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百家号Lite小程序热议话题「这些女星的绰号，“孙一条”、“杨函数”、“郑不吻”你知道都是谁吗？」
说到绰号，不只是我们普通人喜欢闹着玩，就连明星也不例外，今天我们就把当红的十位女星的奇葩外号拿出来和大家乐一乐，看看你能知道几个呢？1、范冰冰：范爷、范小胖范冰冰人称范爷，足见她的霸气，同时她还是一个超级吃货，范小胖由此得来。2、赵丽颖：赵小刀
赵丽颖性格直爽，经常在别人尴尬的时候再来个神补刀，因此赵小刀非颖宝莫属。3、孙俪：孙一条
孙俪拍戏特别认真，不管台词多么难背都会熟记于心，因此她的戏基本都是一条就过，被人称赞孙一条。4、Anglebaby：杨半天、抠图女王
Anglebaby拍戏的时候经常被导演NG，半天过不去，人送外号杨半天，拍《孤芳不自赏》中频繁使用替身，需要正脸时就把她本人抠下来与背景合成，于是就有了抠图女王。5、杨幂：杨函数
杨幂因为全家都姓杨，数学中乘方的结果叫做幂，所以叫杨函数。
6、郑爽：郑不吻
郑爽在拍摄《一起来看流星雨》时，和张翰有一场吻戏，据说那是郑爽的初吻，拍完吻戏郑爽大哭说再也不接拍吻戏了，因此就有了郑不吻的外号。7、李冰冰：李莲花
李冰冰在一次采访中说自己是娱乐圈中一朵出淤泥而不染的花，所以大家称为李莲花。8、刘亦菲：神仙姐姐、包子
刘亦菲长着一张不识人间烟火的脸，所以被叫做神仙姐姐，但是在镜头前又有点儿婴儿肥，所以被人叫做包子。9、姚晨：桌布女
大嘴姚晨有一次和高圆圆吃饭时，不小心把桌布当成餐布塞进脖子里，所以就有了桌布女。10、全智贤：全饭桶
女星全智贤对自己的饮食十分看重，一直保持好身材，让人羡慕的同时也被叫全饭桶。你喜欢的女星又是谁呢？她们的外号你知道吗？
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百家号Lite小程序热议话题「这份去年欧洲地区最安全的国家排名前十名的名单，请收好」
我们都知道去年的世界局势不太平，欧洲各国很多都出现了恐怖袭击，先是法国尼斯的爆炸案，接着是德国柏林的卡车袭击事件，一直到17年的第一天，伊斯坦布尔的枪击案也让人不得安宁，整个欧洲都人心惶惶。不安全怎么办？那就挑个安全的地方去旅行！这份去年欧洲地区最安全的国家排名前十名，就能让你找到答案↓冰岛不仅连续六年名列欧洲周最安全国家第一，稳定的政局也使得冰岛成为“2016年世界十大安全国家”排行榜的第一名。除了神奇的生物和壮观的火山、瀑布、冰盖，冰岛更让人铭记于心的是大自然隐藏的能量和改变世界陆地形状的巨大力量。超脱于这个星球般的冰原、冰湖、冰洞出尘脱俗的晶莹美景、亘古荒凉的天地气魄、外星球一般的不可思议，让冰岛成为大片们外景地的首选。这里的风景有一种难用语言表达的绝美，仿佛让人同时看到先古起源和宇宙的终结。瓦特纳冰川国家公园(Vatnajkull)占据了整个国家11%的面积，是欧洲最大的国家公园。冬季到访，可以去探冰洞，巨大的蓝色冰洞令人叹为观止。瓦特纳冰川南端还有冰岛最大、最著名的冰河湖——杰古沙龙冰河湖(Jkulsárlón)，湖底深达200米，冰河湖的湖水湛蓝、清澈，很多形状各异的超大冰块飘浮于湖面，在朝霞或夕阳映衬下如梦如幻。无数美得不真实的瀑布瀑布爱好者到了冰岛就像到了天堂，由于冰岛上冰与火的碰撞，加上本身温度并不太低，创造了众多风情各异的瀑布。比如塞里雅兰瀑布(Seljalandsfoss)，落差很大，可以走到瀑布背面，体会“水帘洞”的感觉；欧洲水量最大的Dettifoss瀑布，《普罗米修斯》曾在这里取景），壮丽震撼；Godafoss瀑布，水量不小但清澈而温和；Gullfoss瀑布，距离雷克雅未克最近的大型瀑布，坠落两级断层峡谷，通过周围不同的观测点，可以看出泼墨的气势……奇异梦幻的山石峡湾和挪威类似，因为冰川的活动，这里也有着众多峡湾，这样壮观的景色，让你在冰岛旅行常常产生错觉，这里还是地球吗？图一的利特莱尼斯瀑布，它边上是远古的岩浆流冷却后形成的柱林般的地貌，再经过瀑布年复一年的冲刷，切出了曲曲折折的纵向剖面，置身其中仿佛是在某款大型电子游戏中。图二的兰德曼纳劳卡（Landmannalaugar）也一样有如外星世界，火山流纹岩让山脊显现出锈红色，有点像中国张掖的丹霞，但它更多了白色的冰雪映衬，如今这里已经成为徒步者的圣地。丹麦丹麦的治安非常好，国家小而美，民风淳朴友善，营造着快乐安宁的旅行氛围。当你抵达这个全世界幸福指数最高的国家，你才发现，原来幸福就是骑着自行车去上班，随处可以吃到米其林美食，在日落黄昏后喝一杯嘉士伯啤酒的生活点滴。租辆自行车在城市、山林、小巷穿行哥本哈根的自行车文化堪称举世闻名，也正式被命名为世界上的“自行车之都”。丹麦人出奇的喜欢骑自行车，城市里的自行车道总共有一万多公里。丹麦大约有4百万辆自行车，近50％的市民都选择自行车出行，世界首批免费自行车于1995年在哥本哈根问世，许多城市都学习哥本哈根模式。品尝世界一流的米其林大餐作为舌尖上的中国人，我们总有着满满的优越感。北欧人的饮食特色基本是吃大量全谷类、根茎类蔬菜以及海产品。但多年来，北欧不少融合当地风味的创意菜，也得到了一种权威的认证：在丹麦，有21家星级餐厅共获得26颗米其林星，更凭借哥本哈根的特色美食逐渐成为世界美食之都。