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如何看待百家号小程序热议话题「美国中情局曾发现过诺亚方舟？」
诺亚方舟是出自圣经《创世纪》中的一个引人入胜的传说。由1于偷吃禁果,亚当、夏娃被逐出伊甸园。亚当活了930岁,他们的后代子孙传宗接代,越来越多,逐渐遍布整个大地。人们无休止地相互厮杀、争斗}、掠夺,人世间的暴力和罪恶实在太多。上帝看到了这一切,他十分后悔造了人,对人类犯下的罪孽心里感到十分哀伤。上帝说:“我要将所造的人和走兽并昆虫以及空中的飞鸟都从地上消灭。”但是他又會不得把他的造物全部都毁掉,他希望新一代的人和动物能够建立一个理想的世界。上帝认为诺亚是一个义人,很守本分。他的三个儿子在父亲的严格教育直善良。诺亚也常劝导周围的人们,应该赶快停止作恶,从充满罪恶的生活中尽快摆脱出来。但人们对他的话都不以为然,继续随心所欲,一味地作恶享乐。所以上帝选中了诺亚一家:诺亚夫妇、三个儿子及其媳归,作为新一代人类的种子保存下来。上帝告诉他们:“你要用歌斐木(柏木)造一只方舟,分一间一间地造,里外抹上松香。”上帝见到方舟造好了,就说:“看哪,我要使洪水在地上泛滥,毁灭天下,凡地上有血肉、有气息的活物无一不死。我却要与你立约,你同你的妻子、儿子、儿媳都要进入方舟。凡洁净的畜类,你要带七公七母;不洁净的畜类,你要带一公母;空中的飞鸟也要带七公七母。这些都可以留种,将来在地上生殖2月17日那天,是诺亚600岁生辰,海洋的泉源都奇迹般裂开了,巨大的水柱从地下喷射而出;天上的窗户都打开了,大雨昼夜不停,降了连续40天。水无处可:流,迅速上涨,比最高的山巅都要高出15米。凡是在旱地上靠肺呼吸的动物都被淹死了,方舟里的人和动物的种子安然无恙。方舟载着上帝的厚望漂泊在无边无际的汪洋上。上帝惦记诺亚和方舟中的飞禽走兽,就下令止雨兴风,风吹着水,水势渐渐消:退。诺亚方舟停靠在亚拉腊山边。诺亚601岁那年的1月1日,外面的水都退干了诺亚开门观望,地上的水退净了。到2月27日,大地全干了。于是,上帝对诺亚说:“你和妻儿媳妇可以出舟了。你要把和你同在舟里的所有飞鸟,动物和一切爬:行生物都带出来,让它们在地上繁衍滋长吧。”然后,诺亚全家和方舟里的其他全部生物,都按着种类出来了由《圣经》的记载来推算,方舟是一只排水量43000吨的巨大木箱。按《创世纪》第八章所载,方舟最后停靠在土耳其东部的亚拉腊山上。过去尽管有不少方舟被发现的传言出现,但都没没有依据。近年来,有一种说法,认为方舟搁浅在亚且极文有可能由于黑海水位暴涨而沉入黑海治拉腊山脉面向黑海的一个山坡上，而且极有可能由于黑海水位暴涨而沉入海底。科学家根据黑海一带的自科学家推算地球最近一次冰河时期,是在12000年前达到巅峰,那时全球海平面要比现在低许多,而黑海只是当时的一个淡水湖,与地中海间隔着一个天然的堤坝,这个堤坝横跨今天土耳其境内的博斯普鲁斯海峡。1919年,人们终于见到了第一张诺亚方舟的照片:这张照片是由俄国飞行员罗斯科维斯基拍摄的,上面可以隐约看出冰川下一个模糊的暗色斑点。而这之后利用:雷达和深层探测器进行的地质考察,却显示这个斑点只是亚拉腊地区岩石共有的一种反常结构。对诺亚方舟的寻找在20世纪80年代末90年代初又重新开始。因为军事档案的解密,美国政府公布了由埃罗斯卫星和U-2间谍飞机拍摄的照片。这些照片显示在300米高空可隐约看到亚拉腊山俄国一侧山坡终年冰层下的“异物”。但是,这些照片又能说明什么呢?支持诺亚方舟理论的人始终坚信:这就是诺亚方舟。实际上也的确存在着一些奇妙的巧合:这个“异物”距纳瓦拉找到那块木头的地方仅有几百米,而那块木头是在位于“阿赫拉峡谷”附近的埃奇米阿津修道院找到的。但是,在地质学家和美国中央情报局看来,这可能是在公元1000年左右曾经爆发过的一个火山口,或者因为终年冰川中一块巨大的冰下滑导致的非常态的积雪堆积。然而这并非是对诺亚方舟存在论的唯一反驳。这些反驳意见中最重要的一点是,这样一场巨大洪水要淹没座高500k的山脉是绝对不可能的。可是,认为诺亚方舟停靠在亚拉腊山的人却反驳说,大洪水过后,在公元前300年,一些前所未有的地壳构造运动很可能将这个山脉抬高了。于是亚拉腊山,特别是西坡的帕罗特冰川、东北坡的阿赫拉峡谷和阿比科二号川成为研究人员最感兴趣的地方。
