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开发作者: 「新疆美食大盘点!166万平方公里寻找了这10种美味!」百家号Lite

发布时间: 2019-04-02 10:57:25

更新时间: 2019-04-02 10:57:25

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新疆美食千千万,能够受到广大食客好评的美食店铺,必定有它们自己的魅力和能够征服大众的味道!今天小美就盘点了新疆十大经典美食,还附地址!快来看看哪些是你没吃过的?
提到新疆美食很多人第一个想到的菜就是大盘鸡,如果说哪个最好吃,那应该是上过《舌尖上的中国2》的沙味王大盘鸡,官方认证,绝对不水!
刚出锅的大盘鸡色彩鲜艳,腾腾的热气飘香四溢,爽滑麻辣的鸡肉配上软糯的土豆再倒入一盘皮带面,醮着浓浓的汤汁,一口下去,那味道简直绝了!
地址:沙湾金沟河十字路口东北角第二家
新疆的烤包子色泽金黄,汤汁丰韵,肉嫩味鲜。一大口咬下去,皮脆肉嫰,伴随着孜然的浓香和胡椒的微微刺激,就是这香味,让人想闭上眼睛慢慢回味!
这次推荐的是在和田很有名气爱可德木烤包子,馅是切成细丁的羊腿肉,馅香嫩,羊油丰腴,一口下去是塞的满满的羊肉丁,腾腾冒出来的热气,看着就觉得特别满足,一定要早点去,因为去晚了就没得吃了。
地址:和田市玉龙喀什镇326省道和田家乡医院南150米
抓饭是新疆维吾尔族的美食,丰惠源的抓饭在疆很有名,遍布全疆各地,每家店都超级好吃,羊肉鲜美软烂,重点是还多啊!
大米颗粒分明,米粒金黄的还泛着光泽,吃起来口感弹牙,吃到嘴里丝毫不油腻,并且米中还融入了羊肉的香气,整体口感在咸和甜之间,每碗抓饭再配上小菜,酸爽到爆!
地址:西虹东路南2巷36号8栋1层2单元102室
新疆凉面又叫“黄面”,是属于夏季的新疆风味小吃,汤汁酸辣可口,黄黄油油的,汤汁的味道都透出香!到了冬季,用热汤汁浇黄面为热黄面,有暖胃的作用。
就像大盘鸡里面就有皮带面一样,没有烤肉的黄面也是没有灵魂的,黄面温凉,烤肉滚烫,一样来上一口,然后再配上底层的生黄瓜丝,这个美,难以言传。
三号黄面烤肉的黄面很劲道,柔韧滑爽,让人看得就很眼馋,小小的一间屋子,飘出黄面的香味,百吃不厌!
地址:乌鲁木齐五一路24号
每一个在外上学工作的新疆丫头子,那整天让她魂牵梦萦的新疆美食绝对是新疆炒米粉,相较于其他地方的米粉,新疆米粉,吃起来也更加劲道、Q弹。
炒米粉一端上桌,鲜香辛辣的味道便扑面而来,加上新疆辣酱的浓郁味道,越吃越上瘾,新疆女孩子最爱和最怕的都爆辣,曾经让迪丽热巴辣掉隐形眼镜的炒米粉,不过辣度和口味都是可以选的。走在新疆的大街小巷,卓记、啊臻、约粉、粉了么、辣风芹、米兜兜......总能找到合适你的米粉。
罗嘉米粉的粉是细粉,里面还加入了酸脆爽口的泡菜,味道很是独特。在罗嘉吃米粉,全程自助,老板忙的不行,但每天还是火的不要不要的。
地址:乌鲁木齐市沙依巴天山区青年路317号
羊腿面包是集合维族羊肉烤制、俄罗斯大列巴面包技艺为一体的塔城美食,面包中藏着一整只羊腿体现构思巧妙又彰显豪爽风格,肉质酥烂,面包味道香醇。
今天的这家高雅洁烧烤的羊腿面包上过《天天向上》,羊腿是提前秘制的酱料腌制好的,烤前再用面裹上。之后,经过了小火的焖烤,就成为了外皮金黄颜值居高的美食,一上桌,就能听见食客发自内心深处的哇塞声!
