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「河南省永和铂爵国际酒店有限公司销售的鸡蛋“国抽”不合格被通告」百家号Lite小程序介绍
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2月22日，国家市场监督管理总局发布《关于12批次食品不合格情况的通告》〔2019年第6号〕，位于河南省郑州市郑东新区金水东路21号的永和铂爵国际酒店有限公司销售的1批次鸡蛋，因氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定被通告。
通告称，国家市场监管总局近期组织抽检调味品、方便食品、水果制品、粮食加工品、酒类、乳制品、冷冻饮品、蜂产品、蛋制品和食用农产品等10类食品2332批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品2320批次、不合格样品12批次，不合格食品涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。
其中，河南省永和铂爵国际酒店有限公司销售的鸡蛋，氟苯尼考检出值为0.9μg/kg，标准规定为“不得检出”。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。
对抽检中发现的不合格产品，国家市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。河南省市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。国家市场监管总局同时要求河南省市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向市场监管总局报告核查处置情况并向社会公布。
不合格项目小知识
氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
信息来源：国家市场监督管理总局官网
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