豆果美食朱虹的以色列美食之旅

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欢迎点  击上面关注豆果美食共8人的中国厨师和媒体团队豆果网副总裁朱虹女士应丫咪和以色列旅游局的邀请和孔乙己尚宴研发及出品总厨陈庆、北辰洲际酒店厨师长麻剑平、福朋喜来登酒店中餐行政总厨张伟、顺风四季出品总监李晓明四名中国知名厨师前往以色列厨师学校教授中餐烹饪，以期能为前往以色列的中国游客提供更好的中式服务。朱虹在豆果美食app的社区当中以日记的方式为大家展示了此次中国厨师以色列交流的全过程，图文并茂的直播了在以色列的学习交流情况。这是一道以色列特色菜，吃这道菜的时候要在一阵响声后用手在容器上顺时针划7圈，之后许愿，再慢慢的提起容器，里面的鸡腿饭香味喷鼻而入！活动当中，四位厨师被分别安排在特拉维夫、海瑟利亚、提比利亚以及埃拉特四座不同城市中的厨师学校进行交流，面向以色列厨师教授中餐。朱虹和福朋喜来登酒店中餐行政总厨张伟飞往埃拉特大学进行交流。中以厨师在两位翻译的帮助下进行沟通交流中以两位厨师分别切鸡肉在埃拉特大学举办了两场中餐教学，都圆满完成。福朋喜来登酒店中餐行政总厨张伟用味道和出色的技艺征服了以色列诸亲的胃，中国厨师的到来也惊动了埃拉特所有的厨师们。学生们认真的在听中国厨师上课以色列厨师在品尝中国厨师所制作的美食中国厨师在埃拉特大学上课后的大合照朱虹十分喜爱美食，她自称见到食物就会莫名的开心和激动。在以色列交流厨艺的过程中，还亲手制作了中国馄饨。朱虹亲手包的小馄饨，馄饨皮可是从国内带过去的呢！宫保鸡丁、鱼香茄子这些最受中国游客喜爱的中餐都被搬到了以色列的厨师学校当中。来自北京孔乙己的主厨陈庆表示，在教授中餐的过程当中，厨师们也了解到了以色列的饮食文化。这不仅是为中国游客能在以色列享用到美味的中餐打下基础，同时也为中国厨师了解以色列美食提供了平台。辣仔鸡丁，用了大量的蒜瓣和姜块，去骨去皮的鸡肉。此菜最受现场好评，辅料全部被吃光！以色列国家旅游部总干事阿米尔先生（AmirHalevi）表示，“此次邀请中国厨师到以色列进行烹饪教学与交流，也是以色列国家旅游部‘欢迎中国’（ChinaReady）计划的其中一部分。我们希望通过此次活动能让以色列厨师在了解中餐的同时也能够真正学习到中餐，感受到中餐的魅力。中国厨师所做的美味惊呆了国际友人，筷子就没放下过朱虹等一行人在特拉维夫的海滩上留下了最美的足迹，为中国饮食文化交流迈出了一小步，未来一定会继续加油！
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