淮山排骨汤的做法

百家号Lite小程序热议话题「淮山排骨汤的做法」
淮山本身就是一种具有养生和保健的极好食材，不仅有健脾益胃等功效和作用，还能够有助于降低血液中血糖的浓度等，此外对于中老年朋友来说，还有延年益寿等功效呢。此外排骨更加不用说，排骨本身就是一款补钙和补营养的荤菜之一。而淮山加排骨两者制作而成的淮山排骨汤，同样是营养十足的。那么到底淮山排骨汤的做法是什么呢?其实淮山排骨汤的做法并不复杂，而且营养丰富，而且在家制作也不需要花费很多的时间，因此不仅适合家中的中老年人饮用，孩子同样能够放心地饮用。那么到底淮山排骨汤的做法是怎么样的呢?淮山排骨汤功效：1.健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精：淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之3.降低血糖：淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品4延年益寿：淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效淮山排骨汤的做法淮山猪骨汤材料：猪骨，淮山(又名山药)，生姜，白醋，盐做法1：把买回来的猪骨飞水，去掉血腥，冲洗干净。2：把洗干净的猪骨放回锅里面，(煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好喝)，加入适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，如果一定要加那么就加开水，生姜一小块，最好用拍打的，加入几滴白醋，骨头的钙较容易流出。3：汤都在煮了，这时候你在来弄淮山，淮山去皮，切块放在水中泡住，不然会变黑。4：大火煮开，改用小火1个半~2个小时，在最后面的10分钟加入淮山，新鲜的准山易熟不需要煮太久，关火前加入盐就可以了。蕨菜淮山煲排骨汤材料：3-4人份蕨菜干50克排骨500克淮山400克黑木耳姜2片做法1.蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段2.淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化3.黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状4.排骨洗净切块，汆水捞起5.煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。功效：益气补虚，健胃滑肠，清热祛湿，安神降压。看完了淮山排骨汤的做法，大家已经有所了解了。淮山排骨汤的确是营养丰富的一道汤品，而且在制作的时候一定要把买来的猪骨先飞一下水，去掉血腥等不干净的物质，此外煲汤的时候最好用砂锅，这样煮出来的汤比较好喝一些，大家一定要注意了!
该话题由百家号作者小杏仁长春美味「简介:早上10分钟做出美味的早餐」整理发布。
更多关于话题淮山排骨汤的做法的细节请微信搜索百家号Lite小程序关注作者「小杏仁长春美味」进行订阅哦！