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「小苏打和食用碱到底怎么用原来区别这么大，下次别再用错了」百家号小程序介绍
「小苏打和食用碱到底怎么用原来区别这么大，下次别再用错了」百家号_作者自评：
如何看待百家号Lite小程序热议话题「小苏打和食用碱到底怎么用原来区别这么大，下次别再用错了」
小苏打大家都非常清楚，它是常用的清洁剂，而面碱很多人都不熟悉，但是它们两者之间的区别大家都知道吗？今天给大家分享一下两者之间的区别，赶紧来看看吧第一点，它们的化学名字不同。碱的名字叫碳酸钠，小苏打的名字叫碳酸氢钠，碱面很容易溶解于水，小苏打不同，在一般的水温中基本上是不溶于水的。它不仅不溶于水，有时候还会发生结晶，想让t它溶于水的话，水温要达到五十度左右它们的使用效果也是有很大区别的。碱面主要作为一种酥松剂来使用，会变得疏松多孔，蛋白质在发酵的过程中会产生一点酸味，所以食用碱的话可以中和一些酸味的物质，也能综合蔬菜里的一些有机酸、胃酸、以及油脂的腥味。很多人担心洗洁精残留在碗中也会用它来洗碗，不过大量使用也会对人体造成一定影响小苏打主要作用是一种膨松剂使用，使得面团蓬松加热之后，使得二氧化碳析出，使面团蓬松松软。小苏打也属于碱，只是它的碱性要弱一些。小苏打可以冲水饮用而面碱性太强，不可以直接冲水饮用。所以为什么小苏打的使用频率会高很多，因为小苏打呈弱碱性的，所以平时会有人用它来刷牙、美白牙齿、洗脸、清洁皮肤但是小苏打的清洁效果肯定是没有碱面的清洁效果好，正是因为小苏打是弱碱性，所以在清洁家具毛巾衣物，没有碱面效果好
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该话题由百家号作者生活妙世界「简介:生活中有读不完的小窍门，赶紧学起来吧」整理发布
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◇﹏尐龙℡◇2019-04-13 02:11:43
该「小苏打和食用碱到底怎么用原来区别这么大，下次别再用错了」百家号微信小程序体积小，不占用手机过多空间。
〓战犯特区〓2019-04-13 02:09:41
体验了「小苏打和食用碱到底怎么用原来区别这么大，下次别再用错了」百家号微信小程序一把，很棒，推荐！
〆残梦ゝ公会2019-04-13 02:07:52
哎哟，不错哦，这个「小苏打和食用碱到底怎么用原来区别这么大，下次别再用错了」百家号小程序厉害咯~
忧筱醉2019-04-13 02:03:34
这「小苏打和食用碱到底怎么用原来区别这么大，下次别再用错了」百家号微信小程序颜值又高，功能又实用，秀外慧中，说的就是它！
丶巛韩日明星灬艹2019-04-13 02:02:02
哎哟，不错哦，这个「小苏打和食用碱到底怎么用原来区别这么大，下次别再用错了」百家号小程序厉害咯~