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「苦瓜炒蛋的做法」百家号

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分类:新闻资讯

开发作者: 「苦瓜炒蛋的做法」百家号

发布时间: 2019-04-08 23:22:14

更新时间: 2019-04-08 23:22:14

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「苦瓜炒蛋的做法」百家号小程序介绍

「苦瓜炒蛋的做法」百家号_作者自评:

如何看待百家号Lite小程序热议话题「苦瓜炒蛋的做法」
苦瓜清香,鸡蛋嫩滑,在没什么胃口就的时候,就为自己和家人做上一道这样的家常小菜吧。鸡蛋是全能王,苦瓜是个性派,他们之间经过火的演绎,就变成了营养又美味的一道好蔬食,不但口感清新淡雅,还爽口开胃,这是太贴心了。
By家乐美食小站
用料鸡蛋2个
苦瓜1斤
家乐鸡精1茶匙(5g)
香葱末少许
盐少许
油2茶匙(10g)做法步骤1、准备食材
2、将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。
3、苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用。
4、锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用。
5、锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
6、锅中重新放油烧至五成热,先将香葱末放入爆香。将苦瓜块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美,让人食欲大开。
7、最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出。
8、马上享用吧~
小贴士1.苦瓜的吃法很多,清炒、凉拌、也可以用来烧鸭子、排骨等;如果忌惮它自身所带的苦味,不妨在烹饪之前先用清水浸泡或者热水中焯一下,可有效缓解苦味。2.在苦瓜炒鸡蛋的过程中,加入家乐鸡精,最好是在临出锅前加进去,起到提鲜的作用,带来清爽的滋味。
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该话题由百家号作者豆果美食「简介:豆果美食-精选菜谱 厨房必备!」整理发布
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「苦瓜炒蛋的做法」百家号小程序评分

4.6

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「苦瓜炒蛋的做法」百家号小程序评论

请给小程序评分

  • 烈焰★狂龙2019-07-25 02:13:24

    昨天使用该「苦瓜炒蛋的做法」百家号微信小程序了一下,亲测好评。

  • 段霸灬全区2019-07-25 02:13:14

    这「苦瓜炒蛋的做法」百家号小程序必须推荐啊!!

  • 爷处处留情、却满身伤痕2019-07-25 02:10:51

    很值得使用的「苦瓜炒蛋的做法」百家号小程序,决定当个忠实粉丝啦~

  • HaDean丨名流2019-07-25 02:10:17

    这「苦瓜炒蛋的做法」百家号小程序长得好看,功能又多,还不占内存,很好很强势

  • 1℃的愛情溫度2019-07-25 02:07:07

    做的很漂亮,内容也独特,给「苦瓜炒蛋的做法」百家号点100个赞

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