并且通过其他朋友知道方茴并不是真正的同性恋者，而是曾经深受伤害，有过一段难以忘怀的经历。一次偶然的机会，在张楠的房间里，方茴给他讲述了自己的故事
6、曾少年
作者：九夜茴
简介：
人与人之间，就是一次遇见和一次别离。
有些人，遇见和别离只有一刹那。有些人，遇见和别离却有一生那么长。
谢乔和秦川的相遇似乎太早。
还没出生，他们就开始了隔着肚皮的战斗。两个人的记忆纠缠在一起，让人分不清，哪些是他的，哪些是她的。
那一年，他们玩“三个字”的追跑游戏，眼看要被他抓住，慌乱之中，她偏偏喊出：“我爱你！”
那一年，槐树沙沙作响，她迫切地望着他，他停了几秒，淡淡地说：“是最重要的朋友。”
那一年，她身边有另一个他，他身边有另一个她。他们明明在一个世界里，却又像隔着一个平行宇宙。
那一年，他说，要是30岁还没人娶你，我就娶你。他们小心翼翼地陪伴、等待，不敢走得太近，又不愿走得太远。
他们把头深深地埋在经年累月堆积的叫作友情的沙子里。
好像，那份感情，只要不说出来，就并不存在。
然而，时间会慢慢老去，爱情也会发出属于它自己的声音
7、那些回不去的年少时光
作者：桐华
简介：
讲述了女孩罗琦琦的成长故事，少女罗琦琦天性桀骜，从不妥协，青春期的她游走在两种截然不同的世界里。琦琦和伙伴们分享着甜蜜、忧伤、彷徨、迷惑……在本书中，可以看到自己曾热爱却正在遗忘的人和事，可以看到属于自己的青春和成长。该书被誉为80后的怀旧读物，女主角罗琦琦的身上凝聚了一代人的复杂青春时光
8、我们
作者：辛夷坞
简介：内容讲述的是一个叫做祁善的女孩和一个叫做周瓒的男孩之间的故事。他们生于同一年的同一月，前后只差一天，从幼儿园到高中他们就一直在同一所学校，同一年级以及同一班级，他们是同学口中的“小俩口”，是长辈口中的“天生一对”。他从未想过她有天会爱上别人，直到有天她光明正大地把另一个他带出来，他才开始恐惧，原来她并不是只属于他的……
9、致我们终将逝去的青春
作者：辛夷坞
简介：
自喻为“玉面小飞龙”的郑微，心怀着对邻家哥哥林静的爱意，当郑微终于如愿考上林静所在学校的邻校，她满怀期待地步入大学校园时却发现林静已出国留学，杳无音信。此时，家中父母离异，原因竟然是她的妈妈和林静的爸爸互相爱慕。生性豁达的她，埋藏起自己的爱情，后来却因一场闹剧意外地爱上同校的陈孝正，经历种种坎坷，郑微终于和陈孝正在一起了。板正自闭、敏感自尊、家庭贫困的陈孝正却在毕业的时候选择了出国留学，放弃了郑微。在郑微工作后，林静和陈孝正都出现在郑微面前，致使郑微纠葛在工作、感情甚至阴谋之中
10、你在我的左手边
作者：叶宣
简介：
隐约，还是可以记起一张脸，那样白皙的皮肤、清秀的面容，目光里有深深的冷。伴随着那样鄙弃、不屑的声音，响彻我的记忆：“陶滢，你不漂亮，成绩又不好。”“你毕业后能干什么？能做公交车售票员？”“或者，你可以去环卫局做城市清洁工？”
是记忆的碎片，然而清晰凌厉。仿若一些细小的刀片，貌不惊人的小，飞过去，甚至看不见伤痕。要过一小会，鲜血喷涌而出、筋脉悉数断裂，英雄倒地，惊惧着死亡——惟其小，才能够杀人于无形。
那么，或许正是因为了这些沉在记忆深处不欲怀想的岁月，我对今天所能拥有的一切，才怀有真诚的感念。
11、同桌的距离有多远
作者：叶萱
简介：
大人们可以打碎一切，但不能打碎一个孩子水晶玻璃一样的心；一个孩子也可以仓惶、迷茫、反叛、伤怀，但是永远永远不可以放弃希望。