2010、2011、2012、2014世界排名第一的米其林二星餐厅——Noma餐厅，就藏身哥本哈根Christianshavn区一座码头旁，是城市中最美的地方之一，也是丹麦最值品尝的米其林餐厅之一。连高晓松都对丹麦的美食赞不绝口哦。比哥本哈根更缤纷的小城奥胡斯《纽约时报》2016推荐旅游目的地名单上丹麦上榜的城市，不是哥本哈根而是是奥胡斯哦！奥胡斯真心也是一座具有独特魅力的城市，而且丹麦是个小国，从哥本哈根坐火车到奥胡斯也用不了几个小时，非常方便，沿途还能欣赏跨海大桥的风景。不经意间，你还可能闯入这样的蜿蜒街道，彩色的房子配上盛开的鲜花，当真是想不出比这更有童话色彩的了！葡萄牙古老的里斯本，一个让灵魂自由漂浮的城市葡萄牙人都说“没有看过里斯本的人等于没有见过美景”。远离车辆与街道中的各种纷争，里斯本是一个让灵魂自由漂浮的城市，它毫无门第之见，古旧、容忍、寂静、色彩绚烂。它是世界上最壮丽的自然港口之一，大航海家在此扬帆起航。当夕阳西下之时，里斯本骄傲地展现她的宫殿、教堂以及老街，依旧让人记起当年的黄金时代。夜幕时分，路边的商铺还在等待着刚刚下班的客人。极尽奢华的海鲜是这个城市不可或缺的重要组成部分，你可以随意选择你尝过或没有尝过的所有海洋类生物，每一口的新鲜海洋没有任何杂质伴随着纯正品质。漫步于葡萄牙的慢调老城（▲波尔图最美的莱罗书店LivrariaLello&Irmao）波尔图，一个始于葡萄牙之前的古城，一个有着山海意境傍身，却又披着浓墨重彩的艺术慢调之乡。它也许很难让你一见钟情，但漫步在河岸高高低低的小巷里，轻嗅着空气中弥漫开来的葡萄酒醇香，不经意间，你会发现，原来早已爱上了它。到了波尔图，那么一定不能错过葡萄牙名片之一——波尔图酒。有别于普通红酒的浓厚醇香，波尔图酒用葡萄原汁酒与葡萄蒸馏酒勾兑而成的，有白和红两类，果香味浓，清爽甘甜，是葡萄牙人和法国人喜爱的开胃酒。欧洲最佳海滩目的地葡萄牙Algarve被誉为“旅游界奥斯卡”的世界旅游大奖，将2016年欧洲最佳海滩目的地颁发给了葡萄牙阿尔加维。这个在亚洲名不见经传的地方，却是连续好几年欧洲人最爱的海滨度假地。阿尔加维（Algarve）是葡萄牙最南的一个大区，沿西班牙边界绵延160公里直至西部的圣文森特角，沿海散布着一些度假村、饭店和别墅。这里之所以受到西欧游客的热烈追捧，一方面是因为葡萄牙物价不高，游客可以享受到当地性价比很高的服务。另一方面是因为阿尔加维有世界上最好的海滩，类型众多，如隐蔽海滩、家庭海滩、海边悬崖洞穴等等，风景秀美独特。并且这里一年有三百天日照，海水温暖平静，气候宜人，是水上运动的理想场所，每年吸引着来自世界各地的游人。捷克捷克排名第六，因为其极低的暴力犯罪率和最小的军费开支。这个国家因拥有众多千年历史和世界性意义的城市及大量的自然美景和建筑奇观而闻名。有一种美丽，只有布拉格知道一提起捷克，大家最耳熟能详的就是首都布拉格了。作为捷克首都。布拉格肯定不会让你失望，在布拉格城堡俯瞰整个城市，红色屋顶一定震撼你的视觉。布拉格是全球第一个整座城市被指定为世界文化遗产的城市，在这里可以见到自11世纪到21世纪的几乎所有建筑形式。在这个全球最美丽、最别致的城市漫步，这些体验不可错过：在查理大桥上走一走，感受查理大桥的艺术与浪漫；在布拉格广场邂逅黄昏；坐在老城广场听天文钟敲响；去看黑光剧和木偶剧，品味独特的捷克文化。世界上最美小镇，克鲁姆洛夫克鲁姆洛夫（CK小镇）距布拉格约160公里，被誉为世界上最美丽的小镇是当之无愧的，这里人们的生活安详宁静。整个小镇被流经该处的马蹄铁形的、宽阔蜿蜒的伏尔塔瓦河环抱着，而著名的城堡则建在河的对岸，风采依然。登高远眺，以城堡为中心的中世纪城市一望无边，令人惊叹。石板街、流水、桥堤构成了古镇的一切，而蓝天的深沉与白云的轻柔使小镇如梦如幻，美得令人窒息。河面上划舟戏水的健儿打破了静谧，带给这座古朴的小镇以盎然的生机，让人惊觉此时此刻不是在伦勃朗的画中，竟是在真切的生活中。拜访卡罗维发利温泉小镇卡罗维发利，距离布拉格约130公里，常被称为“KV小镇”，是一座依山而建的小镇，也是捷克最著名的温泉乡。不同于传统温泉用泡的方式，这里的温泉是用来喝的，人们只需一个温泉杯，便能以不湿身的方式感受各座温泉独具的特殊疗效。每个回廊内都有泉眼，可直接饮用，你可以悠闲地拿着杯子，从这一泉饮到那一泉，让拜访温泉乡成为一种优雅穿梭于回廊间的活动。芬兰芬兰的安定感名列世界前茅，雄厚的经济实力更为国家的安全增添了一道保障和其他北欧国家一样，芬兰在教育医疗生活标准等方面都有极高的水准，同时，在腐败贫富差距和性别歧视方面的指数很低。它也是一个因为需要聆听全世界孩子的愿望，所以只愿意活在童话里的国度。在芬兰拉普兰地区，有一座耳朵山，那里藏着圣诞老人的家，那里极光绚烂，冰雪漫漫，似童话般美好。寻访世界上真实存在的圣诞老人圣诞老人村（SantaClausVillage）位于Rovaniemi以北8公里处的北极圈上。据说芬兰的圣诞老人是世界上最正宗的，因为他住在北极圈里。在芬兰的罗瓦涅米，圣诞老人比市长还有名，他的办公室挂满了世界各地的名人与他的合影。每年很多人从世界各地涌向这里，一探究竟到底有没有圣诞老人。更令人兴奋的还有圣诞老人邮局里各种充满童话色彩的邮票，贺卡和礼品等。这是芬兰最繁忙的邮局，听说每年这里要收到来自全世界150多个国家的数十万封信，保证每封信都会有回信。北极树屋酒店，圆了森林里的树屋梦躺在床上看极光的超五星玻璃穹顶酒店还记得《十二道锋味》，谢霆锋和萧敬腾、霍汶希入住的玻璃穹顶小屋吗？