毛血旺的做法

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By椛吃用料鸭血400克牛百叶200克豆芽一把黄瓜1根魔芋块100g青菜4棵鲜笋1段郫县豆瓣酱1大勺蚝油1勺美极鲜2勺老抽半勺蒜5-6瓣姜1小块葱一根干辣椒6-8个辣椒碎适量麻椒适量香叶2片丁香少许草果2颗桂皮1块金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油适量香葱1根做法步骤1、准备好食材鸭血魔芋块鲜笋切条状牛百叶洗净青菜洗净葱切段姜切片蒜切片2、锅中放入少许油烧热3、放入葱姜蒜爆香4、放入一半的辣椒段麻椒（留一半最后用）香叶桂皮丁香草果炒出香味5、放入郫县豆瓣酱一大勺炒匀6、放入蚝油一勺7、美极鲜酱油一勺8、生抽半勺炒匀9、放入水煮开10、放入魔芋11、放入鲜笋12、放入鸭血煮13、放入青菜14、放入牛百叶15、稍煮片刻即可16、倒入碗中，放上剩余的干辣椒麻椒香葱末17、锅中放入适量的油烧热至有白烟飘起.淋在干辣椒麻椒上即可.18、完成19、完成----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
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