从来不认输，不肯屈服，像一株野草，顽强肆意地生长。心里不是没有怨恨，然而在某一天，突然明白：所谓成长，就是忘记那些我们以为要铭记一辈子的东西，然后铭记那些我们以为一定会忘记的东西。
12、纵使相逢若别离
作者：叶萱
简介：
桑离在花季最年少最懵懂的时候遇到了完美的向宁，那是桑离最初的爱情，一次什么杂质都没有掺杂的爱情，也是最彻底的爱情。幸福正酣处，桑离遇到了一个可以翻手为云覆手为雨的男人沈捷，这个象征着诱惑的男人以无孔不入的方式，进入她的生命中。真爱在色彩斑斓的诱惑中迷失，尚未学会爱与生活的桑离彷徨了，最终，她在理想与爱情中选择了理想，并懵懂地走上了一条颇为急功近利的道路。在不断的得到与失去中，桑离最终知道了什么才是她真正想要的……
13、十五年等待候鸟
作者：盈风
简介：
小说讲述的是裴尚轩和黎璃高中时代从相互斗嘴到相互关心，却未曾表白而错过。黎璃的掌心有一道疤，切断了事业线、生命线、爱情线。这是裴尚轩留给她的伤痕，永不磨灭。整整十五年，裴尚轩终于爱上了黎璃，但是，她对他的爱已不能继续。原来爱情不是候鸟，它没有归期。
14、双城
作者：跳跃的火焰
简介：
一个人就是一座孤城，谁也走不进谁的世界。
两个人之间的距离，
可能是天涯咫尺，也可能是咫尺天涯。
传说上古时代人生下来本来是一对，
后来因为神的嫉妒而分开。
所以我们只能不断地寻找，
寻找我们命中注定的另一半。
15、若春和景明
作者：玖月晞
简介：
这是一个傲慢与偏见的故事。白天鹅与丑小鸭。小王子与灰姑娘。
文案1：你真好啊，好到我常常遗憾，如果当初我不那么年轻就好了。
文案2：若有一天，春和景明，天光万里，愿与你并肩看风景。
16、听说你还回忆我
作者：林栀蓝
简介：
我想过如果我可以晚一点遇见你，像你说的，或许换个时机就能有爱情。
我却又不舍我与你的回忆，你给我的力量，此后经年，再无人足以匹敌。
我不后悔我那么早遇上你，即便岁月蹉跎，我却自信是你青春中之中，最为浓墨重彩的一笔注记。
我赌你无法将我轻易擦去。
有天若光阴散尽，若与你失联在世界的小小角落里，我想我闭上眼睛，总有一些深夜，耳边会模糊残存你温柔的声音。
听说，你还回忆我。听说，你还相信爱情。
17、我不喜欢这世界，我只喜欢你
作者：乔一
简介：花式虐狗的甜蜜文
F君在外人面前那是十分严肃冷傲，人送外号IceMan。而我恰恰相反，资深神经病，特别爱演，在外面吃饭点餐的时候会突然停下来对他说：“姐夫，我们这样做对得起我姐吗？”
起初他还会和服务员一起露出被雷劈的表情，久了就习惯了，昨天还特淡定地回了我一句：“你姐在九泉之下会祝福我们的。”
有一回我心血来潮，对他说：“我要演痴心男二号。”
然后很快进入角色，对他咆哮：“我才是最爱乔一的人！我是不会把她让给你的！”
他在书架旁一边漫不经心地翻书，一边无所谓地回：“你拿去好了。”
我愣了，剧情不应该这样发展啊。
我说：“我今晚就带她走，永远离开你！”
他啪一声把书合上，冷冷地说：“你试试，她要是敢跟别人跑，我打断她的腿。”
靠！谁让你乱改剧本的！
18、忽尔今夏
作者：明前雨后
简介：
这里有好多你熟悉的情节，熟悉的画面。纯净得让人嫉妒的青春岁月，有一种感觉--每个人
心里都有一个叫“章远”的男孩--在我们最意气风发青春年华的时候。
这个球场上的男孩，格子衬衫、颀长的身影，优美的侧脸弧线，曾经定格在多少人心中。最常出现的画面，是车厢里立着的一对少年，光影从少年英俊的面孔一掠而过。流动的光影，急驶的列车，仿佛时间般一去不回。
19、致我们单纯的小美好