这里几乎是每个极光追逐者的梦想。从开业以来，位于芬兰北部小镇伊瓦洛的kakslauttanen度假村，一直受到全世界“朝圣者”的追捧，可以称得上此生必住的超五星酒店。每年8月末到翌年4月末是最佳的观测季节，20间玻璃圆顶冰屋专为夜间欣赏北极光而建，游客可以舒服地躺在大床上观赏到天空中神秘的北极光。瑞典瑞典人崇尚简单、自然的生活方式，简朴的乡村传统像烙印一般刻在了瑞典人的心中，所以每到节假日，他们总想逃出都市，去往密林深处或是僻静小岛上的小木屋。于是他们在山野、大海、森林、地洞、北极圈，建造了各种奇异的酒店，所以此生一定要去瑞典住一次酒店，感受世界满满的爱。住一晚世间仅此一间的库拉伯格灯塔酒店（▲摄影：JohanHammar）瑞典之南的斯科纳，这片被很多人称作遗世独立的桃花源，幸福指数一向排在世界前列，这里居民们的日常生活，就是诗里描述的那样：喂马，劈柴，有一所房子，面朝大海，春暖花开。斯科纳的特色住宿，位于瑞典最高的库伦灯塔之下，世间仅此一间。只有一间大房、一张从天花板上吊下来的圆形大床、一环180°能无遮挡欣赏从日出到日落之美丽海景的玻璃窗。到尤卡斯耶尔维住冰酒店、看极光尤卡斯耶尔维小镇（Jukkasjrvi），拥有世界上第一家冰酒店。自1989年开业以来，每年冰酒店都会由不同的设计师重新设计建造，用采集自托纳河的冰块打造出独具风格的冰雪美屋。除了冰酒店，这里还有冰酒吧，甚至是冰教堂，供冰雪情缘的爱侣们举行最别致的婚礼！而2016年底，冰酒店还首次开放了一座永久冰雪建筑——冰酒店365，全年对外营业。像动物一样住在森林中的树屋酒店
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百家号Lite小程序热议话题「这位官二代，父亲是正部长，依靠自己努力，成为著名的央视主持人」
今天给大家介绍了这位主持人，是真正的高干子弟，但是却依靠自己的努力成为了家喻户晓的央视主持人，这位主持人就是张斌。张斌于1991年，从中国人民大学新闻系广播电视专业，1993年进入中央电视台体育部工作，之后担任中央电视台《体育新闻》和《足球之夜》
制片人，体育新闻部副主任和体育编辑部副主任。
张斌是央视著名体育节目《天下足球》、《体育新闻》等的创办者
，同时，他也是一名十分出名的央视体育主持人，喜欢体育的人肯定都十分的知道张斌。
同时，张斌是真正的高干子弟，张斌的父亲可是大有来头，张斌的父亲叫张德邻
，张德邻于1995年10月，任四川省委常委、重庆市委书记，1997年，张德邻任重庆直辖市委书记
，2005年，张德邻任全国政协提案委员会副主任，张斌虽然拥有如此厉害的背景，可他从来没有骄傲过，而是一心踏实的做自己喜欢的体育节目。
张斌在进入央视体育组之后，创造了多项第一，是一个很有想法的主持人，张斌勇于创新，一手创办了很多经典的央视体育节目，戒骄戒躁，张斌是一位成功的主持人。
任何人的成功都不是必然的，张斌依靠自己的努力取得了今天的成就，大家怎么评价张斌呢，又怎么看待官二代这个群体呢，欢迎大家评论呀。
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百家号Lite小程序热议话题「这几张照片告诉你，郑伊健为什么是大哥而陈小春只能做小弟」
相信很多人看过《古惑仔》，里面的角色给人的感觉就是小混混的形象，影响了一代的人。里面最有型的大哥郑伊健更是很多女孩子心目中的男神。成熟稳重，可以说是长头发的男生中最帅的了。时隔20多年粉丝们看到陈小春陈浩南都会也会脱口而出“浩南哥”“山鸡”。古惑仔收益最大的就是这二人。这两人出了名的好兄弟。不管戏里戏外都是好哥们。之前一起参加《极速前进》节目。
郑伊健出生在香港，家里很贫困在家排行第二，有哥哥及妹妹，兄妹感情很好。生活虽然很清苦，但一家人却过得相当开心，1984年，17岁的郑伊健长得帅气从而被星探发掘，拍摄了雪糕广告，不过让他走红的就是“阳光柠檬茶广告”。他出道的时间比陈小春早。虽然拍过广告但是后来到了19岁为了进艺员进修班学习，因为害羞试镜的时候被淘汰了，失败后又去尝试一次功夫不负有心人，最后被入选了。之后担任TVB儿童节目主持人、青少年大使，当了好几年的无名小卒。但是的他很帅气意气风发，导演王晶很看好他，说郑伊健是他见过最有气质的演员，比刘德华还有范。遂为他量身打造了5部专属电影，亲自把他捧红为止。结果后来王晶拍《古惑仔》真的就捧红了他，话说年轻时的郑伊健，真的帅人一脸血。那时候他的《古惑仔》系列火遍大街南北，引得无数青少年竞相模仿，他的电影还包括《风云2》、《我要成名》、《风云雄霸天下》等等，每部电影口碑与票房都双丰收，当时的他风靡一时，是很多人的偶像！
1994年郑伊健与郑少秋主演《笑看风云》，凭借包文龙一角，彻底走红香港娱乐圈，《笑看风云》被票选为90年代最受欢迎电视剧剧集。在拍摄《古惑仔》之前，郑伊健在香港的名气已经是如日中天了，古惑仔中最大牌的明星就是他了。
郑伊健最火的时候确实是万人空巷，家家户户都有他的海报帅照。号称香港第五天王。
就从《风云》这部电影来看，第一主角郑伊健，第一配角就是四大天王之一的郭富城，那时候的郑伊健红到已经不能用发紫来形容了，而且红透了整个演艺圈！
