「那些你不能不知道的大补汤」百家号

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1.菠萝蜜籽炖排骨菠萝蜜籽炖排骨
一、材料
菠萝蜜籽120~150克、花生50克（用于消滞则不用花生）、排骨150克、生姜2片、陈皮1/6个
二、做法
1、菠萝蜜籽洗净，或剥去外皮
2、花生洗净，陈皮洗净去瓤，均浸泡
3、排骨洗净，切块、飞水，连生姜一起放进瓦煲内
4、加入清水1000毫升（约8碗水量）
5、武火煲沸改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。
三、功效
此汤口感鲜美清香，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，容易消化吸收，特别适合老人妇女儿童食用。2.六色水果汤一、材料
材料：酒酿一碗、木瓜一个、苹果一个、柚子半个、杨桃一个、紫薯半个。
二、做法
1、木瓜、苹果、柚子、杨桃切丁。
2、紫薯煮熟切块备用。
3、酒酿加水煮沸，加入果丁一起煮开即可。
4、盛杯。
三、功效
水果汤清爽可口，富含多种维生素、矿物质、微量元素等营养成分，不仅开胃还有利于营养均衡。3.党参北芪鸽子汤一、材料
鸽子300g、油适量、盐适量、党参适量、北芪适量、红枣适量、蜜枣适量、桂圆肉适量、枸杞适量。二、做法
1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2、准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3、准备红枣和蜜枣。
4、把步骤2中的药材清洗干净。
5、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6、加入清洗干净的药材和红枣。
7、加入适量瘦肉丝。
8、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9、关火加盐调味即可。三、功效
鸽子高蛋白、低脂肪，富含钙、铁、维生素等营养成分，具有益气补血、健脑补肾以及下奶的功效。

该话题由百家号作者皇帝养生「简介:不定时推送宠物知识文章」整理发布
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