作者：趙乾乾
简介：
江辰，我的前男友，知名的心臟科醫生，個性獨立、有腦袋……好吧，是我這三年裡在回憶中主動把他美化了太多，以致我只記得他對我的好，完全忘了他對我的欺壓。回憶之所以美麗，是因為誰也回不去。
電視和小說稱我們這種從小家住很近的男女同志為青梅竹马，並且普遍分兩類：一是相親相愛型，一是相看兩相厭型。可惜我與江辰以上皆非，在很漫長的歲月裡，我和他都只是對面樓的鄰居，直到我那顆小芳心醉倒在他那萬惡的小酒窩裡。
我翻了翻黃曆，挑了個宜動土安葬的好日子，向江辰表白了。
19、暗恋.橘生淮南作者：八月长安
简介：这是一个关于暗恋的故事。只是这场暗恋的时间太漫长，长到足以唤醒每个有过暗恋经历的人的记忆。故事里，女主名叫洛枳，十几年来，她在自己的世界里演着这场暗恋的独角戏，对男主盛淮南感情复杂，既因他的优秀而被吸引，又因别的一些原因而嫉恨他。因为盛淮南，洛枳一路追随，考上了最好的大学。因为各种机缘，洛枳和盛淮南终于走近。但成长的过程和现实的压力，让两人接受了很多考验，两人是否能走到一起？洛枳的日记本到底是被谁捡取？盛淮南的家庭是不是有变动？洛枳对盛淮南的爱，到底在面对现实的考验时，会不会坚持下去？在家庭和爱情的面前，这一场暗恋，会不会无疾而终。
20、顾盼生辉
作者：夜蔓
简介：一个是不会说话的小哑巴，一个是温文尔雅的学霸。她一直记得那一天，雪花纷飞，彻骨寒冷，他说，“你比划，我应该能看得懂。”从遇见她的那一刻起，他只想用他的方式来守护她的成长。

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百家号Lite小程序热议话题「这些震撼人心的，生孩子全过程的动图太真实，女人太伟大」
首要来看一张胎儿在母亲肚子中的姿态，通常这个姿态的时分宝妈的肚皮都会有点发紧的感受（即是略硬）小宝宝预备要出来了子宫口开端扩大，开端见红了呈现了有规则的阵痛，此时子宫的缩短距离会越来越短，从开端时的每隔5～6分钟缩短30秒以上到每隔2～3分钟缩短50秒。羊水决裂。在这一阶段准母亲一定要坚持安静，不要大喊大叫白白耗费膂力，避免到后来精疲力尽，无法合作。子宫开端缩短子宫颈彻底打开了，就进入了胎儿娩出阶段，也即是总算到了你的宝宝要脱离你身体的时分了。胎儿的头变尖，渐渐显露来了此时跟着子宫缩短加强，宫口全开，胎头先露部分开端下降至骨盆，跟着产程发展，宫缩加强，迫使胎宝宝从母体中娩出。此时胎宝宝现已娩出，宫缩会暂停一瞬间又重新开端，胎盘因子宫缩短会从子宫壁脱落移向子宫口，准妈咪再次用力，胎盘就会顺利脱出。宝妈伟大，期望看到这篇文章的母亲们都能生一个健健康康的小宝宝。每一个妈妈都是值得我们尊敬的对象~！善待你的母亲，因为她这么辛苦的生下你！善待你的妻子，因为她这么辛苦的给你生了个孩子~！~
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百家号Lite小程序热议话题「这些高性价比的游戏本，你喜欢哪款？」