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如何看待百家号小程序热议话题「美国人太暴力了！两大美女互相摔跤，不只狂野，更香艳无比！」
美国是一个崇尚暴力的国家，不论男女都有暴力情结。男人摔角大赛现已很受人重视，而女子摔角大赛更是深受喜欢。不同于软弱的通常女人，摔跤运动员看似极为强悍，但她们确实一等一的佳人。虽然身段姣好，可是这些佳人有严重的暴力倾向，甚至勇于进犯男选手。和传统的摔跤比赛不一样，摔角大赛更具灵活性，集摔跤散打斗争于一体，美国则是全世界摔角最为职业化的国家之一。许多观众认为，女子摔角的扮演性质很浓，都是花拳绣腿，可是实际上这项运动十分危险。为了结束高难度动作，更有更多运动员成为了终身残疾，女子摔角大赛不只狂野，并且恰当香艳，这更让男我们趋之若鹜。
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如何看待百家号小程序热议话题「美国体操队前队医被判175年监禁百余女性控其性侵」
【编译/观察者网吴娅坤】据美国有线电视新闻网（CNN）报道，当地时间1月24日，美国密歇根州英厄姆县法院法官罗斯玛丽·阿基利娜（RosemarieAquilina）在位于密歇根州首府兰辛的法庭上宣布，美国奥运体操队前队医拉里·纳萨尔（LarryNassar），因性侵被判处40-175年监禁。此前，有超过150名女性在法庭上表示，自己曾在过去的二十年里，被拉里·纳沙性侵。拉里·纳萨尔（LarryNassar）在法庭上（图片来源：视觉中国）“我刚刚签署了你的监禁令”，阿基利娜法官说，“我认为你直到现在，都不明白自己的危险性，而且你目前仍有很大的危险性。”此前，纳萨尔已向密歇根州英厄姆县法院承认了七项重罪，并对其利用可信的医疗身份殴打和骚扰女孩的指控供认不讳。判决结果宣布后，纳萨尔在法庭上作了一个简短陈述，向受害者道歉，并表示，过去七天所听到的的受害者证言，深深地震撼了他的内心。“没有任何文字能够描述我的罪恶深重”，纳萨尔说，“我想要恳求的原谅不可能用语言表达出来，在我剩下的日子里，我将把你们（受害者）的话一直铭记在心。”但阿基利娜法官表示，纳萨尔在判决之前曾向法庭递送了一封信，在信中，纳萨尔仍在坚持为自己的医疗行为辩护，称他认罪是受胁迫的，指控他的妇女们都在撒谎。阿基利娜法官也在法庭上朗读了这封信，“我当时是一位好医生，因为我的治疗方法总是卓有成效，现在站出来指控我的人，过去曾一遍一遍地赞美我医术……是媒体说服了她们，让她们觉得我所做的一切都是错误的和不好的，她们对我失去了信任……就连地狱，都没有如此恶毒的女人的怒气。”CNN说，本案在7天内共收集了156名受害者的证言，她们一个一个地叙述了她们是如何被纳萨尔以治疗运动伤害为名性侵的，她们说，纳萨尔曾告诉她们，这样的行为是“一种特殊的治疗方式”。据观察者网此前报道，美国体操明星西蒙·拜尔斯（SimoneBiles）也站了出来，她曾在自己的推特上发表长文控诉纳萨尔，“我也是拉里·纳赛尔众多性侵受害者之一，你们大多数人都知道我是一个快乐充满活力的姑娘，但最近我的这种感觉渐渐失去，我越想把外界的声音屏蔽掉，就感觉有更大声的尖叫声发出，我并不惧怕再讲出我曾经的故事……回顾那些经历非常困难，让我伤心的是，当我为实现2020年东京奥运会的梦想而努力时，我不得不反复地回到同一个我曾被性侵的训练场地。”