「为什么世界名酒都是洋酒，而我们中国的白酒却上不来“台面”」百家号

「为什么世界名酒都是洋酒，而我们中国的白酒却上不来“台面”」百家号_作者自评：

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说到酒，现在已经是很频繁地出现在了我们的生活中了。美酒总是伴随着美食一起存在的，无论是聚会还是宴会，又或者是休闲的时候，和三五好友一起喝上几杯，不仅吃得更开心了，也更能增进彼此之间的感情了。相信很多小伙伴们都是有这种感觉的吧。为什么世界名酒都是洋酒，而我们中国的白酒却上不来“台面”？图片来源网络，如有侵权请告知删除酒的种类有很多种，像西方有西方的葡萄酒，中国有白酒，日本有梅酒等等，可以说是像美食的种类一样的繁杂的。白酒在我们中国是作为国酒存在的，很多人也都喜欢。但是不知道小伙伴们有没有了解过呢，世界十大名酒全是洋酒，难道我们的白酒不好喝吗？图片来源网络，如有侵权请告知删除首先我们来说说洋酒，顾名思义就是西方人喜欢喝的酒了。像俄罗斯的伏特加，美国，英国的葡萄酒等都是世界十大名酒上有“宝座”的。像俄罗斯的伏特加就以高度数而著称，采用液态酿酒的制造工艺，先后经过注水，5次以上的蒸馏后制作出来的，据说喝下去的感觉就像喝刀子一样。图片来源网络，如有侵权请告知删除除了伏特加以外，最有名的就是葡萄酒了。像什么82年的拉菲，这些都是大家很熟悉的了。葡萄酒的价值主要就看年份还有保存的技术，但是大部分还是看数量的。年份越久的葡萄酒越是香醇，入口不刺激，但是后劲非常大，无论男女都能喝。甚至还有美颜的作用。图片来源网络，如有侵权请告知删除
图片来源网络，如有侵权请告知删除说了那么多老外的酒，就来说说我们自己的白酒吧。与西方采用水果酿酒不同，白酒大都是用谷物自然发酵而形成的。但是现在很多是用液态酿酒的方式制作的，只有度数，没有什么口感。而且好的白酒闻着味道香醇，入口火辣辣的。只有我们中国人喜欢喝，西方人很少会选择。
小白觉得，应该主要还是文化因素造成的，像老外就盛产葡萄，就只能酿造葡萄酒，而中国是农业大国，就能酿造白酒。再加上各自的口感不同，所以喜欢的也就不同了。所以说并不是我们的白酒不好喝，而是老外们不懂欣赏。小伙伴们看了这么久，有没有什么不一样的看法呢？
该话题由百家号作者味觉小当家「简介:生活美食推荐达人，各地新鲜美食推荐」整理发布
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