我们平常看的笔记本一般分商务轻薄本和游戏性能本，但是几乎所有的游戏本因为配置问题，售价一般都是比较高的，那么今天就给大家分享几款高性价比的游戏本。|||— —|||联想拯救者R720在联想的拯救者游戏本中，性价比最高的当属R720了。英特尔七代标压CPU为整体性能提供了强劲的基础。GTX1060的显卡，更是让游戏性能大幅度提升。|||— —|||机械革命z2这款新出的笔记本最近可是备受争议，在某吧，前段时间是备受推崇，这段时间就问题百出，可能是因为赶工所致的吧，总体上来说这款笔记本性价比也是非常之高的。|||— —|||小米游戏本虽然之前的小米商务本，会有一些问题，但是到小米游戏本我相信毕竟经验成熟了嘛，这款笔记本在轻薄程度比其他游戏本稍好一点，当然价格也会稍微贵一些，因为小米一开始出就主打的性价比，所以这款还是不错的。|||— —|||雷神911说实话，雷神911这款了解的不算特别多，但是最近它的宣传做的也是不少，同样的1060的显卡，八代的CPU，性价比跟Z2不相上下，也是比较高的。|||— —|||ThinkPadS5S5黑将这款笔记本，个人是比较喜欢的。虽然性能方面较差一点，但是质量品牌外观全都给补了回来，作为ThinkPad的唯一游戏本，ThinkPad的官方还是比较良心的，性价比也是很高的。

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百家号Lite小程序热议话题「这位中国诗人的作品，对于国外都产生了非常深远的影响」
唐朝的诗句是非常出名的，在那个时期，涌现出了很多比较出名的诗人，那是一个时光璀璨的年代。这位中国诗人的作品，对于国外都产生了非常深远的影响。他的诗句被称作了“诗史”，他就是在唐代非常有名的杜甫。他在中国的古典的诗歌之中影响也是非常深远的。
是一个现实主义的诗人。并且，他流传于后世的作品非常多，大约有一千五百个作品都被保存了下来。他的家庭条件非常好，出生在当时的杜氏家族，在北方，这是一个非常大的一个士族。他们的家族一直可以追溯到历史上的汉朝时期。在他年少的时候，因为他的家庭条件非常的好，加上他也是非常的喜欢文学。所以在他七岁的时候，就能自己作诗了。
但是，他的道路也是非常的曲折，在开元二十四年的时候，他到当时的洛阳参加了进士的开始，但是还是没有中。当时他的父亲在兖州做官，所以，他就去看他的父亲，开始自己的游学之路。在仕途之中，他一直是比较不顺利的。因为在他生存的那个年代，正是出于朝代的盛极而衰的一个时期，他出生在一个大家族，胸中的抱负是非常远大的，有理想。
之后他在科举之中非常不顺利的情况之下，又开始了寻找其他的报国途径，但是，非常不幸的事，都没能成功，在当时也是心灰意冷。随着战乱的爆发，国家越发的动荡了。在之后，他便一直在颠沛流离的生活之中度日。我想，他的这种经历也是对于他成为现实主义派的诗人影响非常大吧。再这样的环境之中，郁郁不得志。并且，不断地在颠沛流离，得不到重用。
这对于一个有着远大抱负的人来说，是非常痛苦的一件事情。所以，他的诗文在语句上，具有一种非常沉郁的特点。诗句主要是追求精炼，没有华丽的词句的修饰，切实的反应自己的经历与心理活动。并且，因为他受了很深的儒家思想的影响。所以，在诗句之中也得到了很深的印证。在诗句之中，意境非常高远，格局，气势恢弘。在他的诗句之中，经常会出现一些例如古塞，秋云等等一些自然的景观。
表现了他对于当时朝廷的失望，对于当时官员的愤慨。凡是别人的诗句，一句中只表达一个或者两个思想，但是在他的诗句之中，一句诗甚至能表达四五件事情。他的诗句，甚至能说到百里之外的事件。这也是他的一种独特的风格。在内容上，也是非常的广泛，他的题材涉及的领域非常广泛。大多数还是描写当时民众的苦难，抒发心中的情怀。在他的诗句之中。
描写的都是一种历史的事实，事情的本质。不会添加一些虚假的信息放在里面。在他的诗句中完全的记录了当时的一种社会环境，所以他的诗又被成为诗史。他的诗句，对于日本，都产生了非常深远的影响。
