膨大剂的使用会使西瓜“爆炸”？

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膨大剂的使用会使西瓜“爆炸”是谣言。西瓜开裂的现象有很多，很多人在切瓜的时候都会遇到刀刚碰到西瓜就裂开了，之前也有西瓜田爆炸的新闻出来。这种现象归结到膨大剂的使用其实有失公允。其实，造成西瓜开裂的原因有很多：西瓜的品种。阴雨天过后，长时间的曝晒。过多的氮肥，使得瓜瓤的生长速度大于瓜皮。膨大剂使用时期不当。目前正规的膨大剂的主要成分是氯吡脲，是一种植物生长调节剂，这种调节剂如果没有水分、肥料等综合因素，也很难发挥作用。我国规定的西瓜膨大剂浓度是小于等于0.01毫克/千克，正常的使用对人们的健康不会有影响。中国科技工作者等对西瓜的代谢动态研究表明，氯吡苯脲在西瓜中代谢较快，半衰期为1.2~1.67天。使用规定剂量氯吡苯脲水溶液于雌花开放当天或前后1天内均匀喷洒瓜胎1次，施药后40天西瓜收获时，样品中未检出氯吡苯脲残留。之前的瓜田爆炸是因为用了使用时期不当，或者是使用了假的膨大剂。
该话题由百家号作者夫妻人初「简介:专于动漫行业冥冥之中早有定数。」整理发布。
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