香槟玫瑰，保加利亚的国花

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香槟玫瑰，保加利亚的国花。代表花语:爱上你是我今生最大的幸福，想你是我最甜蜜的痛苦，和你在一起是我的骄傲，没有你的我就像一只迷失了航线的船。寓意为:我只钟情你一个。这种白玫瑰实际上并不是纯白的，它的正式名字叫做"香槟玫瑰"，看上去是甜蜜的、柔软的奶油色。比起纯白的玫瑰来，香槟玫瑰多了一份优雅与沉着。香槟玫瑰还具有一定的食用价值。玫瑰鲜艳的花儿不断开放，紫色花为多，也有粉红及白色的。玫瑰花，是制造玫瑰油的原料。这种玫瑰油用途广，价值高，据说用两滴就能调制1公斤上好香水，玫瑰花油比黄金还贵，因提炼1公斤玫瑰油，得用3吨玫瑰花瓣，相当于300万朵玫瑰花，1.5公顷产玫瑰花2000公斤。玫瑰花瓣可供食用，加粮制成玫瑰粮糕，香甜可口，方法是在玫瑰花瓣含苞待放时，于清晨采摘下来，将花瓣轻轻撕下，分层加白糖放在广口玻璃瓶中或瓷坛中，然后加盖封口，勿使漏气，待糖吸收花瓣中水分融化后，便可食用。
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