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百家号Lite小程序热议话题「这几个新款时装真好看，值得欣赏」
这几个新款时装真好看，值得这是来自时尚前沿的魅力。这是来自时尚前沿的魅力。这几个新款时装真好看，值得这一款适合你吗？这一款适合你吗？这几个新款时装真好看，值得风格独特，气质奢华。风格独特，气质奢华。这几个新款时装真好看，值得有没有令你心动？有没有令你心动？这几个新款时装真好看，值得很有格调的款式。很有格调的款式。这几个新款时装真好看，值得简约不简单。低调奢华有内涵。简约不简单。低调奢华有内涵。
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百家号Lite小程序热议话题「西凉是现在的哪里？」
凉州在中国的西部，故称西凉．中国历史上的“凉州”，不仅仅是今天的甘肃凉州区。自汉朝建郡以来，“凉州”的名字换了多次，有时叫“武威”，有时叫“姑臧”，有时叫“西凉”，有时叫“前凉”……，其疆域，也时大时小。最大时，把大半个甘肃都占了，还扩延到周围几省，史称“凉州大马，横行天下”。不过，凉州在中国历史上的地位，不能以其地盘的大小来衡量。要研究中国文化，你不可能绕过凉州。比如：佛教传入中原时，凉州是最关键的一站，佛光西来，自此扩散，才有后来的格局；中国四大佛经翻译家鸠摩罗什就在凉州住过十多年，他对中国汉文化的了解，就是在凉州完成的。至今，他那个著名的焚不烂的舌头还埋在凉州，接受着历代过客的朝拜；要是你研究中国的建筑，那就更绕不开凉州了，北京西安等旧都城的模式，最初的源头，就是凉州。……总之，中国文化的许多方面，其发祥地就在凉州。陈寅恪的《隋唐制度渊源论稿》里，有许多相应的证据。凉州的地理位置十分重要。它东接兰州，西通新疆，山脉前隔，沙漠后绕，“通一线于广漠，控五郡之咽喉”。古浪峡被称为中国西部的“金关银锁”，最窄处宽仅数米，一夫当关，万夫莫开，于是，就留下了许多故事，比如：宋代的杨门女将，征西夏时，到古浪峡，走投无路，跳崖自尽，留下了“十二寡妇滴泪崖”的传说。西路军也在古浪峡跟马家军打过一战，死伤惨重。上次，我带上海文化出版社的编辑吴金海和黄韬去我家，路过古浪峡时，他们不由得惊叹：难怪西路军受挫，这儿，只要架挺机枪，就很难过去。的确，那是条狭长的走廊，峭壁千仞，势若蜂腰，中有小道，蜿蜒西窜。整个凉州，西边是祁连山，东边是腾格里和巴丹吉林两大沙漠，中间便是地理书上的“河西走廊”。扼住了凉州，就等于扼住了丝绸之路的咽喉。因为地理位置的重要，凉州便成为丝路重镇和经济交流的都会，同时也决定了其深厚的文化积淀。凉州自古多安定。古谣云：“秦川中，血没腕，唯有凉州倚柱观。”凉州百姓爱好和平，从不排外，能忍辱负重，讲究“吃亏是福”，商贾往来，从不欺凌，渐成经济文化重镇，在唐代，就有“凉州七里十万家，胡人半解弹琵琶。”之说。（本文内容由百度知道网友天竺笛贡献）
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百家号Lite小程序热议话题「西方经典美食——牧羊人派」