1996年12月，分别推出粤语EP《LIFEII》和国语EP《爱发狂》，其中单曲《发现》获得十大劲歌金曲颁奖典礼金曲奖和叱吒乐坛颁奖典礼十大我最喜欢的歌曲奖。还在2015年为我们带来了《岁月友情演唱会》让我们感受到了满满的回忆，伊健在歌坛影坛和电视剧方面都有着傲人的成绩，这都源于他的认真和努力。当时的歌神张学友当着媒体的面，都曾感慨地说过他的称号应该给郑伊健。足可见郑伊健的才华与人气。郑伊健曾经最火的时候确实是万人空巷，号称第五天王，好像是因为出道的晚，所以没有被评上四大天王，但是张学友曾经说过，应该把自己的称号让给郑伊健。
现在公众上却很少见到他的身影。是什么原因没能让他现在依旧像刘德华那么红呢？
据他的好朋友陈小春回忆道，他给郑伊健打电话的时候，郑伊健有时候说自己在埃及，有时候说自己在欧洲。郑伊健这么贪玩，没有刘德华那种拼命三郎的精神，销声匿迹是必然的
陈小春则不同，在演古惑仔成名之后，他很快的转变了类型，接演了金庸武侠剧《鹿鼎记》扮演韦小宝大获成功，韦小宝这个角色甚至成为陈小春一生当中最成名的角色。之后还主演了《我家不打烊》、《霍元甲》、《鸿门宴》、《好命先生》等各种不同类型的影视作品，每部作品都能让观众带来不一样的感受。陈小春：《算你狠》《神啊，救救我》、《没那种命》等传唱度颇高，拿过香港叱咤风云奖，在演唱会上更是与老婆应采儿互动演唱《相依为命》简直甜爆了整个演唱会！
两人婚后有一个儿子，去年陈小春带儿子参加《爸爸去哪儿》后，Jasper更是圈粉无数，网友都调侃他们：两个朝天椒，生出一个小甜椒。虽然一开始是严父形象，但最后被儿子的可爱善良感动，所以最后竟然在节目中落泪。他表示说，是儿子让他成长了。不过你是喜欢郑伊健还是喜欢陈小春呢？
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百家号Lite小程序热议话题「读完路遥的《人生》使我不再迷茫！」
前言：像牛一样劳动，像黄土一样奉献！
献给所有平凡的人生！
或许你也曾经有过迷茫，有过困惑的时候，譬如在面对人生的十字路口的时候，你会跟随自己的心继续向前走，还是屈服于现实的重压？如果你在处于纠结之中，那么便可以像我一样带着疑惑去《人生》中寻找答案。
《人生》发表于1982年，他以改革时期陕北高原城乡生活为背景，讲述了一个因高考失利而在村里任教的民办男教师高加林，他出生于农民家庭。他的生活一直都不太顺利。“大能人”高明楼的二儿子三星是一个靠走后门才上了高中的迟笨人，因为高中毕业没有工作，便把没什么背景的高加林顶替了下来。高加林不服气的待在乡下，一心想着怎样回到镇上，但村里“二能人”的二女儿刘巧珍又给予他爱情的滋润。过了一段时间，高加林的叔父从远方调回来工作还当了地区的劳动局长，下面的人为讨好他，走后门把高加林带到了县城里工作，高加林还和高中同学黄亚萍擦出了爱情的火花，甩了刘巧珍。可命运弄人，黄亚萍的前男友的母亲对高加林怀恨在心，揭发了他走后门的事，导致他又被迫回到了农村。
读这里的时候，第一次感觉到，人的志向如果控制的不得到，就会变成野心。不是人走向成功的动力，而成为走向歧途的诱因。凡是通过正当的努力，正当的途径实现的目标，叫志向！而把实现的过程寄托于其他的方式，哪怕是婚姻，都会埋下悲剧的种子和不幸的祸根。
全书最令人感动的就是它的结尾，村里的父老乡亲都出来迎接又一次变为农民的颓废的萎靡不振的‘高加林’，使他深受感动，村里人亲切的话语温暖着他的心。紧接着德顺老汉的一番话又让他顿时豁然开朗，眼里也有了光彩，也有了生活的希望和勇气。
德顺老汉虽然大字不识，但他把自己70多年来参悟的人生道理用最简单的话语讲给加林，也讲给了我们。
通过对于《人生》的感悟，我对高加林的经历表示深切的同情，但是，又同样被他的绝情所愤懑，当然，作为新时代的知识青年我又表现出对他的理解，他不就是我们的投影么？在很多时候我们抱怨世态不公，但是在机会来临时候却不知珍惜，最终失去方向，人生是一个长跑的过程，漫无目标的对手会逐渐被淘汰。有远大抱负和理想是一种勇气，但是因为一时的自大和疏忽理想就偏离了方向，或许在人生的路程上需要一些激情，但是随着时间的推移，磨练出的意志也更加坚定。只有认定目标，敢于接受和取舍，其实也会有一种平凡的精彩。《人生》透漏出来的不仅是一份“人生”，更是透过这一段“人生”，去拯救万千个正在或者已经跑偏的人生！
最后，将路遥引用作家柳青的一段话共勉：“人生的道路虽然漫长，但紧要处常常只有几步，特别是当人年轻的时候。没有一个人的生活道路是笔直的，没有岔道的，譬如政治上的岔口、事业上的岔道口、个人生活上的岔道口，你走错一步，可以影响人生的一个时期，也可以影响人的一生”！
总之，路遥的《人生》又是一本让人不忍心重读的经典，因为里面的故事太真实太凄惨太让人难过，又太发人深省！
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百家号Lite小程序热议话题「读懂“有机奶粉”，看这篇就对了」
粉哥导读:
安全是优质奶粉的基本要求，而有机奶粉又处于食品安全级别的顶端，可以说，有机奶粉乃是优中之优。环境污染给大家带来的食品安全危机日益加剧，改善环境获得安全的食品是人们迫切追求的目标，没有人不喜欢这样健康美好的生活。
作者：罗玄（国家高级营养师）
