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「使用不锈钢餐具竟然有这禁忌,99%的人都不知道!」百家号Lite-微信小程序

「使用不锈钢餐具竟然有这禁忌,99%的人都不知道!」百家号Lite

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开发作者: 「使用不锈钢餐具竟然有这禁忌,99%的人都不知道!」百家号Lite

发布时间: 2019-04-02 10:55:40

更新时间: 2019-04-02 10:55:40

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这是一个为你打造的平台相信
你会深深地爱上这里不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素制成。其金属性能良好,制成的器皿美观耐用。然而,不锈钢厨具如果使用不当,重金属元素就可能会在人体中慢慢“累积”,危害健康。忌贮存过酸的食物
不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”
,使其中元素过量溶解释出。忌用强碱和强氧化制剂洗涤
如碱水、苏打和漂白粉等
。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。忌煮煎中草药
因为中草药成分复杂,大都含有多种生物碱、有机酸
。在加热时,易与不锈钢中某些成分起化学反应,可能会使药效下降。不宜空烧
因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落
。劣质餐具不要购买
因为这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,可能含有多种有害人体健康的重金属元素
,尤其是铅、汞等。
四个口诀清洗锅
许多人家里都会有不锈钢餐具,因为它相对于陶瓷类餐具要结实很多。可是用久了之后,就会失去当初漂亮的光泽,丢掉太可惜,继续用不放心,那怎么办呢?记住这四个口诀数字:1、2、3、10~工具:
洗洁精、过期或吃剩的番茄酱,一杯水、一个空杯子、一个瓶盖、一个小刷子口诀“1”挤满1瓶盖的洗洁精
再将瓶盖中的洗洁精倒入空杯子中口诀“2”倒2瓶盖的番茄酱
然后再将瓶盖中的番茄酱
倒入装有洗洁精的杯子口诀“3”紧接着舀3瓶盖的清水倒入杯子中口诀“10”将杯中按计量调制好的
清洁剂搅拌均匀
涂抹在餐具上
然后用小刷子刷不光泽处
浸泡10分钟清水清洗
口诀数字:1、2、3是指1瓶盖洗洁精2瓶盖番茄酱3瓶盖水放在一起均匀搅拌,制成特殊清洁剂10就是用清洁剂浸泡不锈钢锅不光泽处10分钟最后再用清水冲洗干净就变得光亮如新啦!番茄酱中的醋酸成分
会和金属发生化学反应
使得不锈钢锅变得光亮如新
这个方法同样适用于很脏很黑的厨具哦!来源:高质量生活家(ID:gzlshzs)
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