牧羊人派（shepherd’spie）指的是表面涂上一层土豆泥或薯泥的派，可以有派皮包裹，也可以直接装在烤碗里。星巴克的牛肉薯蓉派就是一种牧羊人派。很久以来，我一直以为牧羊人派是一种非常非常古老的派。实际上它面世不过二百多年，比起古董级的果馅派（mincepie）和猎物派（gamepie）而言绝对是小字辈儿了。这个误解大约是从名字来的，牧羊人是基督教世界的一个文化符号，一点点宗教味带来了旷远的年代感，仿佛每吃一口耳畔便回响起格里高利圣咏。然而这里的牧羊人嘛，指的是真·牧羊人，嗯哼，它的另一个名字是茅屋派（cottagepie）。茅屋派这个名字最早出现在历史记录中是在1791年，而牧羊人派的名字直到1854年才出现在记录中。根据早期的烹饪书籍记载，这种派最早是用来处理剩菜的，完全是划拉厨房底子，什么边边角角的东西都往里加，是真正意义上的穷人美食。在美国，这两个名字完全通用。但在英国，茅屋派是个通称，其中羊肉馅做成的才可以叫牧羊人派。其他经典派的介绍和做法，请在百家号《味籍多国籍料理》内查阅：果馅派：英国经典甜品苹果蔓越莓杏仁派(mincepie)
猎物派：《权力的游戏》里二丫报仇用的这个派，其实大有来头
>>>经典牧羊人派<<<总计时间：1小时15分钟六人份【用料】特级初榨橄榄油1大勺（20ml）培根3片洋葱1个胡萝卜2根芹菜2根大蒜2瓣牛肉馅750g番茄膏(tomatopaste)①1大勺（20ml）番茄400g辣酱油(喼汁)1大勺（20ml）牛肉高汤②3/4杯（188ml）豌豆1杯（250ml）土豆1kg酸奶油1/3杯（83ml）牛奶1/3杯（83ml）芝士粉2/3杯（168ml）香葱2根盐适量胡椒适量【此处是唠叨】①不是常见的番茄酱，具体介绍戳这里→_→番茄酱可不只是麦当劳肯德基的调味包，它是一个大家族
②做法请在百家号《味籍多国籍料理》内查阅→_→西餐高汤全攻略，附送六款超实用高汤配方
【做法】1、培根切成1cm见方的小片，洋葱、番茄剁碎，胡萝卜和芹菜切成1cm见方的丁，大蒜碾碎。中高火热油，倒入培根炒5分钟，脆了就捞出，铺在厨房用纸上沥干。2、倒入洋葱、芹菜和胡萝卜翻炒5分钟，软了就倒入大蒜再翻炒30秒，出来香味儿就倒进肉馅，边翻炒边铲开大块儿，8分钟后变成棕色就倒进番茄膏、番茄、辣酱油和高汤搅匀后煮开，转中低火开盖儿咕嘟15分钟，蔬菜煮软、汤汁浓稠就倒进豌豆、盐和胡椒粉进去搅匀，离火放凉15分钟。3、预热烤箱到220度，在烤盘上铺一张烤盘纸。土豆切滚刀块扔锅里，倒冷水没过，高火煮开。保持沸腾12分钟左右，用筷子戳戳能轻松捅透了就捞出沥干后倒回锅中，开小火，倒入酸奶油、提前温过的牛奶、半杯剪碎的培根、半杯芝士粉、半杯葱花、盐、胡椒粉，碾成泥。这个工具碾土豆泥非常方便，淘宝十几块到几十块不等。4、把步骤2舀进一个6cm深的大烤碗，顶上铺上土豆泥，再多撒些芝士粉，放进烤盘送进烤箱，烤10到15分钟左右，土豆泥变成金色就出炉，晾5分钟，撒上点葱花就可以上桌了。>>>羊肉迷迭香牧羊人派<<<总计时间：1小时5分钟四人份【用料】大蒜10瓣特级初榨橄榄油1大勺（20ml）洋葱1个羊肉馅600g芹菜1根胡萝卜1根新鲜迷迭香1大勺（20ml）肉汁粉①2杯（500ml）番茄400g牛肉高汤2杯（500ml）土豆800g牛奶1/3杯（83ml）黄油30g盐适量胡椒适量【此处是唠叨】①指的是gravypowder。西方人很喜欢用肉汁（gravy）调味，然而每回做菜都准备肉汁太麻烦，于是便有商家将肉汁浓缩成粉当调料卖。淘宝很多卖的，也很便宜。【做法】1、预热烤箱到180度，在烤盘上铺一张烤盘纸。8瓣大蒜去皮，铺在烤盘上，淋上橄榄油烤15分钟，软了就拿出来，晾10分钟后把蒜泥挤进一个小碗，用叉子仔细碾顺滑。