牛肉炖柿子的小妙招，难怪之前你做的不入味，因为你落下了这一步

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转载自百家号作者：月爱美食与生活多喝汤不仅能调节口味，补充体液，增强食欲，而且能防病抗病，对健康有益。并且饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。小月家里的每顿饭都会有一种汤，因为小月的责任就是要把一家人都照顾的很健康，今天给大家分享一个牛肉炖柿子，很多人都会做，但是经常没有饭店做的好吃，那就是因为其中一步你做的不对，今天小月来给你纠正吧准备原料：牛肉适量，西红柿2个，香菜，葱，香叶，姜，料酒，蚝油，食用油，冰糖做法步骤：1、西红柿表面切十字花，用开水烫一遍，这样可以轻松扒掉皮，改刀成小块备用2、牛肉切成小块，冷水下锅加料酒，煮出血沫3、起锅烧油，放入冰糖3块，炒成枣红色4、放入牛肉翻炒上色，放入生抽，老抽，蚝油，八角，香叶，生姜，葱花，桂皮5、放入一半的西红柿丁，多翻炒一会儿，放入没过牛肉的开水，加盐，十三香小火炖40分钟6、再放入剩余的西红柿丁，小火炖10分钟即可出锅，撒上香菜末即可享用是不是看着很有食欲啊，不瞒大家说秋月美食给大家分享的时候不由的咽了口水，好想再吃一碗啊，此时此刻我决定明天还要再给家人做一次牛肉柿子汤，因为小月我没吃够，哈哈，端上桌子两分钟就被大家一抢而空了，知道我的手艺有多么的棒了吧，欢迎大家收藏和关注秋月美食，每天为大家更新美食，在发现美食的路上一路有有你们相伴，秋月谢谢大家啦。
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