该案的助理检察官安吉拉·波维莱尼斯（AngelaPovilaitis）在判决前说，“施害者对受害者进行虐待和性侵所造成的伤害的深度和广度是无限的。”控诉纳萨尔施虐的受害者在法庭上哭作一团（图片来源：视觉中国）许多在庭上作证的妇女都表示，她们曾申诉过自己被纳萨尔性侵和虐待的遭遇，但她们的申诉被自己的主管组织、纳萨尔的主管组织都无视了。这些组织主要是美国体操协会、密歇根州立大学以及美国奥委会。在庭上最后一个发言的受害者是前美国体操运动员瑞切尔·丹霍兰德（RachaelDenhollander），2016年9月，她第一次在《印第安纳波利斯星报》上将纳萨尔借治疗之名、行虐待和性侵之实的事情公之于众。丹霍兰德在庭上仔细控诉了这些妇女所遇到制度阻碍，她说，正是这些恶的制度，使她和其他受害者陷入真正的绝望——恶的制度竟然允许虐待持续了如此长的时间。“我们大家一起聚集起来，为自己而战，因为，如果我们自己不挺身而出，没有人会帮助我们”，丹霍兰德说。纳萨尔还因为触犯联邦儿童色情罪，被法庭判处60年监禁。此外，他还承认，自己曾在密歇根州伊顿县进行了三起性犯罪，这三项罪行的审判结果将于1月31日最终做出。阿基利娜法官表示，上述这三大项犯罪将会让纳萨尔永远无法离开监狱。在本案中帮助超过100名受害妇女进行民事诉讼的律师约翰·曼利（JohnManly）说：“在我看来，过去一周我们所看到的、听到的，可能会成为美国的分水岭，因为这些受害妇女对于这类事情有勇气站出来说话。”几乎所有妇女在庭上作证时都表示，由于受到性侵和虐待，她们长期承受着无边的焦虑和抑郁，甚至通过自残的方式想要得以解脱。还有受害者表示，自己在被纳萨尔性侵后，再也不愿相信医生，也不愿面对自己的身体。第一个在庭上作证的受害者凯尔·斯蒂芬斯（KyleStephens）表示，“性虐待不仅仅是一个会令人焦虑不安的身体行为，它改变了受害者的生活轨迹，没有人应该被允许做这样的事情。”受害者作证（图片来源：视觉中国））CNN说，尽管纳萨尔的事情将随着刑罚的执行渐渐从公众视线中淡出，但人们更应该将注意力放在美国体操协会、密歇根大学以及美国奥委会身上，正是上述这些机构，雇佣了纳萨尔长达20年的时间。在法庭上，受害者们纷纷站出来指责这些组织的沉默和视而不见——这些组织甚至想要让直言不讳者闭嘴。受害者阿曼达·托马肖（AmandaThomashow）说，“密歇根州立大学，我所爱、所信赖的学校，竟敢大胆无耻地告诉我，是我不明白性侵和医疗程序之间的区别……是施暴者用他的头衔和身份做掩护，侵犯了我的权利，当我明白过来究竟发生在我身上的是什么事情时，我被忽略了，我的呼号被消音了。”美国体操协会、密歇根大学以及美国奥委会三家组织均否认有不法行为，并表示自己在一得知有性侵事件发生，就向相关部门报告了。但尽管如此，上述机构仍然逃脱不了民意的制裁。密歇根州立大学的学生们正在申请州检察机关调查对该校所作出的回应予以调查，并强烈要求该校校长卢安娜·西蒙（LouAnnaSimon）辞职。在过去的一周里，美国体操协会切断了与性侵虐待的发生地，“卡洛里牧场”训练场（KarolyiRanch）的所有合作和一切关系，体操协会的三名领导人在压力下不得不下台。美国奥委会执委会主席斯科特·布莱克蒙（ScottBlackmun）周三发表声明说，美国奥委会正在要求另外一些美国体操协会的管理者下台，并表示，正在考虑否决美国体操协会的国家管理机构身份。“我们这样做是想告诉受害者们，我们对于此事是多么的难过”，布莱克蒙在声明中写到，“虽然我们已经在各种场合说过很多次了，但我知道，这仍然不够，我们对这个可怕的人给你们所造成的痛苦感到遗憾，并且抱歉，是我们，没能提供一个安全的环境让你们追求自己的运动梦想。”“这一次，奥运大家庭确实在伤害你们的人当中。”
