「草莓硬度如何提高？让顾客能吃到最新鲜的草莓！」百家号Lite

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朋友们大家好，欢迎来到小火苗观三农！今天给大家介绍与草莓硬度有关的问题。因为草莓的硬度决定了它的储藏期，因为我们在种植，包括出售的过程中，希望能够延长草莓的储存期，延长货架期。让草莓能够运输得更远，保存的时间更长，让远方的消费者也能够吃到新鲜的草莓。
那么哪一些因素影响了草莓的硬度？我们针对这些影响因素又能采取哪些应对措施？今天在这里就给朋友们讲一讲。
首先是品种，品种是决定草莓硬度非常关键的因素。
目前在市场上栽培日系的草莓占的比例比较大，它口感好、色泽佳、品质是相当不错的。但是硬度就差了，例如红颜和章姬硬度都不太好，章姬比红颜耐储性更差。
欧美的品种硬度好，生长比较旺盛，但是口味偏酸，口感差一些。所以我们针对品种选择，要根据当地的管理水平以及消费者的消费习惯选择不同种类的品种，适合的品种进行栽植。通过品种选择来解决硬度的问题。
第二影响草莓硬度的问题是高温，尤其是在草莓成熟，采摘的时间点上。
温度过高的话，草莓的硬度就会明显地下降。所以在这个时期我们要控制大棚里面的温度，一般白天温度控制在二十五到二十六摄氏度。不要让大棚里面的温度超过三十到三十五摄氏度，温度过高对草莓硬度的下降是非常明显的。
我们要想降低大棚里面的温度，可以通过这几个办法。可以放栅子遮挡阳光，加大放风口，采取这些措施降低大棚内的温度。
第三就是水分，水分过多的话，就会影响草莓的硬度。
所以我们在草莓膨大成熟的时间点上，可以通过控水来增加草莓的硬度。
第四个因素是草莓的含钙量，钙少供应不上的话，硬度就会明显的下降。
所以我们在栽培的过程当中，等到施基肥的时候也要施一些钙肥。另外在生长期的时候，我们通过水肥一体化的设施，可以添加一些螯合钙氨基酸钙。叶面也要喷螯合钙氨基酸钙，增加草莓的硬度。
另外还有一方面，对于草莓硬度影响的一个因素就是采摘期。
成熟度越高，它的硬度就会下降，当然口感也不错。假如我们要远距离运输，草莓要在七八成熟的时候来进行采摘，保证草莓的硬度。完成草莓运输储藏销售的环节。通过上面的介绍，不知道种植草莓的朋友们对影响草莓硬度的因素，包括应该采取的措施还有哪些看法和建议，欢迎大家留言讨论！共同学习！
该话题由百家号作者小火苗观三农「简介:专注日常爆笑趣事，段子，视频」
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