土豆鸡块的做法大全

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本文用到的食材有:土豆豆角鸡肉鸡肉的做法多样，营养丰富，可以根据个人喜爱，煲汤、炒，炒制的鸡放点辣椒更加美味哦。食材主料鸡腿2个;土豆1个辅料油适量;盐适量;白糖1勺;料酒适量;生抽适量;生姜5片;大蒜2瓣;剁椒1勺;小葱适量;梅干菜适量步骤1.将梅干菜用开水泡半个小时，洗净备用；2.将鸡腿洗净，用刀剁成小块，这样更容易入味；3.将剁好的鸡腿块放入盘中，加入1勺盐，1勺白糖、适量料酒、适量生抽、切几片生姜、大蒜放在鸡块里；4.用手抓捏一下，然后搁置到一边，腌制至少半个小时以上；5.将土豆去皮，切成小块，泡水里备用；6.拿出一个适量的盘子，在盘底铺上一层泡发好的梅干菜；7.然后在梅干菜上摆上土豆块、鸡块；8.沿着盘子周边倒入适量色拉油；9.加入一勺剁椒；10.将装着梅干菜鸡腿的盘子放到电饭煲的蒸盖上，盖上锅盖，坐等美味；11.美味出锅！倒入另外一个大盘子里翻拌一下，这样能更均匀的入味；（注意：电饭煲跳到“保温”程序后别着急打开，再焖10分钟再开锅盖，这样味道更好哦！）12.撒上小葱，即可食用！^_^13.成品！鸡是主要的肉食之一，独特的口感，营养丰富，性价比高，深受主妇青睐。一、活鸡的选购1、鸡的翅膀提起，如其挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，有一定重量，则表明鸡活力强；2、鸡的鼻孔干净而无鼻水，头羽紧贴，脚爪的鳞片有光泽，鸡囊无积水，口腔无白膜或红点，不流口水者为健康鸡；二、鸡肉的选购1、新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色；2、新鲜的鸡肉富有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出；这是一道具备补肾精、强身健体和促进智力发育神奇功效的美食，现在，你已经学会了它的做法，也知道了这道土豆鸡块除了能满足我们的胃，更能带给我们健康，所以，快跟我们的做法动起来，给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧！
该话题由百家号作者美食是艺术「简介:美食是门艺术，其实你也可以很懂艺术！」整理发布。
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