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如何看待百家号小程序热议话题「美国发布禁酒令的背后原因」
美国人十分崇尚自由和独立，所以爆发了独立战争，并且因此获得了他们向往的自由生活。但是就是这样一个国家，却强行通过法令禁酒14年，剥夺了美国人民喝酒的自由，禁酒令规定，不得制造、售卖乃至于运输酒精含量超过0.5%以上的饮料，不得与朋友共饮或举行酒宴，但是可以自己在家里喝酒。发布禁酒令的背后原因错综复杂。首先就是那个时期，有一批欧洲受到迫害的清教徒来到美国普利茅斯，并且建立了殖民地，他们从小受宗教文化的熏陶，反对奢华纵欲，恰恰醉酒后的行为就是清教徒厌恶的，所以他们想抵制喝酒。倾倒酒水另外，那个时候美国正在大搞女权运动。美国女人终于有机会行驶自己的权利，她们当然讨厌男人喝酒，因为酒后可能会衍生家庭暴力等犯罪问题，所以这些女性就推动了禁酒令得发展。再有就是，美国那个时候已经开始崛起，经济等各方面甚至超越了英国。在这样的环境下，美国土生土长的白人们的内心里就燃起了自豪感和荣誉感。种族歧视的问题当然困扰着他们，那些小酒馆都是给社会底层的人服务，比如黑人，犹太人等等。他们被认定素质低下，粗俗，那么这些所谓的上流社会的人就自然想通过道德约束，禁酒令来改变这种社会环境。禁酒令实施但是禁酒令的效果并不理想，还造成了很多其他社会问题。比如说商家打插边球，控制酒精度数继续卖酒，更有甚者，地下酒庄做劣质酒以及假酒，造成很多酒鬼中毒。私酒泛滥，很多人通过贩卖私酒中饱私囊，还有些贪腐问题也在这个时候暴露出来。针对这些社会现状，曾有美国学者说:禁酒令颁布之前，美国政府指挥黑社会。禁酒令颁布之后，黑社会通过贿赂，开始指挥美国政府。时间久了，美国人民开始了抵抗禁酒令，认为这确实是荒唐的做法。美国总统罗斯福就是在竞选的时候提出会废除禁酒令才当选的，然后就彻底废除了禁酒令，这也是美国历史上唯一被废除的宪法修正案。庆祝解除禁酒令小编想说，虽然美国早已解除禁酒令，但美国一个开放的，多样化的国家，也是个自由的国度，今天的美国仍然有些小城镇延续着不喝酒的传统。（以上图片来源于网络，如有侵权请告知。）
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如何看待百家号小程序热议话题「美国地震局重新评估印度洋9级地震，加勒比地区仍有发生海啸可能」
在地球上，海啸的问题确实对沿海区域来说是目前最为危险的，根据美国地震学会报道称，科学研究人员重新评估了2004年印度洋海啸的地震来源，海洋9.0级的大地震产生的海啸目前看来，仍然是加勒比地区未来的一个可能风险。根据2018年美国地震学会联合会议称，在2004年发生地震之前，科学界就通过了地震和断层的情况进行对加勒比地区的地震分析过，当时美国国家安全信息中心就预估了地震的大小是可能会发生8.0级地震，最后发生了9.0级，所以地震的预测在每个人的心中成为了一个概率问题。美国NOAA指出，在上一次地震发生之后，通过对该区域的分析，仍然可能会发生8.6级左右的地震，这是个预估的情况。科学家von称，该地区仍然存在很长一段时间的地震和海啸危机。通过地质观察发现，该区域的大型俯冲带和断层，其中大部分位于海上，具有挑战性。美国地震学会指出，在该区域最为重点关注的就是波多黎各海沟相关的俯冲带，在位于位于波多黎各北部，加勒比海和大西洋边界。海沟上发生的大地震可能会在20分钟内产生到达波多黎各的海啸，并可能威胁到美国东海岸的地区。科学家冯安德拉德指出，该区域可能是一个简单的俯冲区域，在历史的地震纪录中，该海沟上没有出现过9级的地震，现在观察到的情况是断层存在一部分的倾斜，并且具有俯冲的力量，研究人员还发现沿着海沟陡峭部分的巨大山体滑坡痕迹。科学团队正在通过对加勒比海古地震学的证据分析，进行对该区域可能发生的大地震的复发时间进行预估，做好提前的防御准备。在科学界中，目前公认的是地震是无法进行准确预测的，所以在会议上公布的也是一个推测的过程，不具有准确性，这里也仅作为大家参考。谢谢！作者：文/罗兆春
