通常所说的农产品增值税应税率为10%的农产品包括哪些？

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一直以来，我国对农业发展十分重视，政府也发布了很多保护农业的政策，对农村经济发展给以了很大关注，在税收方面，更是对自产自销的农产品实施免税政策，这里的自产自销是指农作物粮食的种植，收割和动物的饲养，渔业的捕捞者而言并不包括外购，加工的农产品个人和企业。但比起其他商品的征收率我国目前是实行的16%的征收率而言，农产品的税率我国是按照10%的征收率的征税的。同时，我国财税字1995第52号文件对10%税率的农产品进行了详细的描述，从这份文件中就可以了解到属于征税范围的农产品有哪些？从大致范围来讲，可以分为两大类，一类为植物，另一类为动物。从植物来细分分为11小类，从离我们生活最接近的举例，在超市我们买的大米、面粉、大麦、燕麦这类没有经过精加工的的粮食才属于10%征收率的范围，但由粮食经过精加工的副食品就已经不属于这个征税范围了，比如家中烧菜经常用到的调味料，经过包装的水饺、汤圆的冷冻食品等等。从动物来说，大部分水产品包括贝壳、珍珠也属于征税范围，但是熟制的水产品不属于这个范围，没有经过加工的鲜奶征税率也为10%，但是像酸奶、奶酪这类进行发酵过的奶制品征收率就为16%总的归纳来讲，就是没有经过加工的粮食，畜类的征收率按低税率也就是10%来征税，经过加工的比如制熟、包装等工序的农产品实行16%的征税率。
该话题由百家号作者财税新新人「简介:分享财务会计税务政策及解读，会计做账技巧」整理发布。
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