投稿：2216295723@qq.com由于意识及消费层级有别，人们对健康生活的定义存在差异性。目前食品安全认证等级由低到高主要分为:普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。随着安全级别提升其获得成本提高，所表现出来的市场价值也逐渐升高，由于消费能力不同，也就产生了不同的消费层级。人们对这几种食品安全性的认知度不同，因此又出现了意识层级的差别。比如有的人会根据习惯或传统的认知，或者对其他安全级别的食品认同度不够，认为普通的食品可以满足自己对安全食品的需求；而有的人对有机食品认知深认同高，认为有机才是安全食品的高标准，当然，事实也的确如此。现在很多年轻父母不惜高价给宝宝选择健康安全的食品，有机奶粉已经成为具有强烈食品安全意识父母的宠儿。因此，即使资源有限，有机奶粉的市场占比也在逐年提升。那么有机奶粉有多好呢？你应该从哪些方面判断这是一款真正的有机奶粉呢?我们一起来聊聊这些话题吧。1.什么是有机奶粉？有机奶粉是指按照有机农业标准生产的，所有原料、工艺及设备都来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和和相应的生产标准加工而成的奶粉。有机奶粉应完全遵循生物本来的生存环境生产，不能涉及基因改造。不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证，还要对奶牛饲养过程进行监管认证，并在有机标准的情况下按规范来生产，每一个环节都极为严格。因此，有机奶粉在资源、管理、设备成本上都高于普通奶粉，为什么贵可想而知。2.有机奶粉好在哪里？1.有机安全性高之前，食品安全最高级别为“绿色食品”，指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。而有机食品的安全性比“绿色食品”更高，不仅对成品要求无污染，而是整个个农业生产体系均须达到有机标准，是处于食品安全级顶端的一类食品。安全性的主要体现：①有机的环境：
牧场环境的空气、水源、土壤质量需满足有机标准。有机牧场在规划时需远离工矿区、公路、铁路干线及城市等有污染源的地方。对土壤中的镉、汞、砷、铅、铬及铜等有严格的限量标准。②有机的奶牛：
奶牛需选择产奶量高、健壮抗病能力强的品种；不能对奶牛采用转基因技术；不能用抗生素治疗生病奶牛，并且及时隔离。奶牛的产奶期一般不超过10个月，以保证奶的质量。奶牛要有一定的活动空间，来保证其健康活力，所以多采用自由放牧。③有机的牧草：
牧草是奶牛的主要饲料，是牛奶营养及质量的基础，选择优质肥美的牧草是关键。牧草培植上应按照有机标准管理，不能使用合成化肥、杀虫剂等。有机牧场生态环境的维持全靠天然生态循环作用，比如有机牧场会养殖蚯蚓松土并为牧草提供有机肥，害虫会靠家禽捕捉、光源或诱导捕捉，甚至人工捕捉等方式。2.有机奶营养好产有机奶的奶牛，生活在自然环境优越，牧草优质的有机牧场。能够获得丰富的营养，生鲜奶的营养比普通饲养的奶牛产出的奶营养更丰富。有数据显示，有机鲜奶含有更多的维生素A、维生素E和氨基酸，有机奶中的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富，比普通牛奶高达2-3倍。由于奶牛接触的有害物质少，一定程度上减少了过敏风险，当然不包括奶蛋白过敏。不过，有机配方奶粉对配料的有机要求很高，所含有机成分需达95%以上。所以光从配料及营养成分来看，相比普通奶粉似乎不占优势，但是未来随着环境的改善、生产工艺的提升，能添加在有机奶粉中的成分会越来越多。比如，今年OPO结构脂就被收录有机认证目录中，未来有机奶粉的营养成分又增加一重要成员。3.怎么选择有机奶粉？1.看认证这是判断有机奶粉最直观的方式，所有有机奶粉包装都会印制相应的有机认证，一般有一个或多个有机认证，获得有机认证越多越能体现其品质。常见的有中国有机认证、美国农业部有机认证、欧盟有机认证等。根据认监委要求，在中国市场销售的有机奶粉必需获得中国有机认证，只有国外有机认证的不得在中国销售。（以下为部分有机认证标志）需要注意的是，如果某奶粉只宣称为有机奶源，不见有机认证的不能称作有机奶粉，这也是各位爸妈需要留意的地方，小心虚假宣传。2.看有机“身份码”为保证有机产品可追溯，方便消费者查询真伪，认监委要求，有机认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志前，必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个唯一编码。对于有机奶粉奶粉来说，每一听或每一袋都有唯一的有机“身份码”。可根据编号在“中国食品农产品认证系统”（http://food.cnca.cn）上查询产品的真伪及对应的每张有机产品认证证书、获证产品和生产企业。
3.看产品追溯情况现在大多数有机奶粉品牌有自身的产品追溯系统，可展示奶源、牧场管理、产品认证、生产车间管理、检验检疫等情况，方便消费者透明化了解产品，爸妈们在选择奶粉时，可以将此利用起来。一般会通过扫描二维码进入产品追溯系统。4.了解有机奶源有机奶粉易安全性位居高端奶粉之列，怎么总众多好奶粉中选择更好呢？有机奶源是你需要特别关注的地方，因为奶源是决定奶粉品质的根本。建议爸妈们选择拥有自控有机奶源和自有有机奶源地品牌。一是可以保证资源地充足，不易造成断货断奶，二是可控奶源更能保证鲜奶新鲜而一次成分，降低中间环节污染地可能。所以你可以优先选择一款拥有有机全产业链的有机品牌。5.别纠结某一营养成分其实有机奶粉的配方可以满足宝宝均衡的营养需求，由于有机成分要求高，在可选择强化营养素的选择上非常有限，要是你在选择有机奶粉时特别关注这部分营养，可能会让你失望，因为安全才是有机奶粉的重点。