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如何看待百家号小程序热议话题「芒果盆栽怎么种芒果盆栽种植方法」
芒果盆栽花芽分化11月至翌年1月为多，早熟品种11到12月，晚熟品种1到2月开花。热带和早熟品种花期11月到次年2月，南亚热带和中熟品种2到3月，晚熟品种3月中旬以后。有2次落果高峰，采前20到30天有采前落果现象。芒果盆栽对土壤的要求宜选择土层深厚，地下水位低，有机质丰富，排水良好。今天就简单介绍下芒果盆栽种植方法。芒果盆栽种植方法1、在花盆里配制一份标准的种植培养土。2、然后在种子半埋在土里芒果种子带胚芽的一头向下入土，这样才能有利于种子的发芽，并保护胚芽不被蚂蚁或者蜗牛等咬坏。3、种好以后把花盆放到温暖潮湿有阳光的地方，注意照看并保持土壤湿润。4、在正常温度和湿度合适的条件下，在埋下种子的第五六天后,你要开始观察芒果种子是不是有动静了,你可以看到种子顶端开始发芽，并逐天长大。芒果的价值1、经济。芒果叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。芒果还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可作清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉（可做饲料）、脂肪（可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂）。2、食用。芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。3、药用。未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌；但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。有报道食过量杧果可引起肾炎者。其树胶树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。芒果的营养作用1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。关于芒果的传说在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556到1605年期间，莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家，再传到了地中海沿岸国家，直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地，这些地方都有大片的芒果林。对于芒果盆栽种植方法的介绍，今天就到这里，祝大家生活愉快。
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如何看待百家号小程序热议话题「花了我20分钟才解决的小学五年级奥数题，还好不是考试」
也不知道从啥时候开始小学奥数火的，即便是现在高考已经取消奥数加分的规定，但是依旧有大批的家长给自己孩子补习奥数。就在昨天小编在温州一位开设辅导机构的朋友那里玩，他那里刚好临时缺一位小学5年级的奥数老师，让我帮他上一节课，不吹不黑小编在06年的时候高考总分150分考了118，虽然大学没有怎么学习数学，但毕竟是小学数学那还不是和玩一样，话虽如此但是我还是认真的背下课。不得不承认现在的小学奥数题难度真心有，大部分题目还是有“小陷阱”的，大概只有一半的题目我能在一分钟内迅速解答，不少题目需要3-5分钟左右，其中让我花费时间最长的一道奥数题是这题，它被这本书标签为“最强奥数”，不过多解释直接上题：这题目其实要说难度嘛，还行，但是特别的烧脑，要有足够强的空间逻辑思维建构能力，小编承认这道题让我费了不少脑子和时间，前后足足花费了20分钟，这要是遇见考试肯定要跪，难道自己真的老了吗？大家做完大概花了多长时间啊！
