一招教你识别”有毒“水果，催熟剂和药水都滚远一点

如何看待百家号小程序热议话题「一招教你识别”有毒“水果，催熟剂和药水都滚远一点」
一招教你识别”有毒“水果，催熟剂和药水都滚远一点今天，小编就教你一眼辨别这些危险的水果，快看看！1.空心草莓——膨大剂判断标准：空心四月初，各地市场草莓已经开始崭露头角了，不过有些红艳艳的草莓一口咬下去竟然是空心的。这空心草莓是怎么回事?其实，影响草莓空心的因素有很多。不过最主要的原因就是使用了“膨大剂”。膨大剂是一种植物生长调节剂，也被称为植物激素，会使草莓长得更快更大，看起来丰满且诱人。不仅如此，使用了膨大剂的草莓会因细胞壁快速生长而变得娇弱，轻轻触碰就会出水，颜色不好，口感软而不实，最主要的特征就是草莓中间会空心。2.催熟芒果——石灰纸判断标准：颜色好看，味道差很多人都爱吃芒果，不过不知大家有没有发现，从海南等地带回来的芒果，颜色好看，味道浓郁。而我们自己平时买的芒果，颜色也非常好看，但是味道却差了很多。这是为什么？据水果商贩透露，他们一般会把未成熟的青芒果，用厚厚的一层“纸”包起来，然后封箱。用不了24小时芒果“熟”了，其实奥秘就在那层“纸”上。商贩们透露，他们在这层“纸”里放置了一层白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利)，经过这种“石灰纸”的包裹，生石灰和水发生反应可产生热量，给芒果“加热”，乙烯利释放出乙烯气体，对芒果进行催熟。北京市面上很多芒果都是这样“熟”的。3.催熟香蕉——用氨水判断标准：吃起来生硬、无梅花点我们一般在市面上买到的香蕉，颜色都是很好看，但是口感和味道都是明显“未熟”的，这又是怎么做到的呢？水果商贩介绍，香蕉不容易保存，由于运输路途较远，如果把熟了的香蕉运输到市场上，等到了市场时就已经熟透发黑、长梅花点了。香蕉运输一般都会选择5分熟的香蕉运输，运输途中催熟，到了市场上正好时颜色金黄好看的时候。其实催熟香蕉非常简单，就是用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。不过，二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。用氨水可以熏“熟”香蕉4.尖顶西红柿——乙烯利催熟的是尖顶分辨催熟和自然成熟的西红柿最重要一点：是不是尖顶！催熟尖顶（左）VS自然熟凹顶（右）催熟的西红柿比较像桃子，一般都是尖顶，而顶部凹陷进去的西红柿是自然熟的，相对安全一些。催熟西红柿的物质，是涂抹在西红柿的表面的“乙烯利”，乙烯利是一种植物的生长激素，因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加入乙烯之后，对西红柿的成熟可以起到“催促”的作用。过早摘下来的西红柿，除了营养价值肯定是没有成熟西红柿高外。专家还表示，催熟的西红柿可能含有番茄碱，对中枢神经系统有干扰作用。而自然成熟的西红柿，番茄碱含量很低，甚至完全没有。5.药水荔枝——盐酸泡判断标准：刺鼻的盐酸味“药水荔枝、盐酸荔枝”，都已经称为这个行业公开的秘密。由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多，采摘后过不了多久，就会变得“果老色衰”。水果催熟怎样鉴别呢?催熟芒果识别技巧看果皮：自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈翠绿色，其他均为黄色。用手摸：自然成熟的芒果有硬度，催熟的芒果比较软。催熟西瓜识别技巧拍：催熟的西瓜拍打时声音不脆亮。看：自然熟的西瓜籽是全黑色的，且很饱满。催熟香蕉识别技巧看：催熟的香蕉表皮一般都会有一些斑点。尝：催熟的香蕉芯是硬的。催熟橙子识别技巧看：催熟的橙子表面的皮孔一般比较少，摸着光滑。擦：催熟的橙子用纸巾擦，纸巾的颜色会变红。催熟荔枝识别技巧闻：催熟的荔枝闻起来有股酸味。摸：鲜荔枝一般需低温冷藏保存。催熟苹果识别技巧摸：催熟的苹果很硬。擦：催熟的苹果用纸巾擦，纸巾的颜色会变红色。感谢大家百忙之中阅读小编的文章，小编会尽心为大家提供最新资讯，喜欢的朋友可以关注，欢迎评论吐槽！
该话题由百家号作者探秘生命「简介:解码生命密码,缔造健康人生.」整理发布。
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