山药炖鸡的家常做法

如何看待百家号小程序热议话题「山药炖鸡的家常做法」
大家好，今天小编给亲爱的们，来分享一个鸡汤的做法，大家都是知道的，鸡汤是比较滋补的，今天小编炖的鸡汤，和平常可是有些不一样，这次把山药放进去了一起煮，也就是山药炖鸡汤了，小编一直都很喜欢这个汤，每次都喝不腻，有时候还非常的想念这个汤，因为比较清淡鲜嫩，而且不油腻，也不用害怕长胖，山药也是很有营养的，小编也很喜欢山药，所以就放在一起炖制了，炖出来的鸡汤，也更鲜美一些，这个鸡汤真的很好，所以就推荐给大家了，下面废话不多说了，就一起开始做一下吧。1.先把食材准备好，准备一百五十克山药，一只鸡，一根葱，一块生姜，十克红枣，十克枸杞，还有适量盐，鸡粉，这些食材都准备齐后，开始把准备的柴鸡拿出来，用清水给洗干净，把水控一下切块状的，然后再找个干净碗，把切好的鸡肉放进去，再把山药拿出来削皮，用干净水洗好，也用刀均匀的切块，然后再找个碗，把切好的山药也放进去，把山药和鸡肉块备好后，再拿出来一个碗，倒进去干净的水，然后把枣和枸杞填入碗里，再把准备的葱，生姜拿出来洗好，洗好后先把葱均匀的切葱花段，再把生姜均匀的切薄片，最后再把泡好的红枣，拿出来控掉水分，也均匀的切成小块。2.找个干净的锅出来，锅里填入清水，把锅火打开烧水，水烧开之后，再把切好的鸡肉块放锅里，用小火煮一会，煮出血沫之后，再把用勺子把沫子弄出来，然后把火关掉，开始准备个大碗出来，把鸡肉块盛入碗里。再找个干净的锅出来，把火打开，然后填入适量的油，油烧热之后，再把备切的葱，生姜和鸡肉块填入锅里，把火开大爆炒出香来。3.爆出香味后，开始准备一些清水，然后倒进炒锅里把火开大，等到水煮开后，再把适量的的盐和鸡粉放进去，把调料煮融化进去，就能把锅火关掉了，然后找个干净的大碗，把做好的食物盛入碗里，再准备保鲜膜把碗封住，然后准备个蒸锅出来，再倒进去一些水，开始把大碗放进去蒸，把火开中火蒸四十分钟，蒸好后再找个干净的锅，把大碗里的食物，倒进干净的锅里，同时再把备好的山药，红枣，枸杞放进去，一起煮十几分钟左右，就能关火了，如果还有葱的话，可以撒进去一些，这个山药鸡汤也就做好了，就可以喝上两大碗鸡汤了。而且这道菜是我很喜欢的，有的时候没有时间，都是姥姥做好我去吃的，而且姥姥会做很多说，让我吃多一点的，有的时候真的没有时间，都会自己买回去，然后边忙边吃的，有的时候和姥姥在一起的时候，还会聊聊天，然后吃吃饭真的很幸福的，有的时候和姥姥会一起做，很小的时候姥姥就很疼我，什么好吃的或者好东西，都会等我过去在拿出来的，然后在一起吃的，哈哈哈，不说这么多了，哪今天这道菜就完成了，今天的分享也就是完成了，等到比较闲的时候，在分享别的那亲爱的你们拜拜啦。
该话题由百家号作者妹妹说历史「简介:爱不是生活的全部你还要开始新的旅途。」整理发布。
更多有关山药炖鸡的家常做法的讨论请扫码关注百家号小程序签约作者「妹妹说历史」