2、洋葱、芹菜、胡萝卜、迷迭香、番茄剁碎，剩下两瓣大蒜碾碎。中高火热油，倒入洋葱翻炒5分钟，软了就倒入大蒜再翻炒30秒，出来香味儿就倒进肉馅，边翻炒边铲开大块儿，6分钟后变成棕色就倒进芹菜、胡萝卜和迷迭香再搅2分钟，倒进肉汁粉、番茄和高汤搅匀后煮开，转中低火开盖儿咕嘟20分钟，蔬菜煮软、汤汁浓稠就倒点胡椒粉进去搅匀，离火放凉15分钟。3、土豆切滚刀块扔锅里，倒冷水没过，高火煮开。保持沸腾12分钟左右，用筷子戳戳能轻松捅透了就捞出沥干后倒回锅中，开小火，倒入步骤1准备的蒜泥、提前温过的牛奶、室温软化的黄油、盐、胡椒粉，碾成泥。4、烤箱温度升到220度。将肉馅分进4个5cm深的小圆烤碗，顶上铺上土豆泥，再多撒些迷迭香，淋上橄榄油，放进烤盘送进烤箱，烤15分钟左右，土豆泥变成金色就出炉，晾5分钟就可以上桌了。>>>印式牧羊人派<<<八人份【用料】植物油1大勺（20ml）洋葱1个大的大蒜2瓣生姜2cm的一段羊肉馅500g新鲜咖喱叶4根孜然粉2茶匙（10ml）五香咖喱粉（garammasala）①1大勺（20ml）姜黄粉2茶匙（10ml）茄子1个小的番茄400g连奴豆②400g菠菜100g土豆1kg澄清黄油③1又1/2大勺（30ml）外加1/4杯（1/4杯（63ml））牛奶芥菜籽2茶匙（10ml）盐适量胡椒适量【此处是唠叨】①印度是香料大国，做菜时惯用各式各样的混合香料，常见配方有上百种，每种还有无数变种。咖喱（curry）本是其中的一种，传到英国后成了所有类似混合香料的通称。这里用到的这种叫garammasala，淘宝上译名很混乱，买的时候搜英文。②原文用的是沥干了的罐头连奴豆。如果你用的是干豆，这个400g指的是做熟了后的400g。③锅中盛比需要的量稍多一点的黄油，小火一直煮，眼见着起了泡泡，泡泡又消下去，黄油颜色逐渐变透明了就离火，过滤掉沉淀在底部的渣滓就好了。【做法】1、洋葱切块，生姜切末，大蒜碾碎，茄子切1cm见方的丁，番茄剁碎。中高火热油，倒入一半的洋葱炒2分钟，刚刚开始变色就倒入蒜末姜末炒30秒，倒进肉馅边翻炒边铲开大块儿，5分钟后变成棕色就倒进咖喱叶、孜然粉、咖喱粉、姜黄、茄丁炒1分钟，软了就倒进番茄、连奴豆和3/4杯水搅匀后煮开，转中火咕嘟7分钟，稍稍收汁就倒进菠菜、盐、胡椒粉搅匀，离火放凉15分钟。2、土豆切滚刀块扔锅里，倒冷水没过，高火煮开。保持沸腾12分钟左右，用筷子戳戳能轻松捅透了就捞出沥干后倒回锅中，开小火，倒入1杯半澄清黄油、提前温过的牛奶、盐、胡椒粉，碾成泥。3、预热烤箱到200度。将肉馅装进1个4cm深的大烤碗理，顶上铺上土豆泥，烤20分钟左右，土豆泥变成金色就出炉，晾10分钟。4、中高火加热剩下1/4杯澄清黄油，倒入剩下的洋葱翻炒6分钟，变成金色就倒入芥末籽和咖喱叶的枝条再翻炒2分钟，浇在派上就可以上桌了。>>>枫糖山核桃牧羊人派<<<总计时间：1小时10分钟六人份【用料】特级初榨橄榄油2大勺（40ml）新鲜鼠尾草1/4杯（63ml）牛肉馅600g洋葱1个大蒜2瓣丁香粉一小撮西葫芦1个红色彩椒1个普通面粉2大勺（40ml）番茄膏(tomatopaste)1大勺（20ml）牛肉高汤2杯（500ml）酱油1大勺（20ml）红糖2大勺（40ml）外加2茶匙（10ml）新鲜百里香1大勺（20ml）新鲜罗勒碎1/4杯（63ml）地瓜800g山核桃1杯（250ml）肉桂粉1/4杯（63ml）枫糖浆1大勺（20ml）盐适量胡椒适量【做法】1、预热烤箱到200度。