「有什么炒什么｜什锦炒饭」百家号

「有什么炒什么｜什锦炒饭」百家号_作者自评：

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也是从别人那学到，
可以将这几件完全不搭边的食材，
准备成同一个模样，
加些米饭炒吧炒吧，
实在是不想做饭时的一个好选择。制作完成后，
我跟浩南哥说，
这个，我有两个喜欢，
却有三个不喜欢。喜欢香肠和酱油，
不喜欢豌豆、玉米和胡萝卜。。。。。
感觉是典型的挑食的小盆友，
但是为了健康，
还是要大口吃饭啊。
什锦炒饭主材：米饭、豌豆、玉米、胡萝卜、香肠
辅材：酱油、盐、油Step1.胡萝卜切丁Step2.香肠切丁
（尽量和胡萝卜保持统一姿态）Step3.热锅冷油，
先下香肠，香肠能煸出一些油，
再下豌豆、豌豆难熟，
最后放胡萝卜，胡萝卜炒久了丢失营养。Step4.加入米饭Step5.酱油，我的最爱Step6.啊哦，有些粘锅了，撒盐收工吧~
我承认，
是我酱油放多了，
可是总忍不住手抖啊，
何况，如此家常的料理，
做着做着就想着炒完大快朵颐了。各种维生素和膳食纤维的集合，
简单而又快捷的制作方法，
在不想做饭的时候，
懒宅的福音。
（好吧，其实是因为这些食材都不用洗）香肠在这道料理里，
属于点睛之笔。
如果我手没抖，
这的确是一道小清新的料理。但是如果你喜欢重口味，
把广式肠换成四川口味的吧，
麻香的那种，
根本停不下来的挑出香肠吃。
该话题由百家号作者夕山肴「简介:阳光正好，烹饪一道元气美食，欣赏着夕阳。」整理发布
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