地址:塔城市伊宁路74号
丸子汤是新疆回族的一道美食,在新疆比较具有代表性的是四十九丸子汤。每当热热的丸子汤一上来,先喝一口汤,就能让你整个身体暖和起来。牛肉丸也很讲究,新鲜牛肉做料,炸熟炖到汤里,外脆里嫩,十分可口。
此外,汤里还有好多辅材,阿魏菇、牛肉片、粉块、粉条、菠菜等,口感丰富。最后,丸子汤还要配上油塔子才算完整,才够扎实!
地址:312国道乌伊公路49公里处(最早的一家)
过油肉拌面是新疆拌面中最让人熟知和喜爱的拌面之一,而奇台的过油肉拌面是最人们受欢迎的了。
一般用牛羊肉制作过油肉,在凉水中浸泡腌制,去除血水,然后裹上土豆淀粉制作的面浆。过油时用菜籽油,加入在蒜苗、鲜椒、西红柿等炒制。
经二路奇台油肉拌面的过油肉,色泽金红,闪闪亮亮的,吃起来,软嫩有弹性,香味浓郁,新疆儿子娃娃总会喊一声老板加面!
地址:乌鲁木齐经二路的奇台过油肉拌面
椒麻鸡是新疆一道“名吃”,其味麻、辣、香、鲜,回味无穷。寒梅椒麻鸡,佐料清淡,但是好吃!
她家的椒麻鸡,土鸡肉很劲道,汤汁调得也够味。鲜香麻辣,回味悠长,土鸡肉质紧实,不会像肉鸡那样软绵绵、水啪啪的,很有嚼头,吃到最后,麻辣味过去,还有股清甜爽口的感觉。店内还有一些其他的美味,混沌、酥饼配着椒麻鸡也是别有一番风味。
地址:乌鲁木齐建中路中段(南门新华书店东侧巷内)
红柳烤肉是南疆常见的特色烤肉这红柳串上肉后,在烤的过程中,红柳里面的含有丰富维生素的油脂就流出来渗到羊肉里面了,不仅使羊肉里增加了营养物,味道也变了,有一种特有的植物清香,这样略带“小清新”的烤肉味道更加鲜美。
在新疆没有难吃的烤肉,因为难吃的根本开不下去,这次推荐的是巴疆军兄弟烧烤,红柳烤肉是这里的招牌,很多人大老远跑来就为了来这儿撸个串!
地址:乌鲁木齐新市区嘉兴街
人们都说有人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,我大新疆的美食就不能再辜负了,不说了啊,我先去吃饭了啊~
来源:新疆美食发现
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  • 我们私奔吧,就现在-2020-01-26 02:16:34

    打开微信就能用,大大简化了使用流程,必须给「新疆美食大盘点!166万平方公里寻找了这10种美味!」百家号Lite微信小程序32个赞。

  • 雨夜带刀不带伞2020-01-26 02:09:14

    这么好用的「新疆美食大盘点!166万平方公里寻找了这10种美味!」百家号Lite小程序当然要分享给好朋友啦!

  • 闲过信陵饮2020-01-26 02:08:46

    哎呦 还有这样的「新疆美食大盘点!166万平方公里寻找了这10种美味!」百家号Lite小程序 nice

  • 女人得有范儿2020-01-26 02:06:20

    「新疆美食大盘点!166万平方公里寻找了这10种美味!」百家号Lite是不错的小程序,写得轻而快,真正体现了小程序的优点,666

  • 丶巛全F最嗨o灬2020-01-26 02:02:34

    这么好用的「新疆美食大盘点!166万平方公里寻找了这10种美味!」百家号Lite小程序当然要分享给好朋友啦!

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