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如何看待百家号小程序热议话题「花雕鸡是广东的一道汉族传统名菜，属于粤菜系」
花雕鸡是广东的一道汉族传统名菜，属于粤菜系，在蒸花雕鸡的时候，整个厨房充盈着迷人馥郁的清香，花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。粤菜是中国四大菜系之一，有"食在广州"的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰:"响螺脆不及至鲜。最好嘉鱼二月天，冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵。"把广东丰富多样的烹饪资源淋漓尽致地描绘了出来菜品特色秘制花雕鸡是一道暖身暖胃的私房菜。这道食物既可当菜，也可作汤，一物两吃。花雕鸡喝上一口浓郁的老汤，吃上一口软烂的鸡肉，再沾点过瘾的油辣子，真是无比幸福呀，另外这道食物做便当菜也很适合哦，有荤有素，营养搭配合理。在蒸花雕鸡的时候，整个厨房充盈着迷人馥郁的清香，花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。大家做这道菜的时候，请尽量选用土鸡腿，因为冰冻鸡腿味道会差很多。其实材料不一定要鸡腿，鸡块也是可以的。喝惯了小火慢煨的墨鱼鸡汤，尝尝大火蒸制的花雕鸡汁也不错。做法食材准备母鸡1只1250克，蜂蜜30克，猪肥肉75克，蚝油50克，姜块35克，花雕酒100克，葱条35克，淡二汤125克，味精5克制作步骤1.将鸡宰净，放入沸水锅中氽约2分钟，取出去净绒毛污物，再加重滚，捞出，晾至皮干。先涂蚝油，再涂蜂蜜于皮上。猪肥肉切成薄片，将剩下的蚝油、蜂蜜、味精及二汤放在碗中，调成料汁。2.炒锅用旺火烧热，贴猪肥肉片于锅底，煎至有油脂分泌，即将鸡蛋侧放在肉面上。煎至两面腿、胁微黄，加姜、葱拌匀。3、续加入花雕酒，略煎，下料汁，加盖用旺火烧开，即端离火口;待温度稍降再回炉上。如此反复8次，其羊把鸡身转3次，即每焖一面，需端离火口两次;如此反复焖火局，约需12分钟，最后1次端离火口，需待3分钟后，才揭盖。4、去掉姜、葱、油渣，将鸡取出，切块，装盘时拼砌鸡形，淋原汁于面即成。注意事项花雕鸡反复焖烤，经过8次之多，约需12分钟，入味甚佳，而肉质脆嫩，方为正宗。制作窍门1.识别注水鸡:注过水的鸡，翅膀下一般有红针点或乌黑色，其皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出"噗噗"的声音。最快捷的识别方法是:用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸡，就会从肉里流出水来。2.鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者，即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁，而会变得较软。在超市中，由于均用包装密封，因此只要倒着看，如有汁液，即表示新鲜度不佳而不要购买。营养价值鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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