空气炸锅炸的东西，真的很健康吗？看完这些你就知道了

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空气炸锅炸的东西，真的很健康吗？看完这些你就知道了
很多人都非常喜欢吃油炸的食品，但是我们一直油炸的食品是非常不健康的，吃多了对我们身体是有害的，这时候就出来一种叫做“空气炸锅”的锅，据说这种锅是利用高速空气循环技术，让我们可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味，所以这种锅就流行起来了，很多人就相信了他们所说的健康美味了，那事实真的是这样吗？
空气炸锅却是有很多的有点，占地小、不费油、方便清洁，还可以制定控制系统，是非常的省时省事，耗油少还不失口感，节能环保，但是空气炸锅可是也有缺点的。空气炸锅就是运用了一种叫做“高速空气循环”的技术，简单点说就是空气炸锅在工作的时候，在它的内部会产生高温的热风，然后又循环吹向了食物，之后就能够让炸物表面快速接触到高温小油滴，产生酥脆的表层，这样就能出现类似油炸的口感和效果了。
按照这种原理，那么用空气炸锅炸出来的东西确实是非常的健康，但是这其实也是油炸的，还是使用了油的，并不能完全避免危害。虽然这种做法用的油量确实是非常的少了，但是这种高温烹调方式，可不是他们所说的健康，相反的是对我们的健康还是非常有害，因为这种高温是产生疑似致癌物的东西，所以有的人说空气炸锅做出来的食物是不致癌的，这种说法可是不对的。
空气炸锅做出来的食物，会比普通的油锅做出来的好？空气炸锅炸出来的鸡翅还是会有油啊，这油不是你倒入的油，而是鸡翅本身有的，而且炸出来之后再撒上面包屑，再裹上一层鸡蛋，这热量并没有降低吧。当然了，我们并不能否认它的确是降低了热量这件事，要是从这个角度来看的话，那确实是“健康”了。
只要是油炸的食品那就是有危害的，不管是用什么锅做，目前还是不能完全避免的。但是就现在的市场来看，空气炸锅也是比较先进的存在的，我们在选择空气炸锅的时候还是有根据自己的需求来的，觉得有必要那你再买。另外小编觉得想要吃健康的食品还是要少吃一点油炸的食物吧，我们做菜的方式那么多，可以选择煮或者是蒸，这样既可以保持食物的营养，还健康。只是如果是这样的话，那可能就会少了很多的“吃饭”的乐趣了，那就更谈不上什么美食了。
所以，大家只要能做到少吃油炸食品即可，一周吃一到两次，是不会对健康产生非常大的影响的。
该话题由百家号作者淼淼开吃「简介:美食自媒体」整理发布。
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