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百家号Lite小程序热议话题「读懂日本清酒（四）」
如何保存清酒？首先需要注意的是，清酒一般讲究鲜味，因此饮用最新生产的清酒更好。当然，即便如此，清酒还是会需要进行短暂地保存。那么，清酒的保存有什么需要讲究的地方呢？光照是清酒的天敌，如果清酒被日光灯持续照射数小时，仅肉眼就可以看出颜色上的变化，有时还会散发出一种特殊的臭味，因此储存清酒时务必避开任何光线，这也是清酒酒瓶大多设计为深褐色和青绿色等避光效果较好的颜色的重要原因。清酒对温度的变化也非常敏感，所以储存时最好置于低温避光处，尤其是需要冷饮的清酒最好不要常温保存，冰箱一般是清酒较好的储存地。当然，为了避免开关冰箱时带来的温度变化和冰箱自带灯对清酒的影响，在保存时最好给清酒包上一层报纸，然后置于直立储物格即可。清酒知名品牌虽然清酒更重等级而不是品牌，不过稍微了解一下知名品牌也未为不可。日本清酒厂商有上千家，常见的有梵系列清酒、菊正宗、大关、日本盛、月桂冠、白雪、白鹿、白鹤清酒、富贵清酒和御代荣等。清酒和烧酒有何区别？回到前面酒粉的问题：其实清酒和烧酒最大的区别就在于前者是发酵酒，后者是蒸馏酒。读完本文相信你对清酒已经有了足够的了解，现在我们再来看看烧酒！（1）日本烧酒值得注意的是，并不是所有日本产的淡色酒类都叫清酒，有的也可能是烧酒。和清酒类似，日本烧酒（Shochu）也可以以稻米为原料；不同的是，大麦、荞麦、红糖和甜土豆都可以作为烧酒的原料。由于烧酒是一种蒸馏酒，因此其酒精度一般比清酒要高，多为25%（不得高于45%）左右，不过其香气却远不如清酒。在日本，烧酒的历史不如清酒悠久，直到21世纪早期，烧酒消费才开始急速繁荣。（2）韩国烧酒韩国烧酒（Soju）是该国国酒，一般以稻米、小麦和大麦为原料，现在一些生产商也会选用土豆和树薯粉来代替。整体而言，韩国烧酒外观清澈无色，酒精度处于16.7%-45%之间，不过绝大多数的烧酒仅有20%左右，是一种看起来很烈口实际上却很小清新的烈酒。有人认为大多数的烧酒就只有伏特加兑水的味儿，再以烧酒的苦味收尾；有人甚至表示尝起来就像稀释了的医用酒精，更别提香气和口感了。不过，韩国烧酒由于其余味略甜，因而极易入口，加上往往价格实惠，因此在全球都非常受欢迎。版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系来源：舌尖上的美味
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百家号Lite小程序热议话题「谁是潘晓？」
世间文章千千万，总有那些“不寻常”，如航标，如星宿，熠熠发光。它们或是岁月的刻痕，或是历史的见证，或是时代的坐标，或是命运的呐喊，或是人世的长歌……这些文章不仅“美”，而且“真”，还很“实”，彰显出文字的劲道与力度。朱光潜先生说过：“年代久远常常使最寻常的物体也具有一种美。”何况，一些文章一开始就如此“不寻常”。40年前，中国的大门敞开了。一个改革开放的时代，如壮丽画卷，徐徐铺展开来。改革开放40年，中国在醒来，中国在蜕变，中国在腾跃，中国在飞翔。这个进程波澜壮阔，这个过程扣人心弦，这个历程回味无穷。《文摘报》开办“旧报新读——改革开放40年路上的人和事”专栏，设想将此间那些动人而“不寻常”的篇章重新打开，重新唤醒，重新编排，请你读，请你品，请你思，请你想，这一块块新时代的基石,助你登高望远，朝着未来的方向。1980年5月，一封署名“潘晓”的读者来信《人生的路呵，怎么越走越窄……》发表在《中国青年》杂志上。甫一发表，即在全国范围内，特别是广大青年中引发一场关于人生观的大讨论，这场讨论成为改革开放之初思想解放大潮中的一个标志性事件。“每一代青年都有自己的际遇和机缘。”习近平总书记5月2日在北京大学师生座谈会上指出：“广大青年既是追梦者，也是圆梦人。追梦需要激情和理想，圆梦需要奋斗和奉献。广大青年应该在奋斗中释放青春激情。追逐青春理想，以青春之我、奋斗之我，为民族复兴铺路架桥，为祖国建设添砖加瓦。”重读《北京日报》十年前的这篇旧文，回望三十多年前那场讨论，更加觉得习近平总书记的讲话振聋发聩，耐人寻味。回望“潘晓讨论”作者/李砚洪【文章原载于《北京日报》2008.12.15】五月的惊雷在北京市西城官园育强胡同《中国青年》杂志社办公室，工作人员从靠墙的一排大文件柜里找到了一个牛皮纸文件袋，打开尘封，是厚厚的一摞1980年第5期《中国青年》发稿原件，用方格稿纸、蓝黑钢笔字工工整整誊抄的《人生的路呵，怎么越走越窄……》在最上面：编辑同志：我今年二十三岁，应该说才刚刚走向生活，可人生的一切奥秘和吸引力对我已不复存在，我似乎已走到了它的尽头。反顾我走过来的路，是一段由紫到红到灰白的历程；一段由希望到失望、绝望的历程；一段思想的长河起于无私的源头而最终以自我为归宿的历程。在讲述了自己在工作、爱情、家庭生活中所经历的种种不幸后，潘晓最后这样写道：我体会到这样一个道理：任何人，不管是生存还是创造，都是主观为自我，客观为别人，就像太阳发光，首先是自己生存运动的必然现象，照耀万物，不过是它派生的一种客观意义而已。所以我想，只要每一个人都尽量去提高自我存在的价值，那么整个人类社会的向前发展也就成为必然了。