脾脏有哪些生理功能？常吃哪些食物可以健脾

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脾脏作为人体当中最大的免疫器官，它含有大量的免疫细胞，可以帮助机体抵抗外来病原体的入侵，进而减少患病的几率。那么，脾脏具有承担着什么样的生理功能呢？日常生活中我们吃哪些食物可以起到健脾的作用呢？
脾脏的3个生理功能
1.脾主运化
脾脏的运化作用主要可以分为运化精微物质以及运化水湿两类：
其中，运化精微的功能指的是，人体进食之后，食物经过胃肠消化以及肝脏的再加工之后会被分解为诸如氨基酸、脂肪酸等等的精微物质，这些物质经过脾脏的运化作用输送到各个脏腑后再合成相应的营养物质，以供给机体所需。
而运化水湿的功能则指的是，脾脏通过对水液的吸收和输送来调节人体的水液代谢平衡，将多余的水分输送到肾脏以尿液的形式排出。
2.脾主统血
在中医当中，脾脏还具有生血的功能，这是因为脾脏所运化的水谷精微物质是血液生成的物质基础，所以，人体当中脾脏运化功能旺盛，人体则会显得气血充盈。
3.免疫功能
前面我们提到，脾脏是人体当中最大的免疫器官，其占有全身四分之一的淋巴组织，属于机体细胞免疫和体液免疫的中心，所以，免疫功能也是其最大的一个生理功能，如果一个脾脏虚弱，机体的抵抗力也就会下降。
常吃5种食物，帮你健脾祛湿
人体之所以容易湿气重的一个原因就在于脾脏运化水湿的作用力度不够，因而日常多吃一些健脾的食物有助于帮助人体祛湿气：
1.薏米
薏米具有利水消肿、健脾祛湿的功效，日常湿气重的人群吃些薏米可以帮助祛除机体湿气，需注意的是薏米性寒凉，对于虚寒体质的人群应避免食用。
2.芡实
芡实也是一味具有健脾祛湿的食物，同时其还有一定的滋补作用，同时其性平，对于大多数人群是比较适宜的。
3.赤小豆
赤小豆具有利水除湿、消肿解毒的功效，日常生活中用其煮粥喝，可以帮助祛湿气，对于肝硬化腹水所致的水肿其也有一定的改善作用。
4.白扁豆
白扁豆有健脾化湿、和中消暑的作用，因而适宜夏季脾胃虚弱或是食欲不振的人群，可以用来煲汤或是煮粥均可。
5.山药
山药补脾胃的一类食物，虽说其没有直接祛湿的作用，但可以间接通过健脾的作用帮助体内湿气排出，日常可以用山药煮粥，也可以做点心吃。
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