清蒸大闸蟹的做法，简单

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今天咱们来说说大闸蟹的做法，因为每年的蟹都是在九月份长得最好的时候，所以啦，咱们都是在这时买蟹，而且雌蟹黄是最多的时候哦！在吃完雌蟹没多久就又可以吃雄蟹了，在农历十月这个时候雄蟹就会长得很大又肥又美，赶紧来学习怎么做吧，好吃的大闸蟹哦！咱们今天要准备的主料有大闸蟹；适量  姜；适量 醋；适量口味；咸鲜 工艺；蒸 耗时间；三刻钟 难度；简单第一步、咱们首先要挑活的大闸蟹，那就需要咱们按一下大闸蟹的眼睛，只要他缩回去了就说明它活着，不动的，当然是死的啦。第二步、将咱们刚刚买回来的大闸蟹上面的塑料牌子剪掉。第三步、当然做以上的事情时是不能把绳子解开哦，然后接下来需要给它们洗个澡，刷刷刷刷干净，如果买回来你可以养几天在做会更好哦第四步、都准备好后，拿出咱们准备好的蒸锅将大闸蟹的肚子向上放进去，这样营养不容易流逝，在把火开大清蒸十五分钟就可以了，非常简单哦。喜欢吃的宝宝们赶快行动起来吧！！！
该话题由百家号作者会吃的影儿妹「简介:人是铁，肉是钢，一顿不吃饿得慌」整理发布。
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