洋葱切丝，大蒜碾碎，西葫芦剁碎，彩椒切1cm见方的丁。中高火热油，分两批倒入鼠尾草，翻炒1分钟，脆了就出锅，铺在厨房用纸上沥干。2、锅中倒入肉馅边翻炒边铲开大块儿，5分钟后变成棕色就倒进洋葱、大蒜和丁香粉再翻炒3分钟，倒入西葫芦和彩椒翻炒5分钟，差不多开始变软了就倒入面粉搅2分钟，倒入番茄膏、2茶匙红糖、酱油、高汤搅匀后煮开，转小火开盖儿咕嘟5分钟，稍稍收汁就倒进百里香、罗勒、盐、胡椒粉和再多一点的鼠尾草搅匀，离火放凉10分钟。3、地瓜剁碎，倒进1大勺水，放微波炉里高火转6分钟，软了之后沥干，撒盐和胡椒粉碾成泥。4、现在做枫糖山核桃浇顶。山核桃、2大勺红糖、肉桂粉、枫糖浆、盐、胡椒粉混合搅拌均匀即可。5、将肉馅装进1个6cm深的大烤碗理，顶上铺上薯泥，再浇上枫糖山核桃浇顶。烤20分钟左右，浇顶变成焦糖状就出炉，晾10分钟。撒上脆脆的鼠尾草就可以上桌了。
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百家号Lite小程序热议话题「西班牙U21VS塞尔维亚U21 前瞻: 斗牛士梦二代启航」
北京时间6月24日凌晨02；45欧青赛B组的最后一轮将同时打响，已经提前锁定出线的西班牙U21对阵无缘晋级的塞尔维亚U21,而同组的葡萄牙U21将力拼马其顿U21争取晋级下一阶段的资格。夺冠大热西班牙U21先是在首轮5比0血洗了马其顿，然后次轮3比1轻取本小组同样实力不俗的葡萄牙，把葡萄牙逼到绝境，冠军气质已经初现端倪。目前来看，西班牙U21这边没有大的伤病减员，特别是皇马新星阿森西奥，前两轮比赛火力全开已经有4球入账，目前占据欧青赛的射手榜头名，其实有看完皇马整个赛季系列比赛的球迷来说，对于这位新星的在欧青赛上有高光表现并不会感到意外，毕竟这位后起之辈已经亮相过欧冠决赛，半决赛的舞台，并且上场后帮助球队进球，前途可谓无限量。另一外焦点人物是马德里的同城马德里竞技的中场大将萨乌尔，在次轮的比赛中又复制了连续过人，一条龙包办的进球模式，同样状态火热。本轮比赛没有任何压力的新一代西班牙斗牛士应该防止在本场比赛出现人员受伤，或者累计停赛影响到后面的赛程安排，估计本场比赛，主教练会在前半段比赛时间演练阵容打法准备下一阶段的赛事，然后逐渐收起有黄牌在身的主力队员，让之前没有上场机会的替补人员上场找感觉，但无论替补上的是谁，在各自俱乐部当中或已是主力，或暂露头角，都充当着重要的角色。塞尔维亚U21同样以顽强的战力著称，无奈同组还有劲敌伊比利亚半岛双雄，上一轮拼尽全力最终也只能和马其顿U21打成2比2平手，阵中利物浦大将格鲁伊奇和中卫拉多万·潘科夫都因为累计黄牌，无法出战本轮对阵西班牙U21,对于已经失去出线希望的塞尔维亚小伙来说这场就是荣誉之战，主教练应该也会选择之前没有出场的球员磨练一下大赛的经验，但是不可忽视年轻人的血性，年轻斗牛士想从他们这里拿走3分必须付出全部的实力。西班牙U21近两场和对方交手1胜1平保持不败，相信本场比赛的主要节奏还是年轻斗牛士统治，本场比赛亚洲数据公司普遍以西班牙U21让半/一中水起步，随着盘口的深入，上盘在后市阶段有持续降水的现象，个别数据公司已经将盘口升幅至西班牙U21让一球盘，机构对斗牛士军团的信心指数有增无减。竞猜推荐：西班牙完胜专家推荐:
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