这大概是人的规律，也是生物进化的某种规律——是任何专横的说教都不能淹没、不能哄骗的规律！今天，信中关于人生的困惑相对于价值多元的现在也已不再振聋发聩，而舆论环境的大为宽松也已使得信中大胆直言毫无忌讳的表达方式不再显得离经叛道。但是，时光倒回当年那个五月，当时的人们在不经意间读到这封信的时候，毫无心理准备，他们的第一反应令今天的人们不可思议。“触电”“感觉有一颗炸弹在心里爆炸”“浑身颤栗”“激动得流泪”“恐惧”……在已经泛黄的杂志和内部材料刊登的一封封来信中，充满大量类似的字眼。这些词汇是当年读者们来描述他们最初读到这封信时的直接感受。“这是一颗真实的、不加任何粉饰的信号弹，赤裸裸地打入生活，引起反响。”在所有对这封信的比喻里，太原读者贺海毅的这句话最为独特而贴切。盛夏的炽热当年“潘晓讨论”如火如荼的时候，《中国青年》原编辑部主任彭明榜还在中学读书，到《中国青年》工作后，他一直在追寻当年那场讨论所牵涉的人、发生的事、深层的理。彭明榜说，和季节出奇的吻合，“潘晓讨论”整整“热”了一个夏天。最初的读者来信在就人生的意义发言的同时，几乎都对这场讨论本身表示了强烈的感激和敬佩：“全国多少青年和潘晓一样，希冀着心灵的甘露，在渴望着点燃青春的火炬。”除了感佩，许多读者还怀有种种疑惧。他们有的怀疑发表这封信是为了引诱青年谈出真实思想，是个“圈套”；有的替“潘晓”表示担忧；甚至还有为《中国青年》担心的，他们说《中国青年》弄不好要挨批评，这场讨论说不定会被“围剿”……不过，就当时的形势而言，担心显得有些多余，进入六月中旬后，“潘晓讨论”得到广泛支持。《人民日报》首先报道了《中国青年》开展人生意义讨论的消息，并在评论员文章中称赞这一场讨论“把青年思想深处的东西端了出来，进行真正同志式的讨论，是感人至深的。”新华社在报道中也肯定“只有了解青年，才能帮助青年；只有实事求是，才能解决问题”。《中国青年报》将“潘晓”的信摘要发表，之后也开展了“人生的意义究竟是什么？”的讨论专栏。6月18日下午，中共中央书记处书记胡乔木在团中央书记处负责人的陪同下来到编辑部。第8期《中国青年》以《胡乔木同志关心人生意义的讨论》为题发表了他的讲话摘要：这个讨论引起了千百万人的关心和兴趣，我也是这千百万中的一个。这是一场很有意义的讨论，凡是关心青年一代的成长的人都应该有兴趣。编辑部按照这个讲话的精神，从第7期开始，将原来每期八页的版面扩大到二十页，而且发表了许多讲述自己和潘晓类似或者更悲惨经历的来稿；第8期让潘晓在杂志上出了场，刊登了一封对讨论表示感动和感谢的《潘晓同志来信》：我万没想到，《人生的路呵，怎么越走越窄……》发表之后，孤寂、痛苦和绝望中的我，一下子获得了全国数以万计同代人的关注和声援。……是你们，一反以往社会上那些“君主”“神父”“长官”们惯于板起的教训人的面孔，带着朋友、姐妹、兄长的热忱向我这将被淹没在尘埃之下的无名角落走来。……这种珍于一切、最真诚的心灵的交流，用任何最动人的感激之词加以报答，都只能是对它本身格调的贬低。为了使讨论“有点波澜”，第8期还发表了武汉大学历史系三年级学生赵林写的《只有自我才是绝对的》一文：自私首先是一种自我发现：个人意识到自己的价值，意识到“我”的重要意义。……历史是由人的活动组成的，而人首先是个人，所以每个自觉到自我价值的人都可以问心无愧地说：“我就是历史”。发表于《中国青年》1980年第10期、署名桂钢的读者来信肯定了赵林，而更多的声音是对赵林观点的驳斥，第10期上署名何乐为的读者来信最有代表性：赵文武断地宣布“说谎、欺诈、恭维、奉承是人生的真谛”，“自私是人的本质”，这就把人类经过漫长岁月艰难成长起来的一切良知、美德统统踩在脚下，把全人类（除去作者自己）推到道德的被告席上……谁是潘晓？谁是潘晓？《中国青年》前社长兼总编辑关志豪说：“潘晓只是一个符号，是特殊历史时期的产物，是一代青年对爱与激情，人生的痛苦与迷惘思索与讨论的一个象征性符号。”当年《中国青年》的编辑马丽珍讲述了事情的缘起。1979年，《中国青年》开展过一场“可不可以在青年中提倡学习陈景润？”的讨论，社会反响不错。所以，讨论一结束，编辑部就着手组织下一场讨论，当时选定的题目是“讲实惠”，因为当时青年中流行着一句很有名的口号“一切向钱看”，“讲实惠”成了一种时尚。1980年年初，马丽珍刚从群工部调到思想教育部一年，编委会就安排她准备这个选题。一天下午，她到群工部看了两小时的读者来信，许多信说的都是关于人生苦恼、看透了社会、找不到出路等，她挑出其中35封，隐约中觉得或许可以提炼出一个选题。一天，马丽珍向关志豪讲了开展人生观讨论的想法，关志豪让马丽珍把那35封信给他看看。第二天，看过信后的关志豪就同意了这个选题。定下了选题后，思想教育部主任郭楠柠让马丽珍和另一个编辑马笑冬做进一步的调研。接下来的两三个月时间，“二马”每天早出晚归，奔走于北京的机关、学校、商店、工厂，召开各种层次的座谈会。在一次座谈会上，马笑冬认识了北京第五羊毛衫厂的青年女工黄晓菊。通过几次交谈，她觉得黄晓菊的经历和思想很有代表性，就问她愿不愿意毫无隐瞒地写出来供青年讨论。黄表示同意，马笑冬便向她约稿。也是在这前后，“二马”到北京经济学院开一次座谈会。学院团委书记李庆堃向她们推荐了二年级学生潘祎。李庆堃说，这个学生很灰，不久前刚自杀过，你们可以和他单独谈谈。“二马”于是分开行动：马笑冬去参加座谈会，马丽珍去和潘祎单独交谈。1980年4月7日，马丽珍与潘祎从下午两点多谈到六点多。马丽珍问他愿不愿意把自己的经历和思想写出来供青年讨论，他表示愿意。不久，黄、潘的稿子分别交到编辑部。潘祎的不能用，但其中一些语言和观点可供参考，而黄晓菊的原稿有8000多字，分为“灵魂的鏖战”“个性的要求”“眼睛的辨认”和“心灵的惆怅”四部分，基本可用。编辑部将这两篇稿子交给马笑冬，由她执笔作最后的修改。最后见刊的那封信，人生经历和主要观点都基本取自于黄晓菊的稿子，很多话甚至是原文，潘祎的一些话也糅了进去，还吸收了一些在座谈会上听来的语言。最后，马笑冬从黄晓菊和潘祎的名字里各取一个字合成了“潘晓”这个笔名。（黄晓菊和潘祎的唯一合影，图片来源：renxueyanjiu.com）秋天的萧落8月20日，在《中国青年》杂志编辑部安排下，中央电视台在《新闻联播》后播发了采访黄晓菊的专题报道。本来是作为一个思想典型人物的潘晓被具体化为实实在在的黄晓菊了。虽然黄晓菊在亿万观众面前对那封信作了说明，最后的表态很“正面”也很富于哲理：“我们不能因为社会上存在着垃圾就像苍蝇那样活着！”但是，黄晓菊的这一次“出场”还是无可挽回地使“潘晓讨论”发生了急转直下的变化。9月23日，工人日报社的内刊《情况参考》第212期刊登了两封关于潘晓的群众来信。第一封信题为《此种做法弊多利少——有感于潘晓上电视》，写信人署名为“山西娘子关电厂宁翠荣”。这封信写道：各类刊物以大幅大幅的版面对她的这篇“天才成名之作”大加评论、吹捧，使她从一个“无名小卒”一下子成了全国人人瞩目的“风云人物”。……恳切希望快刹住这股风，这种做法只不过是弊多利少，得不偿失！第二封信题为《邻居眼里的潘晓》，署名为“北京石月”。这封信先说“街坊邻居原来不知道潘晓是谁，一看电视才知道潘晓就在自己身边，先知其人，后闻其名，有反胃似的不舒服”，然后列举了黄晓菊的种种缺点，说她“打姥姥”“不给姥姥吃饭”“‘主观为己’是做到了，‘客观为人’则还差得远”……几天后，中宣部《宣传要闻》第74期转发了这两封信。10月，新华社编印的《国内动态清样》第3028期刊登了记者徐光耀写的《北京羊毛衫五厂负责人谈‘潘晓’和她的信的问世的情况》，实际上把潘晓的信说成了“完全出于《中国青年》杂志编辑之手”。总政治部把新华社《国内动态清样》第3028期作为《政治工作参阅件》转发了全军；在11月26日召开的全国思想工作座谈会上，胡耀邦对潘晓问题有此一说——“潘晓不是真潘晓，是塑造的潘晓，是两个人的信合起来的。”一些地方便据此将“潘晓讨论”简单地理解为“《中国青年》制造的一场大骗局”，从而已滋长出全盘否定这场讨论的趋向。在如此被动的情况下，上级指示编辑部要尽快收场，以免招致更多更严重的批评。12月11日，第12期《中国青年》出版。关于人生观讨论的版面缩减到八页，并且宣布发完本期后，群众性的笔谈讨论结束。从第5期到第12期，《中国青年》关于潘晓讨论一共编发了110多位读者的110多篇稿件，约十七八万字；在讨论开展的7个月时间里，编辑部共收到来信来稿六万多件，其中不少信稿是几十、上百青年联名写的；关注和参与这场讨论的青年以千万计……宣布群众的笔谈讨论结束容易，但要宣布整个讨论结束却很难。这个难就是编辑部如何做总结。1981年第6期《中国青年》姗姗来迟地发表了编辑部的总结文章《献给人生意义的思考者》。这篇文章分“重新探索人生意义是历史的需要”“正确认识‘人的价值’”“科学地看待‘公’与‘私’”“在振兴祖国的奋斗中开拓人生之路”四部分。文章发表后，《中国青年报》全文转载，《人民日报》也以整版篇幅刊登了摘要。至此，搅动了全国青年人心的“潘晓讨论”总算有了一个正式结束。窄与宽的辨证2005年1月，《中国青年》组织了一次潘晓讨论的回顾，黄晓菊、潘祎等聚在了一起，赵林专门写来一篇回顾文章。“不仅仅是聚会，那次25年后的回顾，更像是一次研讨，会上大家普遍认同这样一个观点：没有当年‘人生路为什么越走越窄’的讨论，就没有生活路越走越宽的今天。潘晓那声令整个社会为之一震的提问，仿佛开启了一个时代，从某种意义上说，这是一场真正的思想启蒙。”彭明榜是那次聚会的组织者之一。2008年8月4日，《北京日报·理论周刊》刊发人民出版社原总编辑薛德震的文章《人的主体性觉醒是一种极大的社会进步》，在文章中，薛德震写道：改革开放初期，有一位化名为“潘晓”的青年提出人生价值问题，引起了一场大讨论。开始曾经有一种舆论认为，人的价值、人权问题，是一种资产阶级的概念和理论，我们无产阶级、共产党人怎么能提出这样的问题呢？“文革”前后，在我国曾经出现过“谈人色变”的现代愚昧，人们在人性、人道、人权、人的价值、人的自由、人的平等等等问题上噤若寒蝉，不敢谈论。现在人人都在谈论“以人为本”，谁还敢在人的问题上拿大棒子打人？改革开放30年，在这方面发生了何等大的变化，真如隔世！这是人的主体性的觉醒，是一种极大的社会进步！“今天，已不仅仅是宽窄的问题了，在人生这个大舞台上，应该考虑的是，我们怎样表演才更出色，更经典！”黄晓菊搅动着面前那杯苦咖啡，笑着跟记者说。这也许是当下“潘晓”的现实理想主义。*本期旧报新读见于《文摘报》2018年5月5日8版作者:李砚